2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-15 23:55
U proljeće kada se police dućana pune izlozima sa sjemenkama, mnogi vrtlari dolaze u iskušenje isprobati novo povrće u vrtu. Korijenasto povrće koje se uobičajeno uzgaja diljem Europe, mnogi sjevernoamerički vrtlari pokušali su posaditi red sjemenki pastrnjaka u proljeće s razočaravajućim rezultatima – poput tvrdog korijena bez okusa. Pastrnjak ima reputaciju teškog uzgoja, uglavnom zato što ga vrtlari sade u krivo vrijeme. Idealno vrijeme za mnoge regije je zima.
Uzgoj pastrnjaka u zimskim vrtovima
Pastrnjak je svježe korjenasto povrće koje je tehnički dvogodišnje, ali se obično uzgaja kao zimska jednogodišnja biljka. Dobro rastu na punom suncu do polusjene na bilo kojem bogatom, plodnom, labavom, dobro drenirajućem tlu. Međutim, pastrnjak teško raste u vrućim, sušnim uvjetima poput onih u južnim regijama SAD-a. Oni također mogu biti teški hranitelji, a može se formirati iskrivljeno ili zakržljalo korijenje ako u tlu nema dovoljno dostupnih hranjivih tvari.
Iskusni uzgajivači pastrnjaka reći će vam da je pastrnjak najbolji tek nakon što doživi mraz. Iz tog razloga mnogi vrtlari uzgajaju samo zimski usjev pastrnjaka. Smrzavanjetemperature uzrokuju da se škrob u korijenu pastrnjaka pretvara u šećer, što rezultira korjenastim povrćem nalik mrkvi s prirodno slatkim, orašastim okusom.
Kako odrediti vrijeme za zimsku berbu pastrnjaka
Za ukusnu zimsku berbu pastrnjaka, biljkama treba dopustiti da dožive najmanje dva tjedna stabilne temperature između 32-40 F. (0-4 C.).
Pastrnjak se bere u kasnu jesen ili ranu zimu, nakon što im zračno lišće uvene od mraza. Vrtlari mogu ubrati sav pastrnjak za spremanje ili ga mogu ostaviti u zemlji kako bi se po potrebi brali tijekom zime.
Iz sjemena, pastrnjak može proći 105-130 dana da dosegne zrelost. Kad se posade u proljeće, sazrijevaju u vrućini kasnog ljeta i ne razvijaju svoj slatki okus. Umjesto toga, sjeme se obično sadi sredinom do kasnog ljeta za berbu pastrnjaka zimi.
Biljke se zatim gnoje u jesen i gusto malčiraju slamom ili kompostom prije mraza. Sjeme se također može saditi sredinom do kasne jeseni kako bi raslo u vrtu tijekom cijele zime i ubrano u rano proljeće. Međutim, kada se sadi za proljetnu berbu, korijenje treba ubrati u rano proljeće prije nego što temperature porastu previsoko.
Preporučeni:
Biljke u vrtu za zimsku kolibu – Uzgoj vikendice sa zimskim interesom
Vrt vikendice je klasična, šarmantna značajka engleskog krajolika. Međutim, zimi vaš vrt na vikendici može izgledati prilično dosadno i bljutavo. Potrebno je malo planiranja da biste imali zanimljiv vrt vikendice za zimu. Saznajte više u ovom članku
Pepelnasta plijesan pastrnjaka: Savjeti za suzbijanje pastrnjaka s pepelnicom
Pepelnica je vrlo česta bolest koja zahvaća široku lepezu biljaka. Pepelnica pastrnjaka može biti problem ako se ne kontrolira. Da biste saznali više o tome kako liječiti i prepoznati simptome pepelnice kod pastrnjaka, kliknite ovdje
Uobičajene bolesti biljaka pastrnjaka: prepoznavanje simptoma bolesti pastrnjaka
Pastrnjak je često zanemareno srednje dijete svijeta korjenastog povrća, ali mogu biti totalne rock zvijezde u vašem vrtu. Samo pripazite na ove uobičajene bolesti pastrnjaka i na vašem će štandu s povrćem pozavidjeti susjedstvo! Saznajte više ovdje
Uzgoj pastrnjaka iz sjemena - naučite kada posaditi sjemenke pastrnjaka
Ako vas zanima pastrnjak iz sjemenki, pokušajte! Uzgoj pastrnjaka iz sjemena nije teško sve dok imate odgovarajuće uvjete za uzgoj. Naučite kako uzgajati pastrnjak iz sjemena s informacijama koje se nalaze u ovom članku
Vrijeme presađivanja za vrtlare - saznajte koje je najbolje vrijeme za presađivanje drveća i grmova ili trajnica
Presađivanje nije lako na stablo ili grm (ili bilo koju biljku), stoga je važno odabrati optimalno vrijeme za iskopavanje. Kada je dobro vrijeme za transplantaciju? O najboljim vremenima za presađivanje mišljenja se razlikuju. Evo nekoliko savjeta koji će vam pomoći
