Razmnožavanje biljaka artičoke: sadnja artičoke iz sjemena ili reznica

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-15 23:55

Artičoka (Cynara cardunculus) ima bogatu kulinarsku povijest koja seže nekoliko stoljeća unatrag do vremena starih Rimljana. Vjeruje se da razmnožavanje biljaka artičoke potječe s područja Mediterana gdje se ova višegodišnja čička smatrala delikatesom.

Kako razmnožiti artičoku

Kao nježna trajnica, artičoke su otporne na zimu u USDA zonama od 7 do 11. Moderni vrtlari koji žele uzgajati artičoke u drugim klimatskim uvjetima mogu to učiniti sadnjom artičoke iz sjemena i uzgojem kao jednogodišnjim biljkama. Ukorjenjivanje reznica artičoke je još jedna metoda razmnožavanja biljke artičoke i koristi se u područjima gdje se mogu uzgajati kao trajnice.

Sađenje artičoka iz sjemenki

Kada uzgajate artičoke kao jednogodišnji usjev u hladnijim klimatskim uvjetima, najbolje je započeti sjeme u zatvorenom prostoru otprilike dva mjeseca prije posljednjeg datuma mraza. Dugo se vjerovalo da su artičoke uzgojene iz sjemena inferiorne od onih koje se razmnožavaju ukorijenjenim reznicama. To više nije slučaj. Slijedite ove savjete za uspješnu sadnju artičoka iz sjemena:

• Koristite kvalitetnu mješavinu tla za početak sjemena. Posadite sjeme na dubinu od ½ inča (13 mm.). Navlažite tlo toplimvoda. Proklijati artičoke na 60-80 stupnjeva F. (16-27 C.). Povremeno gnojite sadnice prema uputama proizvoda.
• Presadite na otvorenom nakon posljednjeg mraza, kada biljke imaju dva seta lišća i dostignu visinu od 8 do 10 inča (20,5-25,5 cm.)
• Sadite u plodno, bogato, dobro drenirano tlo. Odaberite mjesto koje ima puno sunca. Svemirske artičoke udaljene tri do šest stopa (1-2 m.)
• Izbjegavajte preduboko sadnju. Posadite vrh korijenske kugle u ravnini s vrtnom zemljom. Čvrsto utapkajte tlo oko artičoke i zalijte vodom.

Ukorjenjivanje reznica artičoke

Sađenje artičoka iz sjemena također se može koristiti za postavljanje višegodišnjih gredica u područjima gdje su zimsko otporne. Artičoke dostižu vrhunac proizvodnje u drugoj godini i nastavljaju se proizvoditi do šest godina. Zrele biljke će poslati jedan ili više izdanaka što je alternativna metoda razmnožavanja biljke artičoke:

• Dopustite da izdanak dosegne visinu od 8 inča (20,5 cm.) prije nego što ga uklonite iz zrele biljke. Idealno vrijeme za uklanjanje izdanaka je tijekom jesenskog ili zimskog razdoblja mirovanja.
• Upotrijebite oštar nož ili lopaticu da odvojite korijenje izdanka od zrele biljke. Pazite da ne oštetite korijenje bilo koje biljke.
• Upotrijebite lopaticu za kopanje u krug oko izdanka da ga olabavite od tla. Pažljivo uklonite izdanak i prepakirajte tlo oko zrele biljke.
• Odaberite sunčano mjesto s plodnim, dobro drenirajućim tlom za sadnju izdanaka. Artičokama je potreban prostor za rast. Prostorvišegodišnje biljke udaljene 6 stopa (2 m.)

Uberite artičoke kada se najniži list na pupoljku počne otvarati. U toplijim klimatskim uvjetima s dužom sezonom moguće je žetvu dva usjeva godišnje.