2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-15 23:55
Šećerna trska je kultura tople sezone koja najbolje raste u USDA zonama 9-10. Ako ste dovoljno sretni što živite u jednoj od ovih zona, možda se okušate u uzgoju vlastite šećerne trske. Ako je sve u redu, sljedeća pitanja su kada i kako berete šećernu trsku? Čitajte dalje kako biste saznali o berbi šećerne trske.
Kada ubrati šećernu trsku
Berba šećerne trske je oko kasne jeseni, kada su trske visoke i debele. Ako je plan napraviti svoj vlastiti sirup, a siguran sam da jest, berite što je moguće bliže datumu prvog mraza u vašem području, ali ne tako kasno da ih pogodi prvi mraz. Ako ih udari mraz, brzo dolazi do gubitka šećera.
Kako berete šećernu trsku?
Komercijalne plantaže šećerne trske na Havajima i Louisiani koriste strojeve za berbu šećerne trske. Uzgajivači trske na Floridi prvenstveno beru ručno. Za domaćeg uzgajivača ručna je berba najvjerojatniji tijek i oduzima puno vremena i napora.
Koristeći oštru mačetu, odrežite štapove što bliže tlu. Ipak, pazite da ne zarežete u prljavštinu. Šećerna trska je višegodišnji usjev i korijenje koje je ostavljeno pod zemljom će rasti urod sljedeće godine.
Kada se trske posjeku, skinite im listove i stavite ogoljene listove preko korijena šećerne trske zajedno s dodatnim malčom i slamom kako biste ih zaštitili tijekom zime.
Sirup nakon žetve šećerne trske
Obrišite štapove od plijesni, prljavštine ili insekata. Zatim je vrijeme da upotrijebite prešu za šećernu trsku ili nasjeckate trsku na komade dovoljno male da stane u veliki lonac od nehrđajućeg čelika. Koristite vrlo oštar sjekač za meso. Trske prelijte vodom i iz njih prokuhajte šećer, obično unutar sat-dva. Kušajte vodu dok se kuha kako biste utvrdili postaje li slatka.
Ocijedite trsku od soka, ostavite sok. Vratite sok u lonac i počnite kuhati. Kako se kuha, koncentrira se i postaje gušći i slađi. To će potrajati neko vrijeme, a pred kraj može ostati samo jedan inč (2,5 cm.) zgusnutog soka.
Ulijte otprilike 2,5 cm preostalog soka u manju tavu za umak (od nehrđajućeg čelika), a zatim vratite da zavrije. Pažljivo ga promatrajte; ne želite da izgori. Mjehurići počinju izgledati gusti i plinoviti dok se sirup kuha u ovoj završnoj fazi. Koristite žlicu umočenu u sirup kako biste procijenili konzistenciju. Ne želite da bude pregusto.
Podignite ga s vatre kada dobijete željenu gustoću, ostavite da se malo ohladi, a zatim ulijte sirup u staklenku.
Preporučeni:
Savjeti za zalijevanje šećerne trske: saznajte više o navodnjavanju šećerne trske
Možda ste pokušali uzgajati šećernu trsku i vjerojatno shvatili da to može biti vodena svinja. Potrebe za vodom za šećernu trsku važan su aspekt zadovoljavanja pravilnog rasta i njege vaših biljaka. Kliknite ovdje da naučite kako učinkovito zalijevati biljke šećerne trske
Vodič za obrezivanje šećerne trske – da li je šećernu trsku potrebno orezati
Uzgoj šećerne trske može biti zabavan u kućnom vrtu. Postoje neke sjajne sorte za dobro dekorativno uređenje, ali ove biljke također proizvode pravi šećer. Da biste uživali u lijepoj biljci i slatkoj poslastici, znajte kada i kako rezati i rezati šećernu trsku. Saznajte više ovdje
Zahtjevi za hranjive tvari šećerne trske: saznajte više o gnojidbi biljaka šećerne trske
Ako ste dovoljno sretni da živite u zoni koja je topla tijekom cijele godine, šećerna trska može biti zabavno uzgajati i proizvoditi nevjerojatan izvor slatkoće. Uz odabir mjesta i opću njegu, morat ćete znati kako oploditi šećernu trsku. U tome će vam pomoći ovaj članak
Možete li uzgajati šećernu trsku u loncima – kako uzgajati biljke šećerne trske u loncima
Mnogi vrtlari misle da je uzgoj šećerne trske moguć samo u tropskim klimama. To zapravo nije točno ako ste voljni uzgajati ga u loncu. Biljke šećerne trske u loncima možete uzgajati u gotovo svim regijama. Ako ste zainteresirani za uzgoj šećerne trske u loncu, kliknite ovdje za informacije
Biljke šećerne trske u vrtu: Kako uzgajati šećernu trsku
Biljke šećerne trske su rod visokih tropsko rastućih višegodišnjih trava koje ne mogu preživjeti područja s hladnim zimama. Pa, kako ih onda uzgajati? Pročitajte ovdje kako biste saznali više o uzgoju šećerne trske
