2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-15 23:55
Vrtlari su spremni posvetiti vrijeme i prostor u vrtu uzgoju kukuruza jer je svježe ubrani kukuruz poslastica koja ima mnogo bolji okus od kukuruza u trgovinama. Berite kukuruz kada su klasovi na vrhuncu savršenstva. Ostavljene predugo, jezgre postaju tvrde i škrobne. Čitajte dalje za informacije o berbi kukuruza koje će vam pomoći da odlučite kada je pravo vrijeme za berbu kukuruza.
Kada brati kukuruz
Znati kada brati kukuruz jedan je od najvažnijih čimbenika za kvalitetan usjev. Kukuruz je spreman za berbu oko 20 dana nakon što se svila prvi put pojavi. U vrijeme berbe svila postaje smeđa, ali ljuske su još zelene.
Svaka stabljika treba imati barem jedno uho pri vrhu. Kada su uvjeti pravi, možete dobiti još jedno uho niže na peteljci. Donje uši su obično manje i sazrijevaju nešto kasnije od onih na vrhu stabljike.
Prije nego počnete brati kukuruz, provjerite je li u "fazi mlijeka". Probušite jezgru i potražite mliječnu tekućinu unutra. Ako je jasno, jezgre nisu sasvim spremne. Ako nema tekućine, predugo ste čekali.
Kako brati kukuruz šećerac
Kukuruz je najbolji kada ga berete rano ujutro. Čvrsto uhvatite uho i povucite prema dolje, a zatim ga uvijte i povucite. Toobično se lako skida sa stabljike. Berite samo onoliko koliko možete pojesti u jednom danu prvih nekoliko dana, ali pazite da poberete cijeli urod dok je u mliječnoj fazi.
Počupajte stabljike kukuruza odmah nakon žetve. Izrežite stabljike na 1 stopu (30 cm.) prije nego što ih dodate na kompostnu hrpu kako biste ubrzali njihovo propadanje.
Skladištenje svježe ubranog kukuruza
Neki ljudi tvrde da biste trebali staviti vodu da proključa prije odlaska u vrt u berbu kukuruza jer tako brzo gubi svoj svježi ubrani okus. Iako vrijeme nije toliko kritično, najbolji je okus ubrzo nakon berbe. Nakon što uberete kukuruz, šećeri se počinju pretvarati u škrob i za otprilike tjedan dana imat će okus više poput kukuruza koji kupite u trgovini nego svježeg kukuruza u vrtu.
Najbolji način čuvanja svježeg ubranog kukuruza je u hladnjaku, gdje se čuva do tjedan dana. Ako ga trebate čuvati dulje, najbolje ga je zamrznuti. Možete ga zamrznuti na klipu ili ga odrezati kako biste uštedjeli prostor.
Preporučeni:
Kontrola plijesni u usjevima kukuruza: Kako liječiti kukuruz šećerac s peronosporom
Pijesni na kukuruzu šećercu gljivična je infekcija koja može usporiti biljke i smanjiti ili uništiti žetvu. Važno je znati kako spriječiti peronospora u kukuruzu i kako kontrolirati infekciju ako je vidite u svom vrtu. Ovaj članak može pomoći
Gnjila stabljika u kukuruzu šećercu - tretman za kukuruz šećerac s trulim stabljikama
Uobičajene bolesti poput plamenjače rajčice ili truleži stabljika kukuruza često mogu obeshrabriti vrtlare od pokušaja ponovnog uzgoja ovih biljaka. Te bolesti shvaćamo kao osobne neuspjehe, ali, istina, čak i iskusni vrtlari imaju probleme. Ovdje saznajte o truleži stabljike u kukuruzu
Biljke za uzgoj uz kukuruz: koje su biljke dobre za kukuruz
Tri sestre je metoda prateće sadnje s kukuruzom, tikvicama i grahom, ali postoje i druge biljke koje se uzgajaju s kukuruzom koje su jednako kompatibilne. O pratećoj sadnji kukuruza i prikladnim suputnicima za kukuruz saznajte ovdje
Kukuruz uzgojen u kontejnerima - Možete li uzgajati kukuruz u kontejnerima
Imate zemlju, imate kontejner, imate balkon, krov ili nadstrešnicu? Ako je odgovor potvrdan, možete pitati, Možete li uzgajati kukuruz u kontejnerima?. Da, kukuruz možete uzgajati u posudi, a ovaj će vam članak pomoći
Kukuruz za ručno oprašivanje: kako oprašiti kukuruz
Za kućne vrtlare ručno oprašivanje kukuruza gotovo je nužno. Naučiti kako ručno oprašiti kukuruz može povećati vaš prinos i spriječiti te sterilne stabljike. Saznajte više u ovom članku
