Uzgoj božićnog bilja: tradicionalno bilje za Božić

Sadržaj:

Uzgoj božićnog bilja: tradicionalno bilje za Božić
Uzgoj božićnog bilja: tradicionalno bilje za Božić

Video: Uzgoj božićnog bilja: tradicionalno bilje za Božić

Video: Uzgoj božićnog bilja: tradicionalno bilje za Božić
Video: Blagdanski duh božićne zvijezde 2024, Studeni
Anonim

Hrana je uvijek boljeg okusa s nekim začinima i koji bolji način za aromatiziranje hrane od prirodnog bilja? Naši blagdanski stolovi stenju pod teretom jela koja pripremamo i koja bi trebala sadržavati ukusno začinsko bilje za Božić. Razvoj božićnog vrta začinskog bilja pružit će vam jedinstvene okuse ovih ukusnih biljaka. Možete čak sačuvati nježno začinsko bilje za korištenje zimi. Iskoristite naše savjete za početak uzgoja božićnog bilja.

Stvaranje božićnog biljnog vrta

Ako želite svježe začinsko bilje za Božić, morate početi planirati u proljeće. Blagdansko bilje dodaje onu posebnu notu domaćoj kuhinji i stvarno utječe na okus vaših jela. Tko može bez kadulje u nadjevu ili prstohvata svježeg timijana na pirjanim mahunama? Možete kupiti male setove blagdanskog bilja, ali mnogo je jeftinije i lakše imati biljke pri ruci.

Postoji mnogo tradicionalnih recepata koje obično pripremamo za blagdane. Neki su kulturni, dok su drugi regionalni, ali svaki ima svoj jedinstveni okus. Velik dio okusa koje povezujemo s blagdanima dolazi od začinskog bilja. Svježe, sušeno ili smrznuto začinsko bilje iz vrta donosi faktor “pow” u našu hranu. Bilje koje treba uključiti:

  • majčina dušica
  • Kadulja
  • ružmarin
  • peršin
  • lovorov list
  • Kovnica
  • Origano
  • lavanda

Bilje koje će uspjeti zimi

Mnoge naše nježne začinske biljke, poput bosiljka ili cilantra, ostat će prošlost do Božića. I zimi ih možete sušiti i uživati u njihovim okusima u jelima. Tu su i bilje koje će se i dalje koristiti zimi.

Majčina dušica i ružmarin su vrlo otporni i mogu se brati svježi vani, čak i po snježnom vremenu. Druge, poput kadulje, mogu biti dostupne u umjerenim i toplim klimama. Nažalost, malo bilja je otporno na zimu, ali neke mogu dobro prezimiti.

Vlasac, ružmarin, timijan, origano i peršin dobro prezimljuju, ali možda neće imati nijedan od tih ukusnih listova tijekom zime. Planirajte unaprijed i osušite svoje bilje za korištenje tijekom praznika.

Uzgoj božićnog bilja u zatvorenom

Ako želite da vaše začinsko bilje bude što svježije, uzgajajte ga unutra. Odaberite dobro drenirajuće tlo i posudu i pronađite sunčani prozor u kući. Mnoge biljke mogu se uzgajati zajedno u istom loncu. Samo budite sigurni da imaju iste potrebe za vodom i svjetlom prije nego što ih spojite u posudu.

Ručno provjeravajte tlo svaka tri do pet dana. Nemojte zalijevati tlo tako da postane močvarno, ali ne dopustite da se bilje previše osuši. Odrežite što vam je potrebno, ali nemojte potpuno defolijirati svoju biljku.

Svježe začinsko bilje je oštro i aromatično, tako da vam treba samo malo da začinite jela. Ne morate se ograničiti na uzgoj božićnog bilja samo za hranu. Bilje čine prekrasan dodatak DIY zanatskim projektima poput vijenaca ili svijeća.

Preporučeni: