2025 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zadnja promjena: 2025-01-22 15:33
Jeste li ikada pripremili neki od svojih kulinarskih specijaliteta i zgrozili se od broja kuhinjskih ostataka koje ste odbacili? Ako redovito koristite svježe začinsko bilje, ponovno uzgoj biljaka iz tih ostataka ima dobar ekonomski smisao. To nije teško učiniti kada naučite kako ponovno uzgajati bilje iz ostataka.
Ponovni uzgoj bilja iz reznica
Razmnožavanje korijenom iz reznica stabljike je isprobana i istinita metoda za ponovni uzgoj biljaka. Jednostavno odrežite vrh od 3 do 4 inča (8-10 cm) sa svježih stabljika odbačenog kuhinjskog bilja. Ostavite prva dva niza listova na vrhu (rastućem kraju) svake stabljike, ali uklonite donje listove.
Sljedeće stavite stabljike u cilindrični spremnik sa slatkom vodom. (Koristite destiliranu ili izvorsku vodu ako se vaša voda iz slavine pročišćava.) Prilikom ponovnog uzgoja biljaka pomoću reznica stabljike, vodite računa da razina vode pokriva barem jedan skup lisnih čvorova. (Područje gdje su donji listovi bili pričvršćeni za stabljiku.) Gornji listovi trebaju ostati iznad vodene linije.
Postavite spremnik na svijetlo mjesto. Većina biljaka preferira šest do osam sati sunčeve svjetlosti dnevno, tako da prozorska daska okrenuta prema jugu radi savršeno. Mijenjajte vodu svakih nekoliko dana kako alge ne bi rasle. Ovisno o vrsti začinskog bilja, može proći i nekoliko tjedana dok kuhinjski ostaci ne pošalju novo korijenje.
Pričekajte dok ti novi korijeni ne budu dugački najmanje jedan inč (2,5 cm.) i počnite slati korijene grana prije nego posadite začinsko bilje u tlo. Upotrijebite kvalitetnu mješavinu za saksije ili medij bez zemlje i sadilicu s odgovarajućim drenažnim rupama.
Kada birate začinsko bilje koje ponovno raste iz reznica, odaberite između ovih kulinarskih favorita:
- bosiljak
- Cilantro
- Melisa
- mažuran
- Kovnica
- Origano
- peršin
- ružmarin
- Kadulja
- majčina dušica
Bilje koje ponovno raste iz korijena
Bilje koje raste iz lukovičastog korijena ne razmnožava se baš uspješno iz reznica stabljike. Umjesto toga, kupujte ove biljke s netaknutim korijenom. Kada obrežete vrhove ovog začinskog bilja da začinite svoje kuhanje, svakako ostavite 2 do 3 inča (5-8 cm) netaknutog lišća.
Korijenje se može presaditi u kvalitetnu mješavinu za saksije, medij bez zemlje ili u čašu vode. Lišće će ponovno izrasti i pružiti drugu žetvu ovih kuhinjskih ostataka:
- vlasac
- Koromač
- češnjak
- Poriluk
- Limunska trava
- luk
- Šalot
Sada kada znate kako ponovno uzgajati začinsko bilje iz ostataka, nikada više nećete morati ostati bez svježeg kulinarskog začinskog bilja!
Preporučeni:
Možete li uzgojiti srce koje krvari iz sjemenki - kako uzgojiti srce koje krvari iz sjemenki
Bleeding heart je klasična biljka u hladu koja daje prekrasno cvijeće, a može se razmnožavati na nekoliko načina. Uzgoj krvarećeg srca iz sjemena jedan je od načina za to, i iako je potrebno više vremena i strpljenja, ovaj će vam članak pomoći da počnete
Pomaže li rezanje ostataka kompostu: saznajte više o usitnjavanju ostataka za kompostiranje
Trebate li izrezati ostatke komposta? Usitnjavanje ostataka za kompostiranje uobičajena je praksa, ali možda ste se pitali je li ova praksa neophodna ili čak učinkovita. Kliknite ovaj članak da biste saznali više o kompostiranju otpada od voća i povrća
Ponovni uzgoj biljaka komorača: kako uzgajati komorač iz ostataka
Koromač se može započeti iz sjemenki, ali je također jedno od onih povrća koje vrlo dobro raste iz ostatka koji vam ostane nakon što s njime kuhate. Kliknite ovaj članak da biste saznali više o tome kako uzgajati komorač iz ostataka
Ponovni uzgoj biljaka Bok Choy - Kako ponovno uzgojiti Bok Choy u vodi
Možete li ponovno uzgojiti bok choy? Da, sigurno možete, i super je jednostavno. Ako ste štedljiva osoba, ponovno uzgoj bok choya je dobra alternativa bacanju ostataka u kantu za kompost ili kantu za smeće. Ovaj će vam članak pomoći da počnete
Mogu li ponovno uzgajati kupus u vodi: kako uzgajati kupus iz kuhinjskih ostataka
Mnogi dijelovi proizvoda mogu se koristiti za ponovni uzgoj još jednog proizvoda. Uzgoj kupusa u vodi savršen je primjer. Pogledajte ovaj članak kako biste saznali kako uzgajati kupus (i ostalo zelje) iz kuhinjskih ostataka. Kliknite ovdje za više informacija