2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-15 23:55
Kukuruz je relativno lako uzgajati i dobivanje slatkog okusa kukuruza općenito ne uključuje ništa više od pravilnog zalijevanja i gnojidbe. Kada kukuruz šećerac nije sladak, problem može biti vrsta kukuruza koji ste posadili ili problem s vremenom žetve. Čitajte dalje za više detalja.
Zašto moj kukuruz šećerac nije sladak?
"Zakuhajte vodu prije nego što uberete kukuruz." Ovo je savjet dugogodišnjih vrtlara, i to je istina. Što kukuruz duže stoji nakon branja, to se više šećera pretvara u škrob i gubi se slatkoća. To je često jednostavan razlog zašto kukuruz nije sladak.
Vrijeme berbe je također ključno za slatkoću. Berba kada je kukuruz na vrhuncu jer slatkoća brzo nestaje. Mnogi stručnjaci kažu da je kukuruz šećerac savršen za berbu kada tekućina u zrnu iz bistre postane mliječna.
Zašto moj kukuruz nije sladak? Vrlo je velika šansa da problem nije u vama ili vašim vrtlarskim vještinama, već u vrsti kukuruza. Postoje tri genetski različite vrste kukuruza slatkog i svi imaju različite razine slatkoće:
Standard slatki kukuruz je umjereno sladak. Popularne sorte uključuju 'Silver Queen' i 'Butter andŠećer.’
Kukuruz obogaćen šećerom je sladak i nježan, zadržavajući svoj slatki okus do tri dana nakon žetve. Zbog toga je često izbor broj jedan za kućne vrtlare. Primjeri uključuju 'Moore's Early Concord', 'Kandy Korn', 'Maple Sweet, 'Bodacious' i 'Champ.'
Xtra-slatki kukuruz, također poznat kao super-slatki, najslađi je od svih i pretvorba u škrob je nešto sporija od standardnog kukuruza ili kukuruza obogaćenog šećerom. Međutim, uzgoj je malo zahtjevniji i Xtra-slatki kukuruz možda nije najbolji izbor za nove vrtlare ili one koji nemaju puno vremena u vrtu. Također, iako je svježe ubran kukuruz ukusan, nije baš kremast kada je zamrznut ili konzerviran. Primjeri uključuju 'Butterfruit Original Early', 'Illini Xtra Sweet, ' 'Sweetie' i 'Early Xtra Sweet.'
Što učiniti kada kukuruz nije sladak
Vrtlarstvo je često prijedlog pokušaja i pogrešaka, stoga se isplati eksperimentirati s raznim sortama kako biste utvrdili koje najbolje rastu u vašem području. Također možete pitati prijatelje ili susjede koje vrste kukuruza im odgovaraju i dobiti njihove savjete o tome kako da kukuruz bude sladak. Vaš lokalni ured za proširenje zadruge još je jedan sjajan izvor informacija.
Imajte na umu da ako uzgajate kukuruz u blizini poljskog kukuruza, kukuruz se može unakrsno oprašiti, što rezultira škrobnijim, manje slatkim kukuruzom. Unakrsno oprašivanje može se dogoditi i između vrsta kukuruza šećerca, pa je najbolje ograničiti sadnju na jednu vrstu kukuruza. Kukuruz koji je rezultat unakrsnog oprašivanja obično je škrobast i žilav, okusom više poput poljskog kukuruza.
Preporučeni:
Slatki kukuruz High Plains Disease: Upravljanje virusom visoke ravnice kod usjeva kukuruza slatkog
Bolest kukuruza šećerca pogađa ne samo kukuruz, već i pšenicu i određene vrste trava. Nažalost, suzbijanje visoke ravničarske bolesti kukuruza šećerca iznimno je teško. Kliknite ovaj članak za korisne informacije o ovom destruktivnom virusu
Kontrola plijesni u usjevima kukuruza: Kako liječiti kukuruz šećerac s peronosporom
Pijesni na kukuruzu šećercu gljivična je infekcija koja može usporiti biljke i smanjiti ili uništiti žetvu. Važno je znati kako spriječiti peronospora u kukuruzu i kako kontrolirati infekciju ako je vidite u svom vrtu. Ovaj članak može pomoći
Gnjila stabljika u kukuruzu šećercu - tretman za kukuruz šećerac s trulim stabljikama
Uobičajene bolesti poput plamenjače rajčice ili truleži stabljika kukuruza često mogu obeshrabriti vrtlare od pokušaja ponovnog uzgoja ovih biljaka. Te bolesti shvaćamo kao osobne neuspjehe, ali, istina, čak i iskusni vrtlari imaju probleme. Ovdje saznajte o truleži stabljike u kukuruzu
Biljke za uzgoj uz kukuruz: koje su biljke dobre za kukuruz
Tri sestre je metoda prateće sadnje s kukuruzom, tikvicama i grahom, ali postoje i druge biljke koje se uzgajaju s kukuruzom koje su jednako kompatibilne. O pratećoj sadnji kukuruza i prikladnim suputnicima za kukuruz saznajte ovdje
Informacije o berbi kukuruza - kada i kako brati kukuruz šećerac
Svježe ubrani kukuruz ima mnogo bolji okus od kukuruza u trgovini kada su klasovi na vrhuncu savršenstva. Ovdje pročitajte informacije o berbi kukuruza koje će vam pomoći da odlučite kada je pravo vrijeme za berbu kukuruza
