2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zadnja promjena: 2024-01-08 22:55
Jeste li znali da možete ubrati divlje zelje, također poznato kao jestivi korov, iz svog vrta i pojesti ga? Prepoznavanje jestivog korova može biti zabavno i može vas potaknuti da češće plijevate svoj vrt. Pogledajmo kako jedete divlje povrće na otvorenom koje imate u svom dvorištu.
Oprez na jestivi korov
Prije nego počnete jesti korov iz svog vrta, provjerite znate li što jedete. Nisu svi korovi jestivi, a neki korovi (cvijeće i biljke također) su vrlo otrovni. Nikada nemojte jesti nijednu biljku iz svog vrta, a da prethodno ne znate da je jestiva i je li otrovna ili ne.
Također imajte na umu da, baš kao i biljke voća i povrća, nisu svi dijelovi jestivog korova jestivi. Jedite samo dijelove jestivog korova za koje znate da su sigurni za jelo.
Žetva jestivog korova
Jestivi korovi su jestivi samo ako područje s kojeg ćete ih brati nije tretirano kemikalijama. Baš kao što ne biste htjeli jesti povrće iz svog vrta ako ste poprskali mnogo nesigurnih kemikalija, ne želite jesti korov koji je poprskan s puno nesigurnih kemikalija.
Birajte korov samo na područjima za koja ste sigurni da nisu tretirani pesticidima, herbicidima ilifungicidi.
Nakon berbe divljeg zelja, obavezno ga dobro operite.
Popis jestivog korova i divljeg zelenila
- čičak – korijenje
- Pilić – mladi izdanci i nježni vrhovi izdanaka
- Cikorija – lišće i korijenje
- Creeping Charlie– lišće, često se koristi u čajevima
- Maslački – lišće, korijenje i cvijeće
- Senf od češnjaka – korijenje i mlado lišće
- japanski knotweed– mladi izbojci manji od 8 inča (20 cm.) i stabljike (ne jesti zrelo lišće)
- Janjeći četvrti – listovi i stabljike
- Mala gorčica ili čičak – cijela biljka
- Kopriva– mlado lišće (mora se temeljito skuhati)
- pigweed – lišće i sjemenke
- Trputac– lišće (uklonite stabljike) i sjemenke
- Purslane – lišće, stabljike i sjemenke
- Sheep’s Sorrel– listovi
- ljubičice– mlado lišće i cvijeće
- Divlji luk – lišće i korijenje
Vaše dvorište i cvjetnjaci sadrže bogatstvo ukusnog i hranjivog divljeg povrća. Ovaj jestivi korov može dodati malo interesa i zabave vašoj prehrani i poslovima uklanjanja korova.
Saznajte više o tome kako korov može biti dobra stvar u ovom videu:
Preporučeni:
Obični korov - Što je uobičajeni korov u vrtu
Mnoge vrtlare muči korov. Čini se da iskaču na najnezgodnijim mjestima kao što su pukotine na pločniku ili uz temelj. Korov vrtnih gredica također je česta smetnja. Metode identifikacije i kontrole ključne su za suzbijanje običnih korova
Uzgoj purana u dvorištu: Saznajte više o puricama u vašem dvorištu
Dakle, odlučili ste uzgajati purane. Evo nekoliko stvari koje ćete htjeti naučiti kako biste ih održali zdravim i rasli
Kontrola divlje rotkvice - saznajte više o korovima divlje rotkvice i upotrebi divlje rotkvice
Ovisno o tome koga pitate, biljke divlje rotkvice su ili korov koji treba uništiti ili usjevi u kojima se uživa. Za informacije o korištenju divlje rotkvice, kao i metodama suzbijanja divlje rotkvice, pomoći će vam ovaj članak
Obični korov koji raste u šljunku - Kako ukloniti korov na šljunčanom prilazu i drugim područjima
Iako imamo izliven prilaz, moja susjeda nema te sreće i razulareni korov koji dolazi iz šljunčanih stijena dovoljan je da je izludi. Koje su neke metode za sprječavanje korova u šljunku i/ili uklanjanje ovih postojanih biljaka šljunčanog korova? Saznajte ovdje
Obični korov koji se koristi kao blagotvorno bilje
Dok većina ljudi smatra da korov nije ništa drugo do smetnja, neki od najčešćih vrtnih korova zapravo su korisne biljke. Pročitajte ovaj članak kako biste saznali više o njima
