Mekani limuni na stablu: Zašto limuni u saksiji postaju mekani

Sadržaj:

Mekani limuni na stablu: Zašto limuni u saksiji postaju mekani
Mekani limuni na stablu: Zašto limuni u saksiji postaju mekani

Video: Mekani limuni na stablu: Zašto limuni u saksiji postaju mekani

Video: Mekani limuni na stablu: Zašto limuni u saksiji postaju mekani
Video: Как легко размножить лимон? 2024, Studeni
Anonim

Stabla limuna daju prekrasan plod koji je jednako dobar u slatkim i slanim receptima. Savršeni sočni limun može biti jedan jednostavan sastojak koji u jelo daje "wow" faktor, ali što se događa ako su vam limuni omekšali? Limuni mogu postati mekani prije nego što sazriju – bilo da se radi o mekim limunima na drvetu ili mekim plodovima limuna koji se pojavljuju tijekom skladištenja. Naravno, pitanje koje možda postavljate je "Zašto su moji limuni mekani?"

Zašto su moji limuni mekani?

Razumijeti zašto možda imate mekane limune znači razumjeti kako limuni sazrijevaju. Evo u čemu je stvar: limuni mogu biti svijetlo žuti prije nego što su spremni za jelo, ili mogu još uvijek biti zeleni, ali iznutra savršeno sočni i citrusni. To, naravno, znači da zrelost limuna nije lako dešifrirati samo na temelju boje.

Iako je veličina donekle pokazatelj, najbolji način da saznate je li limun spreman za jelo je da ga kušate. Osim toga, limun može živjeti na drvetu nekoliko mjeseci bez ikakvih štetnih učinaka, ali čekajte predugo da ih uberete i možda ćete primijetiti da su limuni omekšali.

Dakle, postoji granica koju ne treba prijeći u pogledu branja zrelih limuna. Limuni ne sazrijevaju dalje kada su ubrani i,ipak, ostavljeni predugo na stablu, dobit ćete mekani plod limuna.

Dodatni razlozi za meke limune na drvetu

Još jedan razlog za pronalaženje mekih limuna na stablu možda ima veze s zanemarivanjem, posebno sa stablima limuna uzgojenih u kontejnerima. Limuni uzgojeni u kontejnerima sušit će se brže od onih posađenih izravno u zemlju, osobito ako su posađeni u posude od terakote. Ostakljena posuda pomoći će drvetu zadržati vodu do određene točke, ali kada je ljeto na vrhuncu i temperature porastu, stablo će trebati dodatno navodnjavanje. Ako zaboravite zaliti ovo drvo citrusa, završit ćete s dehidriranim, mekim voćem limuna.

Meki limun se također može pripisati bolesti. Brojne su bolesti koje mogu rezultirati mekim plodovima limuna, osobito ako limuni omekšaju prije nego što sazriju. Ova mekoća obično je popraćena drugim simptomima kao što su smeđe mrlje, plijesan ili plijesan neke vrste.

Možete li koristiti mekane limune?

Ako imate mekano voće limuna, vjerojatno se pitate je li još uvijek jestivo. Kratak odgovor je ne, ali postoji upozorenje. Ako na limunu nema plijesni, a još uvijek miriše svježe i citrusno, vjerojatno ga je sigurno koristiti. Vjerojatno bi se trebao koristiti samo u kuhanju; međutim, a ne kao svježe voće ili sok od limuna.

Ipak, uvijek je bolje pogriješiti na strani opreza. Ako su vam limuni omekšali, upotrijebite ih za čišćenje kućanstva ili ih narežite i stavite u kantu za smeće kako biste ih osvježili.

Preporučeni: