Uzgoj baštine vrtova – dijeljenje povijesti kroz vrtlarstvo

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-15 23:55

Što je baštinsko vrtlarstvo? Ponekad poznat kao etničko vrtlarstvo, baštinski dizajn vrtova odaje počast vrtovima prošlosti. Uzgoj baštinskih vrtova omogućuje nam da ponovno uhvatimo priče naših predaka i prenesemo ih našoj djeci i unucima.

Growting Heritage Gardens

Kako postajemo svjesniji klimatskih promjena i kako one utječu na naše zdravlje i opskrbu hranom, vjerojatnije je da ćemo razmotriti dizajn baštinskog vrta. Često nam etničko vrtlarstvo omogućuje uzgoj povrća koje nije dostupno u velikim trgovačkim lancima. U tom procesu postajemo svjesniji naše jedinstvene tradicije. Vrt baštine oblik je žive povijesti.

Ako niste sigurni što posaditi u svom baštinskom vrtu, potražite stare knjige o vrtu, obično što je starije to bolje – ili pitajte starije članove obitelji. Vaša knjižnica također može biti dobar izvor i provjerite s lokalnim vrtnim klubovima ili povijesnim ili kulturnim društvom u vašem području.

Povijest kroz vrtlarstvo

Evo nekoliko prijedloga kako biste započeli s dizajnom vlastitog baštinskog vrta.

Etničko vrtlarstvo omogućuje nam da razvijemo ponos na našu jedinstvenu kulturnu baštinu. Na primjer, potomci izdržljivih doseljenika na zapadu Sjedinjenih Država mogu saditi iste borovine ili ruže koje su ihpreci su prije mnogo godina donijeli Oregon Trail. Kao i njihovi marljivi preci, mogu staviti repu, kukuruz, mrkvu i krumpir za zimu.

Zelenje repe, ogrlice, senf, tikva, kukuruz šećerac i bamija još uvijek su istaknuti u većini južnih vrtova. Stolovi krcati slatkim čajem, keksima, breskvama, pa čak i tradicionalnim prženim zelenim rajčicama dokaz su da je kuhinja na jugu zemlje itekako živa.

Vrtovi meksičke baštine mogu uključivati rajčice, kukuruz, tomatillos, epazote, chayote, jicama i razne vrste čilija (često iz sjemena) koje se prenose kroz generacije i dijele prijatelji i obitelj.

Vrtlari azijskog podrijetla imaju bogatu kulturnu povijest. Mnogi uzgajaju velike kućne vrtove s povrćem kao što su daikon rotkvica, edamame, tikva, patlidžan i veliki izbor lisnatog povrća.

Ovo je, naravno, samo početna točka. Postoje brojne mogućnosti ovisno o tome gdje vaša obitelj živi. Jesu li Nijemci, Irci, Grci, Talijani, Australci, Indijci itd.? Uzgoj etnički inspiriranog vrta (koji također može uključivati više od jedne etničke pripadnosti) izvrstan je način za prenošenje tradicije dok podučavate svoju djecu (i unuke) o povijesti i podrijetlu vaših predaka.