Kako uzgajati medonosne dinje - Uzgoj i berba medonosnih dinja

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-15 23:55

Također poznate kao dinje u iskušenju, smatra se da dinje od medljike vuku korijene u zapadnoj Africi i da se uzgajaju više od 4000 godina. Dakle, što je dinja od medljike? Nastavite čitati kako biste saznali više.

Što je dinja od medljike?

Slično svom popularnom rođaku dinju, dinje medljike su članovi obitelji tikvica ili tikvica zajedno s krastavcima i tikvicama. Jedna od najslađih dinja, medljike su bogate vitaminom C i kalijem. Medljike se jedu svježe zbog svog sočnog, zašećerenog, blijedozelenog mesa. Kora se može kiseliti ili kuhati, ili se sjemenke mogu prešati za ulje ili pržiti i sušiti.

Izgledom, dinja je ovalna do okrugla s glatkom kremasto žutom korom koja je oguljena kako bi se otkrila aromatična, blijedozelena unutrašnjost. Ove dinje teže oko 4-8 funti (2 do 3,5 kg) i rastu na lozi koja daje tri do četiri dinje.

Kako uzgajati dinju od medljike

Proteklih godina uzgoj medljike bio je izazov i za kućne vrtlare i za komercijalne farmere zbog svoje sklonosti peronospore i pepelnice i privlačnosti raznim kukcima. Danas su sorte poput 'Floridew', ' 'Morgan', ' 'Earlidew' i 'Tamdew' otporne na većinu gljivičnih bolesti.

Kada ste odabrali sjemenke ili sadnice za sortu koju želite uzgajati, ostaje pitanje: “Kako uzgojiti dinju od medljike?”. Medljike se mogu uzgajati u velikom loncu ili u vrtu.

Ako počinjete od sjemena, napunite posude za tresetnu mahovinu zemljom za lonce ili kompostom i stavite po jednu sjemenku u svaku oko ½ inča (1,5 cm) u tlo, a zatim stavite male posude u plitku plastičnu ladica. Napunite ladicu do inča (2,5 cm.) visokom vodom pomiješanom s topivim gnojivom i stavite je u prostoriju između 70-90 F. (21-23 C.) da proklija. Po potrebi nastavite dodavati vodu. Sjeme će niknuti za otprilike dva tjedna, ali trebate nastaviti rasti dok biljka ne dobije barem dva lista.

Presadite medljiku u vrt kada je tlo najmanje 65 F. (18 C.) i temeljito zalijte. Okružite presađivanje malčom kako biste usporili rast korova i zadržali vodu.

Kako brati medljiku

Kada plod medljike nakon tri mjeseca poprimi glatku i ravnomjerno obojenu kožicu, može se početi sa berbom dinja. Kako onda berete medljiku? Mora se izrezati s biljke, jer ne sklizne lako s loze kao većina dinja.

Kada je medena dinja zrela?

Budući da jednostavno uklanjanje s loze nije pokazatelj, kako prepoznati kada je medljika dovoljno zrela za berbu medonosnih dinja? Indikatori kada treba započeti berbu dinje medljike su veličina, boja kože (potpuno bijela ili žuta) i glatkoća te vrijeme oko tri mjeseca nakon sadnje. Plod će doista biti tvrd i iako zreo,vrlo vjerojatno nije zreo. Pa kad je onda zrela dinja?

Medljike mogu dozrijeti na sobnoj temperaturi tijekom nekoliko dana. Ostavite na pultu ili stavite u plastičnu vrećicu zajedno s rajčicama ili jabukama, koje će emitirati etilen i ubrzati proces zrenja.

Kada sazri, cijela dinja će se čuvati tjedan dana u hladnjaku, ali nakon što je izrezana treba je pojesti u roku od nekoliko dana. Narezana dinja ima tendenciju da upija mirise iz hladnjaka.