Uzgoj Murdoc kupusa – Kako posaditi sjemenke Murdoc kupusa

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-15 23:55

Ako vam se sviđa tekstura i okus Caraflex kupusa i želite da ga ima više, razmislite o uzgoju Murdoc kupusa. Sorta kupusa Murdoc ima iste nježne listove i slatki okus koji domaći kuhari cijene za recepte za zalogaje, pržene krumpiriće i kiseli kupus. Razlika je u veličini glava. Umjesto 1 do 2 funte (0,5-1 kg) malenih Caraflex glava, Murdoc u prosjeku teži ogromnih 7 do 8 funti (3-4 kg).

F1 hibridna sorta kupusa Murdoc

Murdoc sazrijeva za otprilike 60 do 80 dana, stvarajući glavicu u obliku stošca koja je slađeg okusa od okruglih sorti kupusa. Glavice imaju središte u obliku srca, a tanji listovi daju mu svilenkastu teksturu koja je savršena za razne svježe ili lagano pirjana jela od kupusa.

Osim toga, ova sorta kupusa ključni je sastojak u mnogim bavarskim receptima za weisskraut. Ovo jelo od dinstanog kupusa ima slatko-kiseli okus koji je blaži i lakši za pripremu od tradicionalnih recepata za kiseli kupus.

Murdoc se prvenstveno uzgaja za jesensku berbu. Kada sazrije, tijesni vanjski listovi će se početi savijati, što znači da je kupus spreman za branje. Kada se bere prije mraza, Murdoc ima izvrstan potencijal skladištenja. Ovaj kupasti kupus često traje 30 do 60 dana kada se čuva na temperaturi od 32 stupnja F. (0C.).

Uzgoj Murdoc kupusa

Za jesenski urod počnite sa sjemenjem kupusa u zatvorenom prostoru šest tjedana prije posljednjeg mraza. Za izravno sjeme u vrt, posadite Murdoc sjeme kada temperatura tla dosegne minimalno 50 stupnjeva F. (10 C.). Idealna temperatura klijanja sjemena Murdoc kupusa je 75 stupnjeva F. (24 C.).

Tanke ili svemirske transplantacije na udaljenosti od 24 inča (61 cm). Čvrsto zapakirajte tlo oko presađivača i malčirajte kako biste zadržali razinu vlage u tlu i smanjili korov. Zbog plitkog korijena biljke kupusa ne podnose blisku kultivaciju radi uklanjanja korova.

Njega kupusa Murdoc slična je drugim vrstama Brassicaceae. Kao i većina kupusa, Murdoc je težak hranitelj i ima koristi od gnojiva s visokim sadržajem dušika u ranoj sezoni. Zaustavite gnojivo dok glavice počnu sazrijevati kako biste spriječili cijepanje. Održavanje stalno vlažne zemlje također će pomoći da glavice kupusa ostanu netaknute.

Sorta Murdoc ima iste probleme sa štetnicima i bolestima kao i većina drugih sorti kupusa. Češći štetnici uključuju kupusne petlje, buhe i crve iz korijena. Da biste smanjili bolesti, svake godine izmjenjujte usjeve, koristite čistu zemlju za saksije i očistite vrt na kraju sezone kako biste spriječili da bolesti i štetnici prezime u tlu.

Murdoc sjemenke kupusa lako su dostupne u mrežnim katalozima sjemena i u prodavačima. I sjeme i sadnice mogu se kupiti u lokalnim vrtlarskim centrima.