Njega grmova ribiza - Savjeti za uzgoj ribizla u vrtu

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-15 23:55

Ukrasan i praktičan, ribiz je izvrstan izbor za kućne vrtove u sjevernim državama. Bogata hranjivim tvarima i malo masti, nije ni čudo što je ribiz popularniji nego ikad. Iako se obično koriste u pečenju, džemovima i želeima zbog svog kiselog okusa, neke vrste su dovoljno slatke da ih jedu odmah s grma.

Što je ribiz?

Rizzi su male bobice koje sadrže mnogo hranjivih tvari. Prema USDA Nutrition Handbook, oni imaju više vitamina C, fosfora i kalija od bilo kojeg drugog voća. Osim toga, po sadržaju željeza i bjelančevina drugi su nakon bazge, a manje su masti od bilo kojeg voća osim nektarina.

Rizli dolaze u crvenoj, ružičastoj, bijeloj i crnoj boji. Crvene i ružičaste se prvenstveno koriste u džemovima i želeima jer su prilično kisele. Bijelci su najslađi i mogu se jesti iz ruke. Suhi ribiz sve je popularniji kao međuobrok. Neki grmovi ribizle dovoljno su privlačni da ih posadite u obrub grmova ili cvijeća.

Kako uzgajati ribiz

U nekim područjima postoje ograničenja za uzgoj ribizla jer je osjetljiv na hrđu bijelog bora, bolest koja može uništiti stabla i poljoprivredne usjeve. Lokalni rasadnici iagenti za poljoprivredna savjetovanja mogu vam pomoći s informacijama o ograničenjima u vašem području. Ovi lokalni resursi također vam mogu pomoći da odaberete sortu koja najbolje raste na tom području. Uvijek tražite sorte otporne na bolesti.

Grmovi ribizla mogu oprašiti svoje cvjetove, tako da morate posaditi samo jednu sortu da biste dobili plod, iako ćete dobiti veće plodove ako posadite dvije različite sorte.

Njega grmova ribizla

Grmovi ribizla žive od 12 do 15 godina, pa je vrijedno odvojiti vrijeme da pravilno pripremite tlo. Potrebno im je dobro drenirano tlo s puno organske tvari i pH između 5,5 i 7,0. Ako je vaše tlo glineno ili pjeskovito, obradite puno organske tvari prije sadnje ili pripremite uzdignutu gredicu.

Rizli dobro rastu na suncu ili u polusjeni i cijene poslijepodnevnu sjenu u toplim klimatskim uvjetima. Grmovi ribizle preferiraju hladne uvjete u zonama otpornosti biljaka USDA od 3 do 5. Biljke mogu ispustiti lišće kada temperatura prijeđe 85 stupnjeva F. (29 C.) tijekom dužeg vremenskog razdoblja.

Posadite ribiz nešto dublje nego što je rastao u rasadniku i razmaknite ga 4 do 5 stopa (1-1,5 m.). Temeljito zalijte nakon sadnje i nanesite 2 do 4 inča (5-10 cm) organskog malča oko biljaka. Malč pomaže u održavanju tla vlažnim i hladnim te sprječava konkurenciju od korova. Svake godine dodajte dodatni malč kako biste ga doveli do odgovarajuće dubine.

Redovito zalijevajte grmlje ribizla kako bi tlo bilo vlažno od trenutka kada počnu rasti u proljeće do nakon berbe. Biljke koje ne dobivaju dovoljno vode tijekom proljeća i ljetamože razviti plijesan.

Previše dušika također potiče bolesti. Dajte im samo nekoliko žlica (30 ml.) gnojiva od 10-10-10 jednom godišnje u rano proljeće. Držite gnojivo 12 inča (31 cm.) od debla grma.

Orezivanje grmova ribizla godišnje pomaže biljci iu održavanju njenog oblika i izazivanju veće, zdravije žetve svake godine.