2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-15 23:55
Uzgoj raznih zelenila pomaže u proširenju kuhinjskih recepata i poboljšava prehranu. Zeleni, koji se lako uzgajaju, poput špinata, mogu se koristiti za razne namjene. Savojski špinat još je svestraniji od sorti s glatkim listovima. Što je savojski špinat? Proći ćemo preko neke upotrebe savojskog špinata i kako uzgajati i brinuti se za ovu zelenu boju bogatu hranjivim tvarima.
Što je savojski špinat?
Špinat je odličan svjež, pirjan, u juhama, a čak se i dobro zamrzava. Špinat s kovrčavim lišćem, ili savoj, ima debele listove s naboranim efektom. Ima robustan, zemljani okus koji obično postaje gorak na starijim, većim listovima. Biljke možete saditi u proljeće ili prezimiti u mnogim zonama. Vrtlari u USDA zonama 6 do 9 trebali bi pokušati uzgojiti špinat savoje.
Špinat s kovrčavim lišćem navodno je porijeklom iz Perzije i zove se aspanakh. Ova sorta špinata ima tamnozelene, naborane listove s utisnutim žilama. Listovi su ovalni do duguljasti i povremeno srcoliki. Narastu od 5 do 6 inča (12,5-15 cm.). Špinat preferira niske temperature i skočit će kada je 80 stupnjeva Fahrenheita (27 C.) ili više. Tlo mora biti dobro drenirano i prosječne plodnosti.
Savojska njega špinata
Uzgoj špinata savoje je jednostavan. Pripremite agredice obradom s dosta organske tvari i sjetvom sjemena u rano proljeće ili jesen. Berite lišće kako dođe za najbolji okus. Uzastopna sjetva će osigurati dosljednu žetvu.
Držite korov izvan gredice, a tlo umjereno vlažno. Korištenje komposta kao pomoćnog materijala može pomoći u oba stanja i postupno će otpustiti hranjive tvari.
Ako se očekuje visoka vrućina, upotrijebite krpu za sjenilo kako biste spriječili zavrtnje. Plodored je važan dio njege špinata savojskog špinata koji može spriječiti mnoge uobičajene bolesti i štetnike.
Upotreba savojskog špinata
Mladi, nježni listovi najbolji su svježi u salatama ili na sendviču. Budući da su listovi deblji od običnog špinata, savoja dobro podnosi kuhanje. Možete ga koristiti umjesto kuhanog zelja poput blitve ili kelja. Pirjajte ga s jakim okusima poput luka i češnjaka.
Također je lijepo ubaciti na kraju u juhe i variva. Lijepe listove upotrijebite svježe, ali malo uvele tako da ih prelijete prženim prženjem ili umacima. Ovo je stvarno svestrano povrće koje se lako uzgaja i održava.
Preporučeni:
Vrste biljaka špinata – saznajte više o različitim vrstama biljaka špinata
Umjesto da kupujete špinat iz trgovine koji se pokvari prije nego ga sve iskoristite, pokušajte uzgojiti svoj. Postoji mnogo vrsta špinata, tako da možete odabrati svoju omiljenu ili sukcesivnu biljku kako biste dobili nekoliko sorti tijekom produžene vegetacijske sezone. Saznajte više ovdje
Plava plijesan na biljkama špinata: saznajte više o simptomima i kontroli peronospore u špinatu
Kada iščekujete svoj prvi urod u ovoj godini i idete u berbu špinata, otkriće peronospore može biti razočaravajući korak. Međutim, uz malo izviđanja prije berbe, plava plijesan ne mora značiti da nema špinata. Saznajte više ovdje
Problemi s sadnicama špinata - saznajte više o bolesti presadnica špinata
Špinat je vrlo popularna lisnato zeleno u hladnoj sezoni. Zbog toga može biti posebno obeshrabrujuće kada one prve proljetne sadnice obole, pa čak i uginu. Saznajte više o uobičajenim problemima s sadnicama špinata u ovom članku
Što je šljiva s ljubičastim lišćem: saznajte više o uzgoju stabala šljive s ljubičastim lišćem
Ljubičasta stabla šljive divan su dodatak vašem kućnom voćnjaku. Ovo malo stablo nudi cvjetove i plodove u hladnoj do umjerenoj klimi. Što je stablo šljive s ljubičastim lišćem? Ako želite više informacija o ovim stablima i savjete kako uzgajati šljivu s ljubičastim lišćem, kliknite ovdje
Uzgoj špinata u posudama - saznajte više o njezi špinata u posudama
Gotovo sve što raste u vrtu može se uzgajati u kontejneru. Uzgoj špinata u kontejnerima je jednostavan usjev za početak. Kliknite na ovaj članak kako biste saznali kako uzgajati špinat u posudama i njegu špinata u posudama
