2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-15 23:55
Mi uzgajamo vlasac u našim gredicama, ali jeste li znali da je divlji vlasac (Allium schoeneprasum) jedna od najčešćih i lako prepoznatljivih divljih biljaka? Što je divlji vlasac i je li divlji vlasac jestiv? Čitajte dalje kako biste saznali o identifikaciji divljeg vlasca i je li divlji vlasac siguran za jelo.
Jesu li to divlji vlasac u mom dvorištu?
Divlji vlasac je doista toliko čest da ste se možda zapitali "je li to divlji vlasac u mom dvorištu?" Vrlo je vjerojatno da je tako. Ove višegodišnje jednosupnice žive u rodu luka i najmanja su vrsta luka. Jedina su vrsta Alliuma koja je porijeklom iz Starog i Novog svijeta i može se naći diljem Europe, Azije i Sjeverne Amerike.
Vlasac se uzgaja u Europi barem od 16. stoljeća, ali divlji vlasac se koristio prema egipatskim i mezopotamskim zapisima do 5.000 g. pr. Domoroci su divlji vlasac koristili i u ljekovite svrhe. Ovisno o kulturi, divlji vlasac se koristio za poticanje apetita ili oslobađanje sustava od crva, čišćenje sinusa, kao antiseptik ili za liječenje raznih bolesti od ugriza insekata, koprivnjače, opeklina, rana, pa čak i ugriza zmije.
Divlji vlasac sadrži spojeve sumpora koji tjeraju štetočine insekata. Oni su odlična biljka za pratnju u vrtu, prirodni pesticid ako želite.
Identifikacija divljeg vlasca
Divlji vlasac lako je prepoznati ako ste ikada vidjeli domaći vlasac. Dok rastu izgledaju poput gruda trave, osim što lisne plohe nisu ravne poput trave, već su cilindrične i šuplje.
Divlji vlasac bit će jedna od prvih biljaka koja će se pojaviti u proljeće i lako se izdvojiti među uspavanom travom. Divlji vlasac naraste između 10-20 inča (24-48 cm.) u visinu. Aroma je laganog luka, a iako postoje druge biljke koje izgledaju slično, otrovne planinske smrtonosne came, na primjer, nemaju karakterističnu aromu.
Divlji vlasac raste u USDA zonama 4-8 među travama i prirodnim područjima.
Je li divlji vlasac siguran za jelo?
Dok se povijesno divlji vlasac koristio u medicini, moderni ljudi vlasac koriste kao začin ili samostalno, pirjani kao povrće. Daju prekrasan delikatan okus luka juhama i varivima, a mogu se čak i kiseliti. Može se jesti cijeli dio biljke. Čak su i lila cvjetovi divljeg vlasca jestivi i lijepi kada se ukrase na salatu ili juhu.
Kao što je spomenuto, druge biljke izgledaju slično divljem vlascu - divlji luk i divlji češnjak da spomenemo dva. Koja je razlika između divljeg luka, divljeg češnjaka i divljeg vlasca? Divlji vlasac izgleda slično divljem češnjaku po tome što oba imaju šuplje listove dok lišće divljeg luka nema.
Ponekad se divlji luk naziva i divlji češnjak, što je u najmanju ruku zbunjujuće. Oveipak su dvije različite biljke. Divlji češnjak (Allium vineale) i divlji luk (Allium canadense) i obje su trajnice koje se često smatraju korovom.
Ipak, sva tri su članovi obitelji Allium i svi će imati izrazitu aromu. Kao takvu, kada biljka izgleda kao luk i miriše na luk, možete je jesti kao luk. Isto vrijedi i za divlji češnjak, koji je samo divlja verzija našeg domaćeg češnjaka – iako s manjim režnjevima.
Preporučeni:
Lekcija o divljim životinjama u dvorištu – podučavanje djece o divljim životinjama u vrtu
Planiranjem vrta privlačnog za divlje životinje, djeca će biti inspirirana da ispituju, istražuju i komuniciraju na potpuno novi način. Saznajte više ovdje
Čime hraniti zimske crvendaće – Briga za crvendaće u mom dvorištu tijekom zime
Mnogi prepoznaju da je crvenoprsa crvendaća prvi službeni znak proljeća. Međutim, u nekim područjima crvendaći su stanovnici tijekom cijele godine kojima će možda trebati malo pomoći da prebrode zimsku hladnoću. Kliknite sljedeći članak da biste saznali više
Informacije o divljim srodnicima: saznajte o važnosti srodnika u divljim usjevima
Usjeva divlji srodnici često nemaju tako dobar okus kao domaći usjevi i možda neće izgledati tako ukusno. Međutim, oni imaju osobine koje ih čine važnima. Saznajte više o korisnosti divljih srodnika usjeva u sljedećem članku
Njega livade u dvorištu - savjeti za održavanje livade s divljim cvijećem u jesen
Kada se uspostavi, održavanje livade divljeg cvijeća zahtijeva malo održavanja, a briga za livade na kraju sezone je minimalna. Kako biste saznali više o njezi livada u dvorištu, osobito u jesen, ovaj će vam članak pomoći
Što su divlji krastavci: činjenice i upravljanje divljim krastavcima
Vinova loza divljeg krastavca je atraktivna i neki ljudi smatraju da je vrijedna ukrasnog statusa. Za većinu vrtlara, međutim, biljke divljeg krastavca su dosadni korov. Pročitajte ovdje kako biste saznali više činjenica o divljem krastavcu i dobili savjete za kontrolu njegovog rasta
