2025 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zadnja promjena: 2025-01-22 15:33
Sorte kineskog povrća su raznovrsne i ukusne. Dok je mnogo kineskog povrća poznato zapadnjacima, drugo je teško pronaći, čak i na etničkim tržnicama. Rješenje ove dileme je naučiti kako uzgajati povrće iz Kine u svom vrtu.
kinesko povrtlarstvo
Možda netko od vaše obitelji potječe iz Kine, a vi ste odrasli uživajući u mnogim njihovim tradicionalnim jelima od povrća. Sada biste željeli ponijeti neke od tih lijepih uspomena kući uzgajajući ih u vlastitom vrtu.
Uzgoj većine kineskog povrća nije kompliciran jer ono općenito ima slične zahtjeve za uzgojem kao i njihovi zapadni kolege. Glavne iznimke je vodeno povrće, koje zahtijeva uvjete koji se ne nalaze u većini zapadnih vrtova.
kineske sorte povrća
Brassicas su raznolika skupina snažnih i brzo rastućih biljaka za hladno vrijeme. Uspiju u klimi s prohladnim ljetima i blagim zimama, ali uz pažljivo planiranje mogu se uzgajati gotovo posvuda. Ova obitelj kineskog povrća uključuje:
- kineska brokula
- Napa kupus
- Bok choy
- kineski kupus
- Choy zbroj
- kineski senf
- Tatsoi
- kineske rotkvice (Lo bok)
Članovi obitelji mahunarkilako se uzgajaju i koriste se u tri oblika: ugriz, u ljusci i sušeni. Svima je potrebno puno topline da bi napredovali.
- Snježni grašak
- grah dug jar
- Mung grah
- Adzuki grah
- Yam grah
Poput mahunarki, tikvicama je potrebno toplo vrijeme. Iako su neke kineske vrste povrća dostupne u patuljastim ili kompaktnim oblicima, većini je potrebno puno prostora za širenje.
- Dlapava dinja
- kineski soyu krastavci (mongolska zmijska tikva)
- Zimska dinja (tikva od voska)
- Kiseljenje dinje
- gorka dinja
- kineska bamija (luffa)
Korijen, gomolji, lukovice i klin su biljke s jestivim dijelovima koji rastu prema dolje. Ova skupina povrća raznolika je po izgledu, okusu i hranjivosti.
- Taro
- kineski jam
- kineska artičoka (gomoljasta metvica)
- Orijentalni luk u grozdovima
- Rakkyo (pekarski češnjak)
Popis kineskih vrsta povrća trebao bi uključivati začinsko bilje kao što su:
- Limunska trava
- đumbir
- Sichuan papar
- Sesame
Vodeno povrće je vodene biljke. Većina se može uzgajati u spremnicima dovoljno velikim da u njih stane biljke bogate kisikom sa zlatnim ribicama ili koi (opcionalno) kako bi voda bila čista i bez štetnika.
- vodeni kesten
- potočarka
- Vodeni k altrop
- Lotusov korijen
- vodeni celer
- Kangkong (močvarski kupus ili vodeni špinat)
Preporučeni:
Što su kineske artičoke: uzgoj i njega kineske artičoke
Kineska biljka artičoka daje malo gomolja popularnog u azijskoj kuhinji. Pronađeni u specijaliziranim gurmanskim trgovinama i vrhunskim restoranima s odgovarajućom cijenom, možete uzgajati i sami. Kliknite ovdje da saznate kako uzgajati i kada ubrati kineske artičoke (crosnes)
Obrezivanje stabala kineske pistacije – je li potrebno obrezivanje kineske pistacije
Orezivanje kineske pistacije nije teško kada shvatite osnove obrasca rasta stabla. Kliknite sljedeći članak za informacije o rezanju kineske pistacije, uključujući savjete o tome kada i kako orezati stablo kineske pistacije
Kako uzgajati kineske lutke na otvorenom - briga za kineske lutke u vrtovima
U zatvorenom prostoru, biljke porculanske lutke ostaju grmolike, obično na 4 do 6 stopa. Vani, međutim, mogu doseći bilo gdje od 2530 stopa. Kliknite ovaj članak za informacije o uzgoju i njezi porculanskih lutkica u vrtu
Upotreba kineske pistacije - njega stabala kineske pistacije u krajoliku
Ako tražite drvo pogodno za krajolik xeriscape, ono s ukrasnim atributima koje također ispunjava vrijednu nišu za divlje životinje, ne tražite dalje od stabla kineske pistacije. Saznajte više u ovom članku
Upotrebe kineske bobice - činjenice o uzgoju stabala kineske bobice
Stablo chinaberry smatra se nečim štetnikom zbog svoje sklonosti ponovnoj sjetvi i jednostavne naturalizacije. Za dodatne činjenice o uzgoju stabala chinaberry, pročitajte informacije u ovom članku