Možete li uzgajati zob za hranu kod kuće: savjeti za uzgoj zobi u vrtovima

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-15 23:55

Započinjem jutro s toplom zdjelom zobenih pahuljica i znam da sam u dobrom društvu. Mnogi od nas shvaćaju zdravstvene prednosti zobenih pahuljica i redovito kupuju žitarice, no jeste li se ikada zapitali "možete li uzgajati zob za hranu kod kuće?" Uzgoj zobi u kućnim vrtovima zapravo se ne razlikuje od uzgoja trave za travnjak osim što ne pokosite sjemenke; ti ih jedeš! Zanimaju vas domaće žitarice zobi? Nastavite čitati kako biste saznali kako uzgajati zob kod kuće.

Možete li uzgajati zob kod kuće?

Zob se koristi na mnogo načina, bez obzira da li je zgnječena ili uvaljana ili mljevena u brašno. Zob se čak koristi za kuhanje piva u Engleskoj iu Latinskoj Americi popularan je hladan napitak od mljevene zobi i mlijeka.

Ali skrenuo sam pogled, pitali smo se o uzgoju zobi u kućnim vrtovima. Vrlo je moguće uzgajati vlastitu zob čak i ako imate samo malu okućnicu. Uvođenje zobi bez ljuske učinilo je još lakšim uzgoj vlastite zobi jer im je potrebno manje obrade nakon žetve.

Kako uzgajati zob kod kuće

Sijte sjeme na otvorenom na sunčanom području s dobro drenirajućom zemljom. Samo ih emitirajte preko dobro obrađenog područja. Pokušajte ih prilično ravnomjerno rasporediti.

Jednom sjemenkesu emitirani, lagano grabljajte po području. Ovdje je cilj pokriti sjeme s otprilike 2,5 cm zemlje, tako da ptice ne dođu do njih prije nego što proklijaju.

Nakon što ste posijali zobeno sjeme, održavajte područje vlažnim dok vaša domaća zobena zrna klijaju. Nastavite s navodnjavanjem kako raste jer zob voli više vlage od većine drugih žitarica.

Daljnja briga o usjevima zobi u dvorištu je minimalna. Nema potrebe za plijevljenjem, a gustoća usjeva ionako bi ga učinila uzaludnim. U roku od 45 dana ili tako, zelena zrna na vrhu stabljike zrna bi trebala postati zelena u krem boju, a zob će biti visoka između 2 do 5 stopa (0,6 do 1,5 m.).

Žetva domaće zobi

Ne čekajte žetvu dok zrna ne postanu tvrde ili ćete vjerojatno izgubiti puno zrna. Jezgra bi i dalje trebala biti mekana i lako udubljena noktom. Za žetvu zobi odrežite glavice sjemena sa stabljika što je više moguće. Bolje je više gore, jer ćete imati manje slame s kojom se možete petljati prilikom vršenja žitarica.

Sada kada je zob ubrana, morate je pustiti da se osuši. Vrijeme stvrdnjavanja ovisi o vremenskim prilikama i može biti od nekoliko dana do nekoliko tjedana. Čuvajte zob na toplom i suhom mjestu dok se suši.

Kada zrna sazriju, zob možete mlatiti. Raširite ceradu ili plahtu, a zatim ili zgazite zob sa stabljika (prvo pokrijte zob prije nego što ga potresete po njoj) ili upotrijebite neki drugi alat, poput plastične bejzbol palice, za mlatiti zobstabljike (pleve).

Zatim odvojite zob od lijevog preko komada stabljike. Stavite zob i pljevu u zdjelu ili kantu i bacite je na vjetar. Vjetar će otpuhati pljevu dok se teža zob spušta natrag u zdjelu ili kantu.

Obrađena zob se može čuvati u hermetički zatvorenoj posudi na hladnom i tamnom mjestu do 3 mjeseca.