Uzgoj žutog povrća: saznajte više o žutom povrću

Sadržaj:

Uzgoj žutog povrća: saznajte više o žutom povrću
Uzgoj žutog povrća: saznajte više o žutom povrću

Video: Uzgoj žutog povrća: saznajte više o žutom povrću

Video: Uzgoj žutog povrća: saznajte više o žutom povrću
Video: Why are my Vegetable Plant Leaves Turning Yellow? Are they Ok to Eat? 2024, Ožujak
Anonim

Jeste li znali da šareno voće i povrće sadrži hranjive tvari koje nas mogu održati zdravijima i zaštititi od kroničnih bolesti? Povrće koje je žuto nudi značajne razine beta-karotena, vitamina C, kalija, željeza i bakra. Uzgoj žutog povrća u vrtu izvrstan je način da uključite ovo šareno povrće u svoja omiljena kulinarska remek-djela. Dakle, koje je žuto povrće koje je lako uzgajati?

Biljke koje se lako uzgajaju sa žutim povrćem

  • Beans – Često se nazivaju grah od voska, žuti grah je dostupan iu varijanti s šipkom i u grmu. Osim toga, ovo žuto povrće ima iste zahtjeve za uzgoj kao i tradicionalni zeleni grah. Zrna voska imaju blagi travnati okus sličan zelenom grahu i zadržavaju boju kada se kuhaju.
  • Cvekla – Ako vas učinak bojenja tradicionalne crvene cikle sprječava da poslužite ovo zdravo povrće, zlatna cikla je odgovor. Iako obje boje imaju slične nutritivne prednosti, zlatna cikla ima slađi i blaži okus.
  • Mrkve – Kada uzmete u obzir povrće koje je žuto, previše je lako previdjeti žutu mrkvu za njihove svjetlije narančaste rođake. U usporedbi okusa, žuta mrkva je slađa i manje zemljana od drugih bojaovo korijensko povrće.
  • Kukuruz – Kukuruz je očigledan odgovor na pitanje što je to žuto povrće? Iako će mnogi poznavatelji kukuruza tvrditi da je bijeli kukuruz slađi, nema sumnje da žute sorte kukuruza imaju više beta-karotena.
  • Paprike – Kao i mnoge biljke sa žutim povrćem, uzgoj ove svijetle boje paprike samo je pitanje odabira ispravne sorte. Isprobajte Golden Summer ili Goliath Goldrush za njihovo jarko žuto voće. Zatim pustite da paprike dosegnu zrelu boju prije berbe za žuto povrće kojem nedostaje gorčina tradicionalne zelene paprike.
  • krumpir – Žute sorte krumpira, kao što je Yukon Gold, imaju maslasto meso s kremastim, slatkim okusom. Mnoge sorte žutog mesa daju manje, okrugle šiške koje se mogu ubrati prije za kratkosezonski usjev krumpira.
  • Pumpkins – Kada uzgajate žuto povrće u kućnom vrtu, razmislite o sadnji samo konvencionalnih bundeva narančaste boje. Kremasto, blijedo meso žute bundeve jestivo je, a kanarinsko žuta kožica stvara divan, sunčani jack-o-lantern.
  • Squash – Od svijetložute kože ljetne tikve do zlatno obojenog mesa zimskih sorti, svestranost tikve je bez premca. Koristite ovo ukusno i hranjivo povrće za predjela, priloge, juhe, pa čak i deserte.
  • Rajčice – Žute rajčice dodaju još jednu dimenziju boje salatama i poslužavnikima, plus ovom žutom povrću nedostaje kiselost koja se nalazi uvećina crvenih sorti. Zbog svoje popularnosti, žute rajčice dostupne su u obilju varijanti, od sitnih cherry rajčica do vrsta bifteka.

Preporučeni: