2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-15 23:55
Svakog ljeta, na vrhuncu žetve, mnogi ljudi otkriju da imaju više proizvoda nego što mogu iskoristiti, što rezultira nizom aktivnosti koje pokušavaju konzervirati, osušiti ili zamrznuti ono što se ne može odmah staviti u upotrebu. Proveli ste cijelo ljeto njegujući svoj vrt i sigurno ne želite da on propadne, ali može biti iscrpljujuće pokušavati iskoristiti svaku mrkvu, repu itd. Postoji još jedan način – pijesak za pohranjivanje korjenastog povrća.
Što je skladištenje pijeska?
Jeste li znali da američko kućanstvo baca više hrane godišnje nego restorani, namirnice i farme zajedno? Obilna jesenska žetva, iako blagodat, može vas navesti da se zapitate o alternativnom skladištenju korjenastog povrća. Spremanje povrća u pijesak spomenuto je gore, ali što je skladištenje pijeska?
Skladištenje korjenastog povrća, zajedno s drugim usjevima kao što su jabuke, nije nov koncept. Naši preci, ili majke, čuvali su korjenasto povrće u podrumu, često smještenom među pijeskom. Korištenje pijeska pomaže u regulaciji vlažnosti, zadržavajući višak vlage podalje od povrća kako ne bi truli i produžavajući mu rok trajanja. Dakle, kako pohraniti korijenske usjeve u pijesak?
Kako pohraniti korijenske usjeve u pijesak
Pohranjivanje root-apovrće u pijesku može se postići na nekoliko jednostavnih načina. Prije svega, možete koristiti oštriju ladicu svog hladnjaka kao posudu. Počnite s pijeskom za "igranje" - finim, ispranim pijeskom koji se koristi za punjenje dječjeg pješčanika. Napunite hrskavicu s nekoliko inča (8 cm.) pijeska i ubacite korjenasto povrće kao što su repa, mrkva, cikla ili rutabaga, kao i bilo koje voće čvrstog mesa poput jabuka ili krušaka. Pokrijte ih pijeskom, ostavite malo razmaka između njih kako bi zrak mogao cirkulirati. Voće treba držati na udaljenosti od najmanje 2,5 cm. Ne perite proizvode koje pohranjujete u pijesak jer bi to ubrzalo razgradnju. Samo obrišite svu prljavštinu i uklonite sve zelene dijelove kao što su listovi mrkve ili vrhovi cikle.
Proizvode možete pohraniti u pijesku u kartonskoj ili drvenoj kutiji u hladnom podrumu, smočnici, podrumu, šupi ili čak negrijanoj garaži, pod uvjetom da temperatura ne padne ispod nule. Samo slijedite isti postupak kao gore. Povrće treba držati odvojeno od jabuka, koje ispuštaju plin etilen i mogu ubrzati sazrijevanje, a time i raspadanje. Korijenasto povrće koje raste okomito, kao što su mrkva i pastrnjak, može se pohraniti na isti način, u uspravnom položaju u pijesku.
Kako biste istinski produžili život korijenskog povrća, dobra je ideja da ga držite na suhom mjestu dan ili dva kako bi se ljuske mogle osušiti ili osušiti prije nego što ih zakopate u pijesak.
Krumpir, mrkva, repa, rotkvica, korijen cikle, jeruzalemska artičoka, luk, poriluk i ljutika mogu se skladištiti u pijesak s izvrsnim rezultatima. Zadržat će se do šest mjeseci. Đumbir icvjetača će također dobro pohraniti pijesak. Neki ljudi kažu da se Napa kupus, escarole i celer mogu čuvati na ovaj način nekoliko mjeseci.
Ako ste prezadovoljni proizvodima, a vaši susjedi, prijatelji i obitelj odbijaju više uzimati, mogao bi biti na redu eksperiment o tome što drugo povrće može imati koristi od skladištenja pijeska.
Preporučeni:
Ukrasna trava koja raste u pijesku: ukrasna trava pješčano tlo
Planirate vrt i pitate se kakva trava raste na pijesku? Mnoge od vrhunskih ukrasnih trava izvrstan su izbor. Čitajte dalje za više
Biljke koje vole puno sunca i pijesak: Biljke punog sunca na pješčanom tlu
Ako živite blizu obale, vjerojatno vam je teško raditi u vrtu. Međutim, dilema se može prevladati odabirom biljaka koje vole puno sunca i pijeska. Čitajte dalje za više
Biljke u sjeni i pijesku: odabir biljaka koje vole sjenu za pješčano tlo
Biljke u pjeskovitom tlu moraju biti sposobne izdržati razdoblja suše, jer će svaka vlaga curiti iz korijena. Još jedan izazov koji treba dodati mješavini je hlad. Biljke pijeska u sjeni moraju biti čvrste i prilagodljive da bi uspjele. Kliknite sljedeći članak da biste isprobali neke sjajne biljke
Zašto koristiti hortikulturni pijesak – kako se hortikulturni pijesak razlikuje za biljke
Hortikulturni pijesak za biljke služi jednoj osnovnoj svrsi, poboljšava drenažu tla. Ovo je ključno za zdrav rast biljaka. Za informacije i saznanje kada koristiti hortikulturni pijesak, kliknite na sljedeći članak
Završna obrada pijeskom - Trebam li staviti pijesak na svoj travnjak
Uobičajena je praksa na terenima za golf dodavanje tankog sloja pijeska ili izravnavanje niskih mjesta na travnjacima. Uobičajena pitanja o njezi travnjaka koja dobivamo ovdje u Gardening Know How uključuju ?Je li pijesak dobar za travnjake?? i ?Trebam li staviti pijesak na svoj travnjak?? Kliknite ovdje za odgovore
