Informacije o tamjanu i smirni - saznajte više o stablima tamjana i smirne

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-15 23:55

Za one koji slave Božić, simboli vezani uz drveće obiluju - od tradicionalnog božićnog drvca i imele do tamjana i smirne. U bibliji, te su aromatične tvari bile darovi koje su Mariji i njezinom novom sinu, Isusu, dali mudraci. Ali što je tamjan, a što smirna?

Što je tamjan i smirna?

Tamjan i smirna su aromatične smole, ili osušeni sok, dobiveni od drveća. Stabla tamjana su iz roda Boswellia, a stabla smirne iz roda Commiphora, a oba su zajednička u Somaliji i Etiopiji. I danas i u prošlosti, tamjan i smirna se koriste kao tamjan.

Drveće tamjana su lisnati primjerci koji rastu bez ikakvog tla duž stjenovitih oceanskih obala Somalije. Sok koji teče iz ovih stabala izgleda kao mliječna, neprozirna iscjeda koja se stvrdne u prozirnu zlatnu "gumu" i od velike je vrijednosti.

Smirna stabla su manja, visoka 5 do 15 stopa (1,5 do 4,5 m) i oko jedne stope (30 cm) u prečniku, a nazivaju se stablom dindina. Stabla smirne izgledaju nalik kratkom stablu gloga s ravnim vrhom s kvrgavim granama. Ova šikara, osamljena stabla rastu među stijenama i pijeskom pustinje. Jedino vrijeme kada počnu postizati bilo kakvu bujnost je uproljeće kada se njihovi zeleni cvjetovi pojavljuju neposredno prije nego lišće nikne.

Informacije o tamjanu i smirni

Davno, tamjan i smirna bili su egzotični, neprocjenjivi darovi davani kraljevima Palestine, Egipta, Grčke, Krete, Fenicije, Rima, Babilona i Sirije kako bi odali počast njima i njihovim kraljevstvima. U to vrijeme vladala je velika tajna oko nabave tamjana i smirne, koji su namjerno čuvali tajnu kako bi dodatno podigli cijenu ovih dragocjenih tvari.

Aromatike su bile dodatno tražene zbog njihovog ograničenog područja proizvodnje. Samo su mala kraljevstva južne Arabije proizvodila tamjan i smirnu i tako držala monopol na njihovu proizvodnju i distribuciju. Kraljica od Sabe bila je jedan od poznatijih vladara koji su kontrolirali trgovinu tim aromatičnim tvarima u smislu da su bile izrečene smrtne kazne za krijumčare ili karavane koji su skrenuli s carinskih trgovačkih puteva.

Intenzivan način rada potreban za žetvu ovih tvari je stvarna cijena. Kora se reže, zbog čega sok istječe i ulazi u rez. Tamo se ostavi da se stvrdne na stablu nekoliko mjeseci, a zatim se bere. Dobivena smirna je tamnocrvena i mrvičasta iznutra, a izvana bijela i praškasta. Zbog svoje teksture, smirna se nije dobro isporučila što dodatno naduvava njegovu cijenu i poželjnost.

Obje arome se koriste kao tamjan, a u prošlosti su imale i medicinske, balzamirane i kozmetičke primjene. I tamjan i smirna mogu se naći u prodaji na internetu ili u odabranim trgovinama, ali kupci oprezni. Naprilika, smola za prodaju možda nije prava stvar, već ona iz druge sorte bliskoistočnog stabla.