Uzgoj živica voćnih stabala: popularna voćna stabla koja mogu napraviti živicu

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-15 23:55

Popularnost jestivih vrtova je porasla u nebo u posljednjih nekoliko godina. Sve više i više vrtlara zazire od tradicionalnih povrtnjaka i jednostavno ubacuju svoje usjeve u druge krajobrazne biljke. Izvrsna ideja za uključivanje jestivih biljaka u krajolik je korištenje voćaka kao živice. Uzgoj živice voćaka ima dodatni bonus ne samo za ukusno voće, već će djelovati i kao zaslon za privatnost.

Korištenje voćaka kao živica

Odustani od tradicionalnog šimšira i lisuna. Postoji mnogo sorti voćaka koje mogu napraviti živicu. Sorte voćnih stabala živice nisu samo jestive, već označavaju granicu između jednog i drugog vrta, djeluju kao vjetrobran, pružaju pozadinu obrubama cvijeća, naglašavaju zid i prigušuju nametljivu vanjsku buku, stvarajući oku ugodan tajni vrt.

Prije svega kada uzgajate živicu voćaka, morate razmisliti želite li se držati jedne vrste za svoju živicu ili je želite pomiješati i posaditi nekoliko. Živica od jedne vrste izgleda urednije i ujednačenije, dok živica s mješovitim vrstama dodaje vizualni interes s različitim oblicima, teksturama i bojama, plus imate višejestive opcije.

Sorte voćnih stabala živice

Neke voćke su točnije grmlje i uz vrlo malo njege lako rastu zajedno u neprobojnu živicu. Uzmite, na primjer, šljivu bush ili myrobalan šljivu. Ovo brzo rastuće stablo ili grm naraste između 4-6 stopa (1-2 m.) u visinu i širinu. Voće se može jesti svježe ili pretvoriti u vina, likere ili konzerve. Ova biljka je tako primjerena za korištenje kao voćka koja može napraviti živicu; izvorno se uzgajao za stvaranje zaštitnih pojaseva za voćnjake. Zadivljujući blijedoružičasti cvjetovi mame kukce oprašivače u vrt spremni za oprašivanje drugih plodnih stabala. Posadite odabrane sadnice kako biste osigurali oprašivanje i plodonosenje.

• Natalna šljiva, zimzelena s bijelim cvjetovima i malim crvenim plodovima, još je jedna vrsta voćke koja se može koristiti za živicu. Najveće sorte Natal šljive mogu narasti do 2,5 m. Od ukusnih bobica prave se izvrsni džemovi i želei.
• I ribiz i ogrozd su izvrsne nisko rastuće sorte voćnih stabala živice, pune sočnog voća koje se savršeno jede svježe ili u soku.
• Crabapples također čine izvrsnu živicu s obiljem cvijeća i voća. Jabuke od rakova, iako su previše kisele za jelo same, izvrsni su žele. Divlje životinje hrle uz ovu biljku, uključujući sve vrste korisnih insekata.
• Neke biljke koje se tradicionalno smatraju samo ukrasnim zapravo su jestive. Primjer za to je guava od ananasa. Porijeklom iz Južne Amerike, ovaj primjerak donosi plod opisan kao spoj između jagoda iananas.
• Druge vrste voćaka za živice mogu uključivati kombinaciju. Na primjer, kombinirajte stabla šljive, jabuke i kruške za jestivu živicu.
• Dunje također čine izvrsne zasade živice. Mirisno voće dobro ide uz jabuke u piti, pa zašto ne spojiti to dvoje.

Kad smo već kod jabuka, mnoga voćna stabla mogu se osposobiti za formiranje živice i mogu se miješati i kombinirati. Ova praksa se naziva espalier, što je praksa kontrole drvenastog rasta za proizvodnju voća obrezivanjem i vezanjem grana na okvir. Belgijska ograda je kompliciranija metoda espaliera u kojoj se grane drveća treniraju u rešetkasti uzorak. Malo više vremena oduzima nego pustiti grmove da rastu zajedno, ali zadivljujući učinak i vrijedan vremena. Možete espalier jabuke, trešnje, breskve, smokve, kruške i stabla citrusa kako biste stvorili jestivu ogradu.

Kako biste još više povećali prostor i povećali svoju nagradu, pokušajte podsaditi jestivim biljkama kao što su borovnice. Mogli biste imati nekoliko vrsta kamenog voća ili sorti jabuka koje rastu na višoj razini i bliže razini tla nekoliko niskih borovnica.