Njega biljaka leće - Kako uzgajati leću u vrtu

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-15 23:55

Leća (Lens culinaris Medik), iz obitelji Leguminosae, drevna je mediteranska kultura uzgajana prije više od 8.500 godina, za koju se tvrdi da je pronađena u egipatskim grobnicama iz 2400. pr. Vrlo hranjiva mahunarka koja se prvenstveno uzgaja za sjeme i često se jede kao dhal, leća se uzgaja kao jednogodišnji usjev tijekom hladnih godišnjih doba i u područjima s ograničenim količinama oborina.

Gdje se uzgaja leća?

Gdje se uzgaja leća? Uzgoj leće se javlja od Bliskog istoka do Mediterana, Azije, Europe, a također i na područjima zapadne hemisfere. Većina proizvodnje leće u Sjevernoj Americi odvija se na sjeverozapadu Pacifika, istočnom Washingtonu, sjevernom Idahu i do zapadne Kanade, uzgaja se od 1930-ih kao rotacijski usjev s pšenicom. Prilagođena blažoj, hladnijoj klimi ovih regija, leća se prvenstveno izvozi, iako je potrošnja u Sjevernoj Americi u porastu.

Kako koristiti leću

Leća je cijenjena zbog visokog sadržaja proteina, ugljikohidrata i kalorija. Međutim, postoji loša strana ove hranjive male mahunarke, jer leća sadrži tvari koje mogu doprinijeti – hm, nadutosti. Ti se čimbenici mogu donekle ublažiti kada se leća zagrijava, smanjujući količine antinutrijenata kojiuzrok, pa, plin.

Kako koristiti leću? Postoji bezbroj namjena za leću. Mogu se koristiti kao prilog, predjelo, staviti u salatu, pržiti kao međuobrok, praviti juhe, pasirati za dječju hranu i samljeti u brašno za kruh i kolače.

Ljuske, stabljike, sušeno lišće, mekinje i drugi ostaci mogu se hraniti stoci. Biljke zelene leće čine sjajnu zelenu gnojidbu, a sjemenke leće mogu se koristiti kao komercijalni škrob u preradi tekstila i papira.

Kako uzgajati leću

Uzmite u obzir svoju klimu kada uzgajate leću. Leća preferira dobro drenirano tlo zasađeno na južnoj ili istočnoj ekspoziciji kako bi bolje iskoristila sunčevu toplinu i potaknula male sadnice da izbiju. Dobra drenaža je od primarne važnosti, jer će čak i kratka razdoblja poplavljenog ili natopljenog tla ubiti biljke leće.

Za ljetne usjeve potrebna je umjerena klima ili se leća može uzgajati kao zimska jednogodišnja u suptropskim klimama. Vrt treba obraditi i grabljati, uklanjajući kamenje i druge ostatke dok se leća razmnožava raspršivanjem sjemena.

Biljka hladne sezone, rastuće biljke leće tolerantne su na proljetne mrazeve, ali ne i na sušu ili visoke temperature, što će smanjiti prinos.

Njega biljaka leće

U sažetku, njega biljke leće zahtijevaju dobru drenažu, hladne temperature (ali ne hladne), minimalno navodnjavanje i pH tla od blizu 7,0.

Budući da biljke leće uspijevaju prvenstveno u područjima s niskom vlagom, ne pate od mnogih bolesti. Pažnja, bijela plijesan i trulež korijena su, međutim, nekoliko mogućih problema s bolestima i najučinkovitija metodaPrevencija je plodored. Kukuruz je najbolja opcija za plodored.

Njega biljke leće minimalna je s obzirom na grabežljivost. Leću mogu napasti lisne uši, bube Lygus, crvi, žičnjaci i tripsi, iako je to grabežljivo rijetko.