2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-15 23:55
Ove biljke možete nazvati portugalskim kupusom (Couve tronchuda) ili ih možete nazvati portugalskim keljom. Istina je negdje između to dvoje. Dakle, što je portugalski kupus? Čitajte dalje za informacije o ovoj lisnatoj zelenoj kulturi, najpopularnijem povrću u Portugalu. Također ćemo vam dati savjete o sadnji portugalskog kupusa.
Što je portugalski kupus?
Portugalski kupus je lisnato zeleno povrće iz obitelji brassica. Za razliku od većine kupusa, ovo povrće ne formira glavice i raste u listovima poput kelja. To je rezultiralo alternativnim zajedničkim imenom portugalskih biljaka kelja.
Međutim, za razliku od kelja, listovi ovog zelenog povrća, kao i srednja rebra i stabljika, su mesnati i sočni. Rebra i stabljike kelja često su previše drvenasti za jelo. Mnogi ovo povrće uspoređuju s ogrlicama.
Upotreba tronchuda kupusa
Oni koji uzgajaju ovu biljku kupusa ponekad nazivaju povrće tronchuda kupusom, koristeći naziv njegove vrste. Kako god to nazvali, naći ćete dosta primjene za to. Prvo, ovo su ključni sastojci Caldo Verde, zelene juhe koju mnogi smatraju nacionalnim jelom Portugala. Lako je pronaći recepte za ovu juhu na internetu. Touključuje luk, češnjak i začinjene kobasice.
Ovo povrće možete kuhati i jesti na isti način na koji bi zelje. Brzo se kuha i dobro funkcionira u svakoj juhi i u pomfritu. Toliko je nježan da ga možete koristiti čak i u salatama ili kao obloge.
Uzgoj portugalskog kupusa
Ako ste spremni isprobati uzgoj portugalskog kupusa, moći ćete pronaći sjeme online na nekoliko stranica za sjemenje. Sadnja se može obaviti u jesen ili proljeće. U oba slučaja, možete početi sa sjeme u posudama oko šest tjedana prije datuma sadnje.
Presadite svoje najbolje sadnice u vrt oko prve jeseni ili sredinom proljeća. Nakon toga, uzgoj ovih kupusa je nevjerojatno jednostavan i bez problema. Možete očekivati da ćete ubrati svoje prve listove nekoliko mjeseci kasnije. Ovo povrće može preživjeti vruća ljeta u odgovarajućim zonama.
Pazi na kupusne crve. Ako ne želite koristiti pesticide, samo redovito pregledavajte lišće i čupajte sve crve koje vidite. Možda imate i ptice koje žele jesti ovo zeleno povrće pa biljke prekrijte laganom krpom za pokrivanje redova.
Preporučeni:
Uzgoj Murdoc kupusa – Kako posaditi sjemenke Murdoc kupusa
Ako volite teksturu i okus Caraflex kupusa, razmislite o uzgoju Murdoc kupusa. Za više informacija o sorti kupusa Murdoc kliknite ovdje
Caraflex hibridni uzgoj kupusa – sadnja sjemenki kupusa Caraflex
Caraflex hibridni kupus je mali kupus, težak manje od dva kilograma (1 kg) i neobičnog, pomalo šiljastog oblika. Ovaj kupus je nešto slađi od ostalih i lak za uzgoj. Za više informacija o sorti kupusa Caraflex kliknite ovdje
Uzgoj hibridnih sorti kupusa: kako posaditi parel sjemenke kupusa
Postoji mnogo sjajnih hibridnih sorti kupusa koje možete isprobati za svoj povrtnjak. Jedan je Parel kupus. Ono što hibridnu sortu Parel čini posebnom je kompaktan oblik, otpornost na cijepanje i kratko vrijeme zrelosti. Također se lako uzgaja. Kliknite ovdje da saznate više
Uzgoj kupusa Ruby Perfection: saznajte više o biljkama kupusa Ruby Perfection
Jeste li znali da crvena boja potiče apetit? Za vrtlare ovo je savršena prilika da ne samo dodaju boju stolu za večeru, već i povećaju raznolikost povrća koje raste u vrtu, poput Ruby Perfection kupusa. Kliknite ovdje da saznate više
Uzgoj kupusa Golden Acre – Kada saditi biljke Golden Acre kupusa
U rasponu veličine, teksture i boje, različite otvorene oprašene sorte kupusa omogućuju uzgajivačima da odaberu biljke koje najbolje odgovaraju njihovom vrtu i zoni uzgoja. 'Golden Acre' je cijenjen zbog svoje kompaktne veličine i rane zrelosti u vrtu. Saznajte više ovdje
