Prikladni pratioci za đumbir - što mogu posaditi s đumbirom u vrtu

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-15 23:55

Pružateljska sadnja tradicionalna je praksa u kojoj svaka biljka služi svrsi u vrtu i stvara međusobne odnose. Sadnja đumbira nije uobičajena praksa, ali čak i ova začinjena biljka s korijenom može pomoći u rastu drugih biljaka i biti dio kulinarske teme. "Što mogu posaditi s đumbirom", možete pitati. Gotovo sve s istim zahtjevima rasta. Đumbir nema negativnih učinaka ni na jednu drugu biljku, tako da kombinacija može biti za potrebe recepta ili jednostavno kao naglasak u inače dosadnoj shemi zelenih boja.

Što mogu posaditi s đumbirom?

Korijeni đumbira, ili rizomi, izvor su ljute, začinjene arome koja se koristi sušena ili svježa u mnogim svjetskim kuhinjama. Ima brojne zdravstvene prednosti i uspijeva u vlažnim, toplim krajevima. Đumbir se bere iskopavanjem cijele biljke, stoga svakako započnite brojne rizome kako biste osigurali kontinuiranu opskrbu ovim ukusnim korijenom.

Kada postavljate svoje rizome, uzmite u obzir neke dobre suputnike za đumbir koji će biti prikladan kulinarski vrt ili jednostavno pružiti zaštitu od korova, odbojnost insekata i prirodni malč.

Bolje pitanje je što ne možete posaditi s đumbirom. Popis će bitikraće. Đumbir uspijeva u duboko bogatom, ilovastom tlu. Biljci je potrebno nekoliko sati dnevnog svjetla, ali preferira jutarnju svjetlost od užarenog popodnevnog sunca. Također se može dobro ponašati na prošaranom svjetlu i čini idealnu biljku za pratnju ispod voćaka i orašastih stabala.

Drveće iz obitelji mahunarki posebno je korisno jer fiksira dušik u tlu za bolji ukupni rast biljaka. Slično se mogu koristiti i jednogodišnje mahunarke kao što su crvena djetelina, grašak ili grah. Pobrinite se da svi prijatelji biljke đumbira dijele iste rastuće potrebe kako biste osigurali njihov uspjeh.

Druge biljke koje uspijevaju s đumbirom

Vaš odabir prijatelja za đumbir također može uzeti u obzir vrste kuhanja koje preferirate. Đumbir je uobičajena aroma u mnogim azijskim, indijskim i drugim međunarodnim jelima. Ako želite proizvodni prostor na jednom mjestu, upotrijebite biljke koje se često koriste u tim kuhinjama kao pratilje uz đumbir. Savršeni izbori uključuju:

• kafir limeta
• chili papričice
• Cilantro
• Limunska trava

Za biljke kao što su cilantro i čili, provjerite jesu li na rubu zone sadnje ili gdje prodire najviše svjetla. Čuvanje biljaka koje se obično koriste u vašim omiljenim jelima omogućuje vam da jednostavno uberete sastojke za večeru bez potrebe da lutate po svom krajoliku tražeći potrebne artikle.

Sadnja đumbira može također uključivati začine koji se često kombiniraju s kuhanjem đumbira. To mogu biti galangal, kurkuma i kardamom. Ove biljke su povezane s đumbirom i dijele sličan rastzahtjevi.

Druge biljke koje možete koristiti su polutropske do tropske cvjetnice koje će stvoriti ludi poplun boja i poboljšati ljupke cvjetove đumbira. Probajte callu i cannu. Đumbir potječe iz tropskih prašuma južne Azije, a njegovi izvorni biljni suputnici uključuju hibiskus, palme, tikovinu i orhideje. Ako ste u vlažnoj, toploj regiji, možete isprobati bilo koju od ovih prirodnih biljki. Autohtone biljke izvorne regije đumbira prirodne su biljke koje možete saditi na vašem đumbiru i oko njega.