Informacije o austrijskom zimskom grašku - naučite kako uzgajati austrijski zimski grašak

2025 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zadnja promjena: 2025-01-22 15:33

Što je austrijski zimski grašak? Poznat i kao poljski grašak, austrijski zimski grašak (Pisum sativum) stoljećima se uzgaja diljem svijeta, prvenstveno kao vrijedan izvor prehrane za ljude i stoku. Nemojte brkati austrijski zimski grašak s kravljim graškom, koji je u južnim državama također poznat kao poljski grašak. To su različite biljke. Čitajte dalje za informacije o uzgoju austrijskog zimskog graška.

Informacije o austrijskom zimskom grašku

Danas se austrijski zimski grašak često sadi u poljoprivredi kao pokrovni usjev ili od strane kućnih vrtlara ili uzgajivača pilića u dvorištu. Lovci na divljač smatraju da je uzgoj zimskog austrijskog zimskog graška učinkovito sredstvo za privlačenje divljih životinja poput jelena, prepelica, golubova i divljih purana.

Austrijski zimski grašak ima ukrasnu vrijednost, a grašak je ukusan u salatama ili prženim krumpirićima. Mnogi vrtlari vole posaditi nekoliko sjemenki u posudu za terasu ispred kuhinjskih vrata.

Austrijski zimski grašak je mahunarka hladne sezone srodna poznatom vrtnom grašku. Biljke vinove loze, koje dosežu duljinu od 2 do 4 stope (0,5 do 1 m), rađaju ružičasto, ljubičasto ili bijelo u proljeće.

Kada se koristi kao pokrovni usjev, često se sadi austrijski zimski grašaks mješavinom sjemenki kao što su uljane rotkvice ili razne vrste djeteline.

Kako uzgajati austrijski zimski grašak

Kada uzgajate austrijski zimski grašak, evo nekoliko korisnih savjeta koje treba imati na umu:

Austrijski zimski grašak ima dobre rezultate u gotovo svim vrstama dobro dreniranih tla. Međutim, biljkama je potrebna dosljedna vlaga i ne uspijevaju dobro u sušnim klimama gdje pada količina padalina manje od 20 inča (51 cm) godišnje.

Austrijski zimski grašak otporan je na zimu u USDA zonama 6 i više. Sjeme se obično sadi u jesen, nakon što prođu najtopliji dani ljeta. Vinova loza može dobro funkcionirati u hladnijim klimatskim uvjetima ako je zaštićena dobrim snježnim pokrivačem; inače će se vjerojatno smrznuti. Ako vas to brine, možete posaditi austrijski zimski grašak kao jednogodišnji u rano proljeće.

Potražite inokulirano sjeme, jer inokulanti pretvaraju dušik u atmosferi u upotrebljiv oblik, proces poznat kao "fiksiranje" dušika, a također će potaknuti snažan, zdrav rast. Alternativno, možete kupiti inokulant i inokulirati svoje sjeme.

Sadite sjeme austrijskog zimskog graška u dobro pripremljeno tlo u količini od 2 ½ do 3 funte (1 do 1,5 kg.) na svakih 1000 četvornih stopa (93 četvorna metra). Pokrijte sjeme s 1 do 3 inča (2,5 do 7,5 cm.) zemlje.