Kako uzgajati korijen đumbira - posadite biljku đumbira u svom biljnom vrtu

Sadržaj:

Kako uzgajati korijen đumbira - posadite biljku đumbira u svom biljnom vrtu
Kako uzgajati korijen đumbira - posadite biljku đumbira u svom biljnom vrtu

Video: Kako uzgajati korijen đumbira - posadite biljku đumbira u svom biljnom vrtu

Video: Kako uzgajati korijen đumbira - posadite biljku đumbira u svom biljnom vrtu
Video: Uzgoj biljke đumbira iz jednog komada đumbira 2024, Svibanj
Anonim

Biljka đumbir (Zingiber officinale) može se činiti kao tajanstvena biljka za uzgoj. Kvrgasti korijen đumbira nalazi se u trgovinama, ali vrlo rijetko ćete ga pronaći u svom lokalnom rasadniku. Dakle, možete li uzgajati đumbir kod kuće? Odgovor je da; možeš. Ne samo da je moguće uzgajati biljke đumbira, već je i jednostavno. Pogledajmo kako uzgajati korijen đumbira u svom vrtu.

Kako uzgajati korijen đumbira

Sađenje đumbira počinje pronalaskom korijena đumbira za sadnju. Možete pronaći prodavača korijena đumbira na mreži, ali jednako lako možete otići u svoju lokalnu trgovinu i kupiti korijen đumbira izravno iz odjeljka za uzgoj biljaka đumbira. Odaberite zdrav korijen đumbira debeljuškastog izgleda koji je dugačak oko 4 do 5 inča (10 do 13 cm) s barem nekoliko "prstija". Ako je moguće, pronađite korijen đumbira gdje su vrhovi prstiju zelenkasti.

Biljkama đumbira treba 10 mjeseci da sazriju. Ako živite u USDA zoni 7 ili više, možete uzgajati korijen đumbira u zemlji (iako u svim zonama osim zone 10, lišće će umrijeti zimi). Ako živite u zoni 6 ili niže, morat ćete donijeti svoju biljku đumbira za zimu, što znači da ćete morati posaditi korijen đumbira u lonac.

Dalje, morat ćete odabrati amjesto za uzgoj vaše biljke đumbira. Korijen đumbira djelomično raste do pune sjene i voli bogato, rahlo tlo. Ako ćete đumbir saditi u zemlju, dobra je ideja na odabrano mjesto dodati puno komposta ili istrunulog gnoja. Ako ćete uzgajati đumbir u kontejnerima, korištenje zemlje za saksije je obavezno.

Posadite korijen đumbira u rano proljeće, nakon što prođu sve šanse za mraz. Sljedeći korak u uzgoju biljaka đumbira je slomiti ili odrezati prst i osigurati da je dio dugačak najmanje 1 do 2 inča (2,5 do 5 cm) i da ima barem jedan od pupova (izgleda kao zaobljena točka) na tome. Kako biste spriječili truljenje korijena đumbira, ostavite izrezane komade da se osuše dan ili dva na toplom i suhom mjestu prije nego što ih stavite u zemlju.

Posadite dijelove đumbira u plitki rov. Ne biste trebali saditi dijelove korijena đumbira dublje od 1 inča (2,5 cm). Možda ćete primijetiti kako vaša biljka đumbira raste da korijen gura natrag prema gore kroz vrh tla. To je u redu i uobičajeno je da biljka ima korijenje iznad tla.

Posadite jednu biljku đumbira po kvadratnom metru (0,1 m²). Nakon što je korijen đumbira zasađen, temeljito ga zalijte. Za tjedan ili dva vidjet ćete kako izbijaju listovi biljke đumbira. Nakon što listovi isplivaju, zalijevajte umjereno, ali kada zalijevate biljku korijena đumbira, zalijevajte je duboko.

Listovi na biljci đumbira bit će visoki do 1 m i osjetljivi su na oštećenja od vjetra. Ako živite u području gdje đumbir neće preživjeti zimu, unesite svoju biljku đumbira unutra kada noćne temperature padnu ispod 50 F. (10C.). Nastavite brinuti o svojoj biljci tijekom zime.

Kako ubrati đumbir

Vaša biljka đumbira bit će spremna za berbu u proljeće, ili je možete pustiti da raste do sljedećeg ljeta za veću berbu. Kada ste spremni za berbu, nježno podignite biljku đumbira iz tla. Ako želite nastaviti uzgajati korijen đumbira, odlomite dio korijena đumbira koji ima lišće i pažljivo ga ponovno posadite. Ostatak korijena đumbira možete koristiti kao svoju žetvu. Odvojite lišće i operite korijen đumbira. Korijen đumbira se može izlomiti na manje komade radi lakšeg korištenja.

Sada kada znate kako uzgajati korijen đumbira, možete uživati u njegovom nevjerojatnom okusu u svojim omiljenim receptima.

Preporučeni: