Upotrebe biljke čička: savjeti o uzgoju biljaka čička u vrtovima

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-15 23:55

Čičak je porijeklom iz Euroazije, ali se brzo naturalizirao u Sjevernoj Americi. Biljka je zeljasta dvogodišnja biljka s dugom poviješću jestive i ljekovite upotrebe od strane domaćih ljudi. Za vrtlare koji se žele okušati u uzgoju biljaka čička, sjeme je dostupno iz brojnih izvora, a biljka je prilagodljiva bilo kojoj razini osvjetljenja i većini tla. Ovo je biljka koja se lako uzgaja, bilo kao biljni lijek ili kao zanimljivo povrće. Kao dio vašeg ljekovitog ili jestivog vrta, potrebno je vrlo malo njege biljaka čička nakon što se uspostavi.

O biljkama čička

Čičak se javlja na neometanim mjestima gdje biljka formira rozetu prve godine, a cvjetni klas druge godine. Jestivo je korijenje i mladi listovi i izdanci. Biljka je jednostavna za uzgoj i može proizvesti korijenje do 2 stope (61 cm.) dugo za 100 dana ili manje. Vrtlari koji žele znati kako uzgajati čičak trebaju znati da je lakše ubrati korijenje ako je posađeno u pješčano, rastresito tlo.

Čičak može doseći visinu od 2 do 9 stopa (0,6 do 2,7 m.) i daje grube, ljepljive plodove s izbočinama. Od ovih plodova dolazi i njegovo znanstveno ime, Articum lappa. Na grčkom "arktos" znači medvjed, a "lappos" znači uhvatiti. To se odnosi na plodove ili sjemenke kapsulekoje su bodljikave s ostrugama koje se hvataju za životinjsko krzno i odjeću. Zapravo, iz ovog voća, kaže se, nastala je ideja o čičak.

Cvjetovi su svijetlo ružičasto-ljubičasti i slični mnogim vrstama čička. Listovi su široki i lagano režnjevi. Biljka će se lako samozasijati i može postati smetnja ako se ne upravlja. To ne bi trebalo predstavljati nikakav problem ako biljku neprestano mršavite ili ako je namjeravate koristiti kao korjenasto povrće. Drugi način za zadržavanje biljke je uzgoj čička u posudama.

Upotreba biljke čička

Među brojnim upotrebama biljaka čička je u liječenju problema s vlasištem i kožom. Također je poznato da je lijek za jetru i stimulira probavni sustav. To je biljka za detoksikaciju i diuretik, a također se koristila kao protuotrov u nekim slučajevima trovanja.

U Kini se sjemenke koriste za liječenje prehlade i kašlja. Medicinska uporaba čička proizlazi iz upotrebe biljke u tinkturama i dekocijama što rezultira melemima, losionima i drugim lokalnim primjenama.

Čičak je također popularna prehrambena biljka, poznata kao gobo, u azijskoj kuhinji. Korijen se jede sirov ili kuhan, a listovi i stabljike se koriste kao špinat. Autohtoni Amerikanci uzgajali su biljke čička u vlastitim povrtnjacima prije nego što su zemlju naselili Europljani.

Kako uzgajati čičak

Čičak preferira ilovasto tlo i neutralan pH u područjima s prosječnom vodom. Sjeme treba biti stratificirano i klijati na 80 do 90 % kada se sije izravno u proljeće nakon što prođe sva opasnost od mraza. Posadite sjeme 1/8 inča (0,3 cm) ispodtla i održavajte ravnomjerno vlažnim. Klijanje se odvija za 1-2 tjedna.

Kada sjeme proklija, mlade biljke rastu brzo, ali je potrebno neko vrijeme da se uspostavi središnji korijen dovoljne veličine za berbu. Biljke bi trebale biti razmaknute najmanje 18 inča (45,7 cm.) jedna od druge.

Uglavnom, čičak nema značajnih problema sa štetočinama ili bolestima. Kontinuirana briga o biljci čička je minimalna, ali će se možda morati poduzeti koraci kako bi se spriječilo širenje biljke. Berite lišće kad je mlado i nježno i pričekajte godinu dana prije nego što uzmete korijen.