Ponovni rast gljiva - saznajte više o razmnožavanju gljiva kupljenih u trgovini

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-15 23:55

Domaće gljive omogućuju vam da uživate u ovim gljivama bilo kada u vlastitom domu. Najbolja sorta za uzgoj kod kuće su gljive bukovače, iako možete koristiti bilo koju vrstu. Razmnožavanje gljiva kupljenih u trgovini prilično je jednostavno, ali trebate odabrati gljive iz organskih izvora. Razmnožavanje gljiva kupljenih u trgovini s krajeva zahtijeva samo dobar medij za plodove, vlagu i odgovarajuće okruženje za uzgoj. Čitajte dalje da naučite kako uzgajati gljive s kraja.

Razmnožavanje gljiva u trgovini

Gljive u uzgoju uzgajaju se iz spora. Spore može biti teško locirati, a uzgoj gljiva na ovaj način traje malo duže od ponovnog uzgoja krajeva gljiva. Kada uzgajate gljive iz stabljika kupljenih u trgovini, proces je brži jer se ne morate oslanjati na spore i možete koristiti micelij već na gljivama. Spore postaju micelij, tako da u biti klonirate kada prestane ponovni uzgoj gljiva.

Sjeme gljive naziva se spora, mrijest ili inokulum. Njima je potrebno vlažno vlažno okruženje, a zatim postaju pamučne strukture koje se nazivaju micelij. Vjerojatno ste vidjeli micelij u pretjerano vlažnom kompostnom krevetu ili čak samo kada ste iskopavali tlo. Micelij "plodi" i proizvodi gljive.

Micelij se skuplja u primordije, kojiformira gljive. Primordija i micelija se još uvijek nalaze u ubranim gljivama na stabljici gdje su nekada rasle u dodiru s tlom. To se može koristiti za proizvodnju klonova gljive. Jednostavno razmnožavanje gljiva kupljenih u trgovini trebalo bi proizvesti jestive kopije roditeljskih gljiva.

Kako uzgajati gljive s kraja

Neki od najjednostavnijih prirodnih procesa postaju prilično složeni kada se ljudi okušaju u tome. Uzgoj gljiva upravo je takav proces. U prirodi je to samo kombinacija sreće i vremena, ali u kultiviranim scenarijima, čak je i dobivanje odgovarajućeg medija težak posao.

Za naše potrebe koristit ćemo slamu kao posteljinu. Namočite slamu par dana, a zatim je izvucite iz posude. Za posteljinu možete koristiti bilo koji navlaženi celulozni materijal, kao što je posteljina za hrčke ili čak izrezani karton.

Sada vam treba nekoliko lijepih, debelih, zdravih bukovača. Odvojite krajeve od vrhova. Krajevi su mjesto gdje se nalazi nejasni, bijeli micelij. Izrežite krajeve na male komadiće. Najbolja veličina za uzgoj gljiva iz stabljika kupljenih u trgovini je ¼ inča (6 mm).

Za sloj medija možete koristiti kartonsku kutiju, papirnate vrećice ili čak plastičnu kantu. Na dno stavite malo slame ili drugog vlažnog materijala i dodajte krajeve gljiva. Napravite još jedan sloj dok se spremnik ne napuni.

Ideja je da sav medij i micelij budu vlažni iu mraku gdje su temperature od 65 do 75 stupnjeva F. (18-23 C.). U tu svrhu, preko kutije dodajte sloj plastike s rupicama. Ako ste koristili plastični spremnik,odozgo s poklopcem i u njemu probušite rupe za protok zraka.

Zamaglite medij ako izgleda kao da se suši. Nakon otprilike dva do četiri tjedna, micelij bi trebao biti spreman za plodove. Nanesite plastiku na medij kako biste sačuvali vlagu, ali omogućili stvaranje gljivica. Za otprilike 19 dana trebali biste ubrati svoje gljive.