Što je Bokashi kompostiranje - naučite kompostirati s Bokashijem

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-15 23:55

Jeste li umorni od mukotrpnog posla okretanja, miješanja, zalijevanja i praćenja smrdljive hrpe komposta i čekanja mjesecima da bude prikladna za dodavanje u vrt? Jeste li frustrirani pokušavajući smanjiti svoj ugljični otisak kompostiranjem, samo da biste shvatili da većina vašeg otpada još uvijek treba otići u kantu za smeće? Ili ste možda oduvijek željeli isprobati kompostiranje, ali jednostavno nemate prostora. Ako ste na bilo koje od ovih odgovorili potvrdno, bokashi kompostiranje bi moglo biti za vas. Nastavite čitati kako biste saznali više o metodama bokashi fermentacije.

Što je Bokashi kompostiranje?

Bokashi je japanska riječ koja znači "fermentirana organska tvar". Bokashi kompostiranje je metoda fermentacije organskog otpada za stvaranje brzog komposta bogatog hranjivim tvarima za korištenje u vrtu. Ova se praksa stoljećima koristila u Japanu; međutim, japanski agronom, dr. Teruo Higa, usavršio je proces 1968. prepoznavši najbolju kombinaciju mikroorganizama za brzo dovršavanje fermentiranog komposta.

Danas su mješavine EM Bokashi ili Bokashi Bran široko dostupne na internetu ili u vrtnim centrima, koje sadrže mješavinu mikroorganizama, pšeničnih mekinja i melase koju dr. Higa preferira.

Kako napraviti fermentiranoKompost

U bokashi kompostiranju, kuhinjski i kućni otpad stavljaju se u hermetički zatvorenu posudu, kao što je kanta od 5 galona (18 L.) ili velika kanta za smeće s poklopcem. Dodaje se sloj otpada, zatim mješavina bokashi, zatim još jedan sloj otpada i još bokashi mješavina i tako sve dok se spremnik ne napuni.

Bokashi mješavine imat će upute o točnom omjeru mješavine na etiketama proizvoda. Mikroorganizmi, koje je odabrao dr. Higa, katalizator su koji započinje proces fermentacije za razgradnju organskog otpada. Kada se materijali ne dodaju, poklopac mora biti dobro zatvoren kako bi se ovaj proces fermentacije mogao odvijati.

Da, tako je, za razliku od tradicionalnog kompostiranja koje uključuje razgradnju organskih materijala, bokashi kompost je umjesto toga fermentirani kompost. Upravo zbog toga, metoda kompostiranja bokashija je slab ili bez mirisa (obično se opisuje kao samo lagani miris kiselih krastavaca ili melase), štedi prostor, brza metoda kompostiranja.

Bokashi metode fermentacije također vam omogućuju kompostiranje predmeta na koje se obično ne gledaju u tradicionalnoj kompostnoj hrpi, kao što su ostaci mesa, mliječni proizvodi, kosti i ljuske orašastih plodova. Kućno smeće poput krzna kućnih ljubimaca, užeta, papira, filtera za kavu, vrećica čaja, kartona, tkanine, štapića za šibice i mnoge druge stvari također se može dodati u bokashi kompost. Međutim, preporuča se da ne koristite otpad od hrane s plijesni ili proizvodima od voska/sjajnog papira.

Kada se hermetički spremnik napuni, jednostavno mu date dva tjedna da završi proces fermentacije, a zatim zakopajte fermentirani kompost izravno u vrtu ilicvjetnjak, gdje započinje svoj drugi korak brzog razgrađivanja u tlu uz pomoć mikroba tla.

Krajnji rezultat je bogata organska vrtna zemlja, koja zadržava više vlage od ostalih kompostiranih, štedeći vam vrijeme i novac za zalijevanje. Metoda bokashi fermentacije zahtijeva malo prostora, bez dodane vode, bez okretanja, bez praćenja temperature i može se raditi tijekom cijele godine. Također smanjuje otpad na javnim odlagalištima i ne ispušta stakleničke plinove.