Prednosti domaćeg češnjaka: zašto biste trebali uzgajati češnjak

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-15 23:55

Ako se pitate zašto biste trebali uzgajati češnjak, bolje pitanje bi moglo biti, zašto ne? Prednosti češnjaka su gotovo beskrajne, a popis upotrebe biljaka češnjaka je gotovo isto tako dugačak. Evo nekoliko razloga da ove godine posadite češnjak u svom vrtu.

Razlozi za sadnju češnjaka: prednosti domaćeg češnjaka

• Češnjak je jedna od najlakših biljaka koje možete uzgajati, a čini se da uspijeva i bez brige. Uglavnom, samo posadite klinčiće u zemlju, pokrijete ih slamom ili pokošenom travom, a zatim sjednete i čekate proljeće.

• Upotreba biljke češnjaka uključivala je gotovo beskonačan popis zdravstvenih dobrobiti. Češnjak ima više alicina, spoja koji čini češnjak tako zdravim, uz mnoštvo antibakterijskih, antioksidativnih i anti-gljivičnih svojstava. Češnjak vam može pomoći u odbrani od raznih uobičajenih bolesti, od obične prehlade do visokog krvnog tlaka, ugriza krpelja, lišaja i atletskog stopala.

• Kad je riječ o razlozima za uzgoj češnjaka, imajte na umu da je češnjak domaćeg uzgoja svježiji i ukusnijeg od češnjaka koji se kupuje ispod standarda, a koji se često uzgaja u Kini i šalje distributerima u SAD-u. Taj se češnjak može fumigirati, izbjeliti i dozirati kemikalijama kako bi spriječio nicanje prije nego što sleti u supermarket u vašem susjedstvu.

• Uzgoj češnjaka ne košta gotovo ništa. Ako koristitepuno češnjaka, ovdje ćete uštedjeti nekoliko dolara, a vjerojatno čak i više na duge staze. Svaki češanj koji posadite proizvodi nekoliko puta veću količinu češnjaka s kojom ste započeli. Osim toga, možete spremiti svoje najbolje lukovice češnjaka za kasniju sadnju.

Više o uzgoju češnjaka

• Posadite češnjak s rajčicom, paprikom, mrkvom i povrćem od križarica kao što su kupus, prokulice, cvjetača, zelje ili kelj. Češnjak će odvratiti lisne uši, japanske kornjaše i paukove grinje.

• Češnjak također može obeshrabriti jelene, zečeve, miševe, štakore, krtice i voluharice, a neki ljudi tvrde da je češnjak izvrstan repelent zmija.

• Ako uzgajate vlastiti češnjak, možete eksperimentirati s različitim vrstama tvrdog ili mekog češnjaka kako biste odredili koje vam se najviše sviđaju. Osim ako ne kupujete u gurmanskim supermarketima, komercijalne vrste češnjaka obično su ograničene na jednu vrstu.

• Za razliku od većine povrća, češnjak se sadi u jesen i bere sljedeće ljeto. To znači da je prazan prostor u vrtu dobro iskorišten. Nakon što uberete češnjak, i dalje ćete imati dovoljno vremena za sadnju povrća kao što su grah, tikva ili kukuruz.