2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-15 23:55
Češnjak je biljka koja se lako uzgaja i koristi se zbog svoje lukovice i zelenila. Češnjaci su prvi nježni zeleni izbojci na češnjaku koji će postati lukovice. Jestivi su kad su mladi i dodaju delikatan okus češnjaka salatama, juhama i umacima. Možete ih koristiti baš kao što biste koristili vlasac. Većina vrtlara ne bi potaknula uzgoj češnjaka, ali kada se pojave, uklonite ih i upotrijebite za okus ranog proljeća.
Što je češnjak?
Lješke češnjaka su kovrčave vitice zelenila koje izviru iz biljaka češnjaka s tvrdim vratom. Završavaju nečim što izgleda kao pupoljak. Ako pustite da naraste, procvjetat će žilavim grozdom sitnih cvjetova s bijelim vrhovima. Svaki cvat će nabubriti na vrhu i proizvesti sjemenke koje se nadimaju i postaju smeđe.
Izbočine postaju lukovice ili male lukovice, koje se mogu posaditi i postat će češnjak za tri do četiri godine. Mogu se ukloniti bez oštećenja biljke i jesti dok su mladi.
Uzgoj češnjaka
Ne morate ništa učiniti da uzgajate češnjak osim posaditi češnjak. Njihovo stvaranje prirodni je dio ciklusa rasta češnjaka i dio reproduktivnog procesa biljke. Dobro njegujte češnjak i gledajte u proljećeza kovrčave vitke stabljike. Rezanje češnjaka je aktivnost u ranoj sezoni u ožujku ili travnju. Ako dopustite da se ljuske razviju, one postaju drvenaste i gube svoj okus.
Trebam li rezati češnjak?
Odsjecanje češnjaka s biljke je individualna odluka. Mnogi vrtlari vjeruju da će uklanjanje ljuski povećati proizvodnju lukovica jer biljka može uložiti svoju energiju u podzemni rast.
Možete ih ostaviti i ostaviti da sazriju kako biste mogli ubrati lukovice za buduću žetvu. Razmislite o veličini češnja koje volite imati kada se zapitate: “Trebam li rezati češnjak?” Ako pokušavate uzgajati čudovišni češnjak, vjerojatno ćete htjeti ukloniti ljuske.
Kako ubrati češnjak
Jedini alati potrebni za rezanje češnjaka su škare i posuda. Izrežite skalu u podnožju biljke. Možete jesti tanko zeleno lišće i strukturu nalik pupoljcima. Također možete samo uštipnuti ili saviti stabljike. Trebali bi se lako odvojiti. Isperite ih i stavite u čašu vode ili u vrećicu s patentnim zatvaračem u hladnjaku gdje će se čuvati nekoliko dana.
Upotreba češnjaka
Jednom kada probate ove male delicije, nikada se nećete zapitati, što je češnjak? Svježi, nježni okus češnjaka utisnut će se u vašu kulinarsku memoriju s receptima koje ćete slijediti.
Koristite češnjak u juhama, varivima i umacima. Narežite ih na salate ili pirjajte kao brzi dodatak tjestenini. Koristite ih za aromatiziranje hrane poput ribe ili poludite i napravite od njiharomatičan pesto. Ovi ukusni izdanci su predobri da bi ih trošili.
Preporučeni:
Što je Lorz talijanski češnjak: Kako uzgajati Lorz talijanski češnjak u vrtu
Lorz talijanske biljke češnjaka lako se uzgajaju u gotovo svim klimatskim uvjetima, uključujući regije s vrlo hladnim zimama. Biljka je toliko plodna da jedan kilogram češnjaka može dati žetvu do 10 kilograma ukusnog češnjaka u vrijeme berbe. Saznajte više ovdje
Što je Chesnok crveni češnjak: uzgoj lukovica Chesnok crvenog češnjaka
Što je Chesnek crveni češnjak? Dobiva priznanje kao jedan od najkvalitetnijih dostupnih češnjaka za pečenje. Uzgoj Chesnok crvenog češnjaka nije teško i ne razlikuje se mnogo od ostalih vrsta češnjaka. Za informacije o uzgoju Chesnok crvenog češnjaka kliknite ovdje
Što je njemački bijeli češnjak: savjeti za uzgoj lukovica njemačkog bijelog češnjaka
Prema podacima njemačkog bijelog češnjaka, ovo je češnjak velikog tvrdog grla snažnog okusa. Njemački bijeli češnjak je porculanski tip sa satenskim bijelim žaruljama. Za informacije o tome kako uzgajati njemački bijeli češnjak, kliknite ovaj članak
Što je talijanski kasni češnjak – savjeti za uzgoj biljaka kasnog talijanskog češnjaka
Uzgoj talijanskog kasnog češnjaka izvrstan je način da uživate u ukusnoj raznolikosti češnjaka, a istovremeno produžujete svoju žetvu. U usporedbi s drugim sortama, ova je gotova kasnije u proljeće ili ljeto pa možete dobiti više češnjaka na duže vrijeme. Saznajte više ovdje
Što je češnjak Red Toch – kako posaditi i pripremiti češnjak Tochliavri
Uzgoj vlastitog češnjaka pruža priliku da isprobate vrste koje nisu lako dostupne na policama trgovina. Takav je slučaj s uzgojem češnjaka Red Toch - vrste češnjaka koju ćete sigurno voljeti. Za neke dodatne informacije o češnjaku Red Toch, kliknite ovaj članak
