2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-15 23:55
Popularno lisnato povrće iz Azije, mizuna zelje se koristi diljem svijeta. Poput mnogih azijskih zelja, zelje mizune povezano je s poznatijim zelenim senfom i može se uključiti u mnoga zapadnjačka jela. Nastavite čitati za više informacija o uzgoju mizuna zelenila.
Informacije o Mizuna Greens
Mizuna zelje se u Japanu uzgaja stoljećima. Vjerojatno potječu iz Kine, ali u cijeloj Aziji se smatraju japanskim povrćem. Naziv mizuna je japanski i prevodi se kao sočno ili vodenasto povrće.
Biljka ima duboko nazubljene, razgranate listove nalik maslačku, što ju čini idealnom za rezanje i ponovno rast i berbu. Postoje dvije glavne vrste mizune: Mizuna Early i Mizuna Purple.
- Mizuna Early je tolerantna i na vrućinu i na hladnoću i sporo odlazi u sjeme, što je čini idealnom zelenom za kontinuiranu ljetnu berbu.
- Mizuna Purple je najbolje brati kada su joj listovi mali, nakon samo mjesec dana rasta.
U Aziji se mizuna često kiseli. Na zapadu je mnogo popularnija kao zelena salata s blagim, ali paprenim okusom. Također dobro funkcionira u krumpirićima i juhama.
Kako uzgajati zelje mizune u vrtu
Njega za mizunuzelje je slično onome za ostalo azijsko zelje nalik senfu. Čak će i Mizuna Early na kraju propasti, pa za najdulju žetvu, posijajte svoje sjeme šest do 12 tjedana prije prvog jesenskog mraza ili u kasno proljeće.
Posadite svoje sjeme u vlažno, ali dobro drenirano tlo. Prije sadnje, otpustite tlo na najmanje 12 inča (30 cm) duboko i umiješajte stajski gnoj. Posadite sjemenke 2 inča (5 cm.) jedno od drugog, ¼ inča (0,63 cm) duboko i dobro zalijte.
Nakon što sjeme proklija (to bi trebalo potrajati samo nekoliko dana), stanjite biljke na 14 inča (36 cm.) jedna od druge.
To je u osnovi to. Kontinuirana njega ne razlikuje se puno od one za ostalo zelenilo u vrtu. Zalijevajte i berite svoje zelje po potrebi.
Preporučeni:
Sađenje zelenog graha – kako se brinuti za zeleni grah
Green grah grah je grah poznat po svom oštrom okusu i širokom, ravnom obliku. Ako nikada niste čuli za ovu sortu graha, čitajte dalje
Uzgoj jesenskog zelenila: kada sadite jesenje lisnato zelje
Lako možete uzgajati zelje u jesen. Mnogi listovi zelene salate su kulture hladne sezone koje preferiraju jesenske temperature. Kliknite ovdje za više
Možete li ponovno uzgajati zeleni luk u vodi - Kako uzgajati zeleni luk u vodi
Ponovni uzgoj zelenog luka djeluje posebno dobro jer se obično prodaje s još pričvršćenim korijenom. Saznajte više o tome kako uzgajati zeleni luk u vodi koristeći informacije iz ovog članka. Kliknite ovdje za početak
Njega i berba zelenila koprive - kako uzgajati zelje koprive
Zelje koprive se stoljećima koristi za niz zdravstvenih problema. Nije ni čudo jer je zelje krcato antioksidansima. Osim zdravstvenih dobrobiti, kopriva je također ukusna. Više o uzgoju koprive saznajte u ovom članku
Uzgoj zelenila u vrtu - što je zelje i kako ga uzgajati
Što je zelje? Lisnato vrtno zelje je više od zelene salate. Vrste vrtnog zelenila kreću se od vrhova jestivog korijena do ukrasnog bilja. Uzgoj zelenila je jednostavan, a ovaj će vam članak pomoći
