10 zanimljivih sorti bundeve: neobične bundeve za Noć vještica

2025 Autor: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Zadnja promjena: 2025-01-22 15:33

Jesen je sezona bundeva. Bilo da koristite ovu tradicionalnu jesensku kulturu za ukras ili kao kulinarski užitak, jedno je sigurno. Vrijeme je da se izvučete iz klasičnog kalupa narančaste bundeve i isprobate nešto novo. Evo našeg popisa 10 najneobičnijih vrsta bundeva za uzgoj i korištenje.

10 najzanimljivijih sorti bundeve

1. Black Futsu – Poput kameleona koji mijenja boju, ova rijetka japanska sorta jedna je od najunikatnijih bundeva koje možete uzgajati. Započevši kao voće prekriveno zelenkasto-crnim bradavicama, 'Black Futsu' postaje kestenasta kada sazrije, ali ne prije nego što prijeđe u sivkasto-zelenu fazu pljesnivog izgleda. Bez premca po svojoj sablasnosti, meso ove sorte ima slatki, puterasti okus.

2. Cushaw Pumpkin – Zeleno-bijela prugasta koža, zajedno s krivovratim oblikom, čini 'Cushaw' raznim jedinstvenim bundevama za uzgoj kod kuće. Iako nije dobro prikladan za rezbarenje, ovaj staromodni favorit ima blago, slatko, narančasto meso. Koristite ga za pite, juhe i smoothije.

3. Dill's Atlantic Giant - Najveća od velikih sorti bundeve, 'Dill's Atlantic Giant' je natjecatelj u teškoj kategoriji u bilo kojem natjecanju za "Najveću bundevu". Ova sorta najbolje uspijeva uz dovoljno sunčeve svjetlosti, plodno tlo i dovoljno prostora za rast. Ostalodivovski natjecatelji uključuju 'Dobitnika nagrade' i 'Big Maxa'

4. Jack-Be-Little – Jedna od mnogih minijaturnih sorti bundeve, 'Jack-Be-Little' podsjeća na sićušnu repliku klasične narančaste bundeve. Sa samo 2 inča (5 cm.) visine, ovi preslatki mini mini čine prekrasne stolne izloške. Za kontrast i boju, pomiješajte s drugim minijaturnim varijantama kao što je bijeli 'Baby Boo' ili narančasto-bijeli prugasti 'Tiger'

5. Jarrahdale – Jedna od neobičnijih vrsta bundeve, ova duboko rebrasta sorta s narančastim mesom ima zelenkastu do sivkasto plavu kožu. “Jarrahdale” je u lijepom kontrastu u ukrasnim postavkama trijema s klasičnim vrstama naranče, ali nemojte zanemariti okus ovog dugog čuvara iznimke kada je u pitanju priprema pita. Alternativne plave sorte uključuju "Blue Moon" i "Blue Doll".

6. Lakota – S kruškolikim oblikom, Lakota je jedna od najunikatnijih bundeva za uzgoj. Nazvana po američkim Indijancima koji su je uzgajali, ova jarko obojena crvenkasto-narančasta bundeva ima tamnozelene dijelove duž rebara i dna. Dovoljno slatka i kremasta da se jede svježa, Lakota ima orašasti okus.

7. Long Island Cheese – Izgledajući kao kolo blijedožutog sira, ova sorta naslijeđa iz 19.^{th stoljeća jedna je od neobičnijih vrsta bundeva. Oblikovan poput spljoštene kugle sa srednjim rebrima, "Sir s Long Islanda" ima meso bez žica i slatkast, zemljani okus.}

8. Lumina – Sablasno-bijela koža ovih neobičnih bundeva za Noć vještica u lijepom je kontrastu s njihovim svijetlo narančastim interijerom. Koristite Luminu kaorezbarenje bundeve, za slikanje i ukrašavanje ili za jelo. Meso sitnog zrna ima blag, zemljani okus koji je idealan za juhu od bundeve. Dodatne bijele sorte uključuju 'Casper' i 'Silver Moon'.

9. Porcelain Doll Pink Pumpkin – koža boje breskve nije jedini razlog zašto je 'porculanska lutka' jedna od najjedinstvenijih bundeva na tržištu. Postotak prihoda od prodaje ovih ružičastih bundeva i sjemenki koristi se istraživanju raka dojke i podizanju svijesti. Za najbolju boju, dopustite da "porculanska lutka" ostane na lozi dok potpuno ne sazrije.

10. Warty Goblin – Nazvan po narančastim i zelenim bradavicama koje nastaju u skupinama iz svijetlonarančaste kože, “Warty Goblin” je tipičan blagdanski dekor. Njihova čista ružnoća čini ove neobične bundeve za Noć vještica idealnim za rezbarenje sablasnih Jack-o-lanterna od kojih se kralježnica hladi. Preporučuje se nadzor odraslih jer se tvrda školjka može teško rezati.