2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-15 23:55
Kada svježe ubrane borovnice ubacite u usta očekujući slatko, ukusno voće, onda je kiselo voće borovnice veliko razočaranje. Osim ako niste odabrali sorte kiselog bobičastog voća, promjena u njezi i berbi borovnica može riješiti problem. Čitajte dalje da biste saznali zašto su borovnice kisele i što učiniti s kiselim borovnicama.
Što čini borovnice kiselim?
Prva stvar koju trebate učiniti kada su vrtne borovnice kisele je odrediti karakteristike sorte koju ste odabrali. Sa stotinama dostupnih vrsta borovnica, okus voća sorte može varirati od kiselkastog do slatkog. Ako je vaše grmlje namijenjeno za proizvodnju kiselog ili kiselog voća, možda ćete htjeti odabrati nove sorte.
Čest uzrok kiselog voća borovnice je prekomjerna proizvodnja na grmu. Ako je vaš grm tek zasađen, dobit ćete slađe, veće bobice ako uklonite sve cvjetove prve godine ili dvije kako biste omogućili uspostavljanje korijenskog sustava. Čak i zreli grmovi borovnice mogu roditi nekoliko godina i, ako se prepuste sami sebi, daju obilne, ali kisele plodove. Držite na oku pupoljke i tanka leđa kada je potrebno.
Neka vaše bobice sazriju na grmu. Bobice nije dobro brati rano. Čak i akomožete dobiti kisele borovnice da omekšaju tako što ćete ih spremiti pored jabuka ili banana, oni se više neće zasladiti. Ako su borovnice u branju kisele, tako će i ostati. Ne možete zasladiti kisele borovnice kada ih uzmete iz grma.
Probajte pojesti nekoliko bobica prije početka berbe i zapamtite da sve bobice ne sazrijevaju istovremeno. Čak i u jednom grozdu, neke mogu biti zrele, a neke nezrele. Prepoznajte nezrele bobice po crvenkastoj nijansi, ali čak i čvrste plave bobice moraju ostati na grmu nekoliko dana prije nego što razviju pravu slatkoću.
Čekanje je dobar način da zasladite kisele borovnice. Borovnice mogu ostati na grmu 10 dana nakon što počnu sazrijevati, stoga nemojte žuriti. Veličina ploda i slatkoća se vrlo brzo povećavaju na kraju procesa zrenja.
Osigurati da se vaše biljke borovnice uzgajaju u kiselom tlu i godišnje ih gnojiti također će pomoći u zaslađivanju borovnica.
Što učiniti s kiselim bobicama
Ako ste već ubrali svoje plodove borovnice, možda se pitate što učiniti s kiselim bobicama koje nisu u potpunosti sazrele. Stavljanje bobica u papirnatu vrećicu i čuvanje na hladnom mjestu omogućit će sazrijevanje voća. Ako u vrećicu dodate jabuku, bananu ili avokado, bobice sazrijevaju brže.
Imajte na umu da će ovo omekšati nezrele bobice, ali neće zasladiti kisele bobice. Ako želite kuhati s bobicama, samo dodajte još šećera ili meda.
Preporučeni:
Liječenje borovnice s pjegavosti na lišću: dijagnosticiranje pjega na lišću na borovnicama
Grmovi borovnice trebali bi imati sjajno zeleno lišće. Ali, povremeno ćete vidjeti da ti listovi borovnice imaju tamne mrlje. Lisne pjege na borovnicama govore vam nešto što možda ne želite čuti: nešto nije u redu s vašom biljkom. Saznajte više ovdje
Imam osušene borovnice: informacije i tretman borovnica mumija borovnice
Mumificirane borovnice nisu milost za zabavu za Noć vještica, već su zapravo znakovi jedne od najrazornijih bolesti koje pogađaju borovnice. Sljedeći članak sadrži informacije o borovnicama s mumificiranim bobicama
Liječenje raka stabljike borovnice: Kako liječiti rak stabljike borovnice kod borovnice
Ako vidite rane na stabljikama na grmovima borovnice, možete paničariti. Trenutačno nema dostupnih učinkovitih lijekova protiv raka stabljike borovnice u trgovini, ali možete poduzeti korake za rješavanje problema. Kliknite ovdje za informacije o raku stabljike botryosphaeria
Razlozi gorkog okusa rajčice: informacije o kiselim ili gorkim vrtnim rajčicama
Srećom, ovo mi se nikada nije dogodilo, ali upoznao sam druge ljude koji se pitaju zašto imaju gorak okus vrtnih rajčica. Pa zašto bi rajčice imale gorak ili čak kiseli okus? Saznajte s informacijama koje se nalaze u ovom članku
Ericaceous Compost Info - Kako kompost učiniti kiselim
Izraz Ericaceous odnosi se na obitelj biljaka iz obitelji Ericaceae koje rastu prvenstveno u neplodnim ili kiselim uvjetima uzgoja. Ali što je ericaceous kompost? Pročitajte ovaj članak kako biste saznali više o kompostu od erica
