Najbolji način uzgoja romaine salate – savjeti za uzgoj romaine salate

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-15 23:55

Ako uživate u okusu romaine ili cos salate, niste sami. Ljudi sade romaine salatu skoro 5 000 godina. Romaine je popularan preljev za sendviče i zelena salata po izboru u receptima za Cezar salatu. Ovo povrće bogato hranjivim tvarima izvrstan je izvor minerala i antioksidansa, a ipak ima nevjerojatno niskih 10 kalorija po šalici zelene salate.

Kako bi išli ukorak s potražnjom potrošača, komercijalni uzgajivači svake su godine posvetili tisuće hektara za uzgoj romaine salate. Nažalost, procjenjuje se da zeleno lisnato povrće čini 20% bolesti koje se prenose hranom. To je rezultiralo brojnim povlačenjima romaine salate u posljednjem desetljeću i, za mnoge obitelji, izbacilo salatu s jelovnika za Dan zahvalnosti 2018. Mnogi vrtlari smatraju da je uzgoj romaine salate kod kuće sigurnija alternativa.

Njega romaine salate

Uzgoj romaine salate prilično je jednostavan. To je usjev za hladno vrijeme koji se može saditi u rano proljeće i kasno ljeto u većini područja Sjedinjenih Država. Brz uzgoj romaine salate je tajna proizvodnje hrskavih listova izvrsnog okusa. Ako tražite najbolji način za uzgoj romaine salate, pokušajte slijediti ovesavjeti:

• Započnite s proljetnim usjevima u zatvorenom prostoru. Romaineu je potrebno 70 do 75 dana da sazrije. Kako biste spriječili skupljanje proljetnih usjeva, započnite romaine u zatvorenom prostoru. Sadnice Romaine mogu izdržati mraz i mogu se presaditi u vrt čim se tlo može obraditi. Jesenski usjevi mogu se izravno zasijati u vrt tijekom kasnog ljeta. Zrela salata nije otporna na mraz.
• Koristite vlažno tlo bogato hranjivim tvarima. Romaine zahtijeva i dušik i vlagu u tlu za brzi rast. Ognojite ili dopunite vrtnu zemlju s puno komposta. Poznavatelji salate vjeruju da je romaine uzgojena u tlu ima bolji okus od hidroponske salate.
• Izbjegavajte sadnju romaine salate na podnevnom suncu. Umjesto toga, presadite sadnice romaine na oblačan dan ili navečer kako biste spriječili dehidraciju biljaka i smanjili šok od presađivanja.
• Omogućite odgovarajući razmak. Biljke romaine razmaknite najmanje 12 inča (30 cm.). Omogućavanje romaine salati puno prostora za rast rezultira većim glavicama. To također poboljšava cirkulaciju zraka što može smanjiti truljenje. Prilikom izravne sjetve u vrt, pokušajte koristiti selotejp kako biste postigli bolji razmak.
• Zaštiti od štetočina. Zečevi i puževi vole slatki okus romaine. Kako biste spriječili da zečevi uberu vaš urod prije vas, pokušajte koristiti plutajuće pokrivače za redove ili se odlučite uzgajati romaine izvan dosega u visećoj košari ili u povišenim posudama. Za suzbijanje puževa pokušajte napraviti zamke za puževe ili upotrijebite dijatomejsku zemlju oko romaine. Preporučljivo je izbjegavati korištenje pesticida na salati, jer je lakoupija lišće.
• Sadite manje biljaka češće. Za kontinuiranu opskrbu lisnatom salatom tijekom vegetacije, pokušajte saditi romaine svakih nekoliko tjedana. Romaine se također može brati list po list kako bi se produžila berba.

U usporedbi s drugim vrstama zelene salate, romaine se smatra otpornijim na toplinu i otpornijim na vijke. Dobro raste u loncima i popularan je izbor za kontejnersko i vertikalno vrtlarstvo. Za berbu tijekom cijele godine, pokušajte hidroponski uzgojiti romaine salatu unutar zime.