Cushaw Squash Sorte: Savjeti o tome kako uzgajati Cushaw Squash

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-15 23:55

Ako živite na američkom jugu, možda ste već upoznati s uzgojem cushaw tikve. Naslijeđe tikvice tikvice iz obitelji Cucurbitaceae, biljke tikvice cushaw imaju niz prednosti u odnosu na druge zimske tikvice. Dakle, kako uzgajati biljke cushaw tikve i koje druge zanimljive informacije možemo iskopati?

Informacije o biljci tikvica

Cushaw (Cucurbita argyrosperma) potječe s Kariba i stoga podnosi vlažne uvjete. Ova tikva je zelena prugasta sorta s krivovratom koju uzgajaju Indijanci kao osnovnu hranu. Plod je u prosjeku težak 4,5 do 9 kg, naraste do 12-18 inča (30,5 do 45,5 cm) u dužinu i oko 10 inča (30,5 cm) u prečniku.

Meso je svijetložuto, a okus je blago sladak. Cushaw squash se također često naziva cushaw bundevom ili u Appalachia, kao slatki krumpir iz Tennesseeja. Sazrijeva od kasnog ljeta do jeseni, ova zimska tikva s tvrdom ljuskom može se koristiti u slatkim ili slanim jelima i često se koristi, osobito u Appalachia, kao zamjena za bundevu u pitama.

Neke domorodačke kulture također su jele pržene sjemenke ili ih samljele za upotrebu u umacima te punile i/ili pržile cvjetove. Ova tikva je odavnopopularno u kreolskoj i cajunskoj kuhinji, a pravljenje cushaw maslaca još uvijek je obiteljska tradicija u područjima Tennesseeja.

Jedna od najvažnijih prehrambenih kultura Novog svijeta, cushaw tikva se vjeruje da je udomaćena u Mezoamerici između 7.000 i 3.000 pr. Zaintrigirani? Čitajte dalje kako biste saznali kada posaditi cushaw i druge informacije o uzgoju cushaw tikve.

Kada posaditi tikvu Cushaw

Ova zimska tikva je tako nazvana zbog svog dugog vremena skladištenja do četiri mjeseca tijekom zime. Tijekom tog vremena, bio je neprocjenjiv izvor vitamina C i drugih hranjivih tvari za domorodačke narode i doseljenike Novog svijeta.

Uzgoj cushaw tikve otporan je i na bušilicu loze, proždrljivog štetnika koji ubija većinu drugih tikvica. To može biti jedan od razloga za dugovječnost sorti cushaw tikve; jednostavno su preživjeli izbijanje bušilica koje su ubijale druge vrste tikvica. Ova vrsta tikve također ima veliku toleranciju na toplinu uz malo navodnjavanja.

Posadite tikvu cushaw nakon posljednjeg mraza ili počnite dva tjedna prije posljednjeg mraza u vašem području.

Kako uzgajati Cushaw Squash

Idealna razina pH tla za uzgoj tikvice je između 6,0 i 7,5. Upotrijebite test tla kako biste utvrdili treba li vaše tlo mijenjati. Mljeveni vapnenac i drveni pepeo mogu povisiti razinu pH, dok će gips i sumpor sniziti razinu pH. Također, unesite dva inča (5 cm) organske tvari u tlo kako biste opskrbili dušikom rastuće tikve.

Stvorite humke zemlje, 4-6 stopa (1 do 2 m.) jedan od drugog, 6 inča (15 cm) visine i stopu(0,5 m.) poprijeko. Svakako ostavite dovoljno mjesta za bujnu lozu. Ako je tlo suho, navlažite ga. Sada ste spremni ili presaditi svoje presadnice ili izravno sijati. Pričekajte da temperatura bude najmanje 60 F. (15 C.) za usmjeravanje krmače. Posadite četiri do šest sjemenki po brdu, a zatim prorijedite do najjačih sadnica.

Poput ostalih sorti tikve, cushaw se lijepo slaže s Tri sestre, tradicionalnom domorodnom metodom uzgoja koja uključuje tikvu, kukuruz i grah. Ostale prateće sadnje uključuju:

• celer
• kopar
• Nasturtium
• luk
• krastavac
• Kovnica
• neven
• Origano
• Boražina