Što je hrskava salata: savjeti o uzgoju biljaka hrskave salate

Sadržaj:

Što je hrskava salata: savjeti o uzgoju biljaka hrskave salate
Što je hrskava salata: savjeti o uzgoju biljaka hrskave salate

Video: Što je hrskava salata: savjeti o uzgoju biljaka hrskave salate

Video: Što je hrskava salata: savjeti o uzgoju biljaka hrskave salate
Video: Vrlo brzo do PUNE BAŠTE HRANE u JESEN - Jesenji Brzi Uzgoj 2024, Studeni
Anonim

Prekrasna, hrskava zelena salata iz vrta gotovo je tijekom cijele godine poslastica u nekim regijama. Sorte hrskave salate nude zelje s lijepim, nazubljenim i slatkim okusom koji nadopunjuje svaki preljev. Što je hrskava zelena salata? Biljke hrskave salate možete prepoznati kao najčešće prodanu salatu leda koja se nalazi na vašem tržištu proizvoda. Svestran i jednostavan za uzgoj uz malo znanja.

Što je hrskava salata?

Crisphead salata se uglavnom uzgaja u hladnijim, sjevernim klimama. Potrebno mu je malo više održavanja nego sortama s labavim lišćem i ima karakterističan okus i teksturu koji se ne nalaze u tim vrstama. Pokreću se ljeti, ali se mogu pokrenuti u jesen ili rano proljeće, proizvodeći najmanje dvije sezone proizvoda. Također im je potrebno dulje razdoblje rasta u odnosu na uspravne ili rastresite sorte. Neke informacije o hrskavoj salati pomoći će vam da se snađete u ovom izbirljivijem, ali svakako vrijednom uzgoju glavice salate.

Crisphead, ili iceberg, je zaobljena, kompaktna salata s listovima koji se preklapaju. Unutarnji listovi su bljeđi i slatki, dok su vanjski, zeleniji listovi savitljiviji i korisniji za obloge salate. Biljke trebajuduga, hladna sezona za razvoj gustih glavica. U područjima bez takvog vremena treba ih pokrenuti u zatvorenom prostoru i presaditi vani dok su temperature još hladne. Biljke koje rastu ljeti općenito će se ogorčiti.

Biljke hrskave salate omiljene su puževa i puževa, kao i drugih štetnika i trebaju stalnu budnost kako bi spriječili oštećenje lišća.

Uzgoj hrskave salate

Najbolji način da se osiguraju debele, okrugle glavice je pokretanje sjemena u zatvorenim prostorima ili vani u hladnim okvirima. Temperature od 45 do 65 stupnjeva F. (7-18 C.) idealne su za uzgoj glavičaste salate.

Očvrstite transplantacije i postavite ih u krevet s labavom, ilovastom zemljom i puno organske tvari. Razmaknite ih 12 do 15 inča (31-38 cm.). Koristite organski malč oko biljaka kako biste sačuvali vlagu i spriječili konkurentski korov.

Informacija o hrskavoj salati preporučuje često, ali lagano zalijevanje, koje će potaknuti rast lišća. Pobrinite se da područje ima dobru drenažu kako biste spriječili pojavu plijesni i gljivičnih problema. Koristite željezni fosfat oko kreveta kako biste spriječili oštećenje puževa i puževa.

Sorte zelene salate

Neke glavice salate su uzgojene tako da budu otpornije na toplinu i/ili se sporije skidaju. Ove sorte treba odabrati u područjima s kratkim proljetnim hladnim temperaturama.

Itaka i Velika jezera pogodni su za ovu klimu. Iglu je još jedan sjajan tip otporan na toplinu. Crispino tvori srednje velike, svijetlozelene glave. Iceberg A predstavljen je 1894. i razvija velike tamnozelene glave. Nešto labaviju glavu proizvodiCrveni Grenoble, s nazubljenim rubovima listova i atraktivnim brončanim, crvenim tonovima rumenila.

Glave žetve kada su kompaktne i čvrste. Koristite ih u oblozima, salatama, sendvičima ili samo kao hrskavi međuobrok.

Preporučeni: