2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-15 23:55
Allium je široka obitelj i jestivih i ukrasnih lukovica, ali češnjak je sigurno zvijezda među njima. O prednostima češnjaka se dugo raspravljalo i moglo bi uključivati poboljšanje zdravlja i potencijalni afrodizijak. Upotreba češnjaka nije ograničena samo na kuhinju, s mnogim terapeutskim sposobnostima svojstvenim žarulji.
Dakle, ako se pitate što učiniti s češnjakom, uzmite češanj i pripremite se za neke informacije o povijesnim prednostima uz poboljšano zdravlje.
Je li češnjak dobar za vas?
Postoje mnoge dokazane i nepotkrijepljene zdravstvene prednosti koje proizlaze iz češnjaka. Dokazi o korištenju češnjaka sežu 6 000 godina unatrag u staroegipatsko doba. Imao je istaknuto mjesto u mnogim drugim klasičnim civilizacijama i nastavlja se koristiti u većini svjetskih kuhinja. Je li češnjak dobar za vas? Postoje mnogi dodaci češnjaku koji promiču razne zdravstvene prednosti koji mogu biti od pomoći kod raznih bolesti.
Prema Hipokratu, ocu zapadne medicine, češnjak se koristio za liječenje respiratornih bolesti, želučanih bolesti, parazita i umora. Rani olimpijski sportaši koristili su češnjak kao svojevrsni dodatak za poboljšanje performansi. Mnogi ljudi vjeruju da žarulja može pojačatiimunološki sustav, što dovodi do toga da postaje lijek protiv prehlade.
Znanost koja stoji iza svega ovoga je pomalo mutna, ali je još uvijek popularan dodatak za niz zdravstvenih prednosti. Studije su pokazale da ima potencijal smanjiti kolesterol i spriječiti stvaranje ugrušaka. Dakle, iako sve dobrobiti češnjaka nemaju za sobom medicinsku znanost, on je ukusan i malo vjerojatno ne može naškoditi i može učiniti mnogo dobra.
Kako koristiti češnjak
Češnjak sadrži alicin, kemikaliju odgovornu za mnoge tvrdnje o dobrobiti. Da biste oslobodili njegovu dobrotu, trebate ga koristiti sirovog, jer kuhanje uništava korisnu kemikaliju. Jednostavno dodavanje sirovog i konzumiranje u svojim obrocima može pomoći iskoristiti prednosti, ali neki ljudi smatraju da je gastronomski poremećaj nesretna nuspojava.
Među brojnim upotrebama češnjaka su preljevi za salatu, juhe, variva, marinade i još mnogo toga. Također možete pronaći dodatke češnjaku u obliku tableta ili tekućine. Kao i kod bilo čega, trebate se posavjetovati sa svojim liječnikom i provjeriti je li sigurno uzimati. Bilo je izvješća da žarulja može interferirati s antikoagulansima.
Što učiniti s češnjakom
Drevna kineska medicina preporučivala je tonik napravljen od češnjaka. Nešto slično možete kupiti pod imenom Fire Cider, ali vrlo je jednostavno za napraviti kod kuće. Osnovni recept uključuje nekoliko oguljenih i zgnječenih klinčića prelivenih jabučnim ili rižinim octom.
Ostavite namirnicu da odstoji nekoliko dana prije upotrebe. Također možete dodati đumbir, hren, luk, cayenne i sve ostalo što će napravitiukusnije je. Neki korisnici čak dodaju i med. Čuvajte u staklenim posudama na hladnom i tamnom mjestu i razbijte ih kada dođe sezona gripe i prehlade.
Preporučeni:
Što učiniti sa sjemenkama bundeve: naučite kako koristiti sjemenke bundeve
Pitate se što učiniti sa sjemenkama bundeve? Lako se pripremaju kao međuobrok, ali i u slanim i slatkim receptima. Kliknite ovdje za više informacija
Što je Lorz talijanski češnjak: Kako uzgajati Lorz talijanski češnjak u vrtu
Lorz talijanske biljke češnjaka lako se uzgajaju u gotovo svim klimatskim uvjetima, uključujući regije s vrlo hladnim zimama. Biljka je toliko plodna da jedan kilogram češnjaka može dati žetvu do 10 kilograma ukusnog češnjaka u vrijeme berbe. Saznajte više ovdje
Što je češnjak Red Toch – kako posaditi i pripremiti češnjak Tochliavri
Uzgoj vlastitog češnjaka pruža priliku da isprobate vrste koje nisu lako dostupne na policama trgovina. Takav je slučaj s uzgojem češnjaka Red Toch - vrste češnjaka koju ćete sigurno voljeti. Za neke dodatne informacije o češnjaku Red Toch, kliknite ovaj članak
Što učiniti s mačjom travom – kako koristiti biljke mačje trave iz vrta
Ime govori sve, ili gotovo sve. Mačja trava je uobičajena biljka koju možete uzgajati u vrtu, ali također raste samoniklo. Znati kako koristiti mačju metvu znači da ovu bogatu biljku možete dobro iskoristiti i vama i vašim mačjim prijateljima. Saznajte više u ovom članku
Saputnici za biljke češnjaka - biljke koje dobro rastu s češnjakom
Češnjak je jedan od najboljih popratnih usjeva. Prirodno sredstvo za odvraćanje od štetočina i gljivica s nekoliko nekompatibilnih susjeda, češnjak je dobra kultura za sadnju rasutom po vašem vrtu. Ovdje saznajte o prednostima sadnje češnjaka
