Kako funkcionira univerzalni test jestivosti – načini testiranja jestivosti biljke

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-15 23:55

Hranjenje je zabavan način da uživate na otvorenom, a večeru ipak donesete kući. U našoj šumi, uz potoke i rijeke, u planinskim zonama, pa čak i u pustinjama, ima mnogo divljih i autohtonih namirnica. Samo trebate znati što tražite da dobijete stol pun hranjivih poslastica.

Ovdje dolazi u obzir Univerzalni test jestivih biljaka. Ako niste sigurni koja je vaša divlja hrana, trebali biste testirati jestivost biljke slijedeći ovaj vodič.

Kako funkcionira univerzalni test jestivosti

Što je univerzalni test jestivosti i kako funkcionira? To je vrlo jednostavan, ali specifičan plan za identifikaciju divljih biljaka i utvrđivanje njihove sigurnosti za jelo. U osnovi, to je kako odrediti je li biljka jestiva. Radi li Univerzalni test jestivosti? Riječ je o postupnom i temeljitom uvođenju nove hrane koja vam daje priliku provjeriti je li otrovna ili otrovna. Predstavljanja su mala i spora, pa su šanse za veliku reakciju smanjene.

Prvi dio testiranja divlje hrane je podijeliti je na jestive dijelove. Ako znate koja bi to hrana mogla biti, znat ćete, na primjer, da lišće i lukovica divljeg lukajestivi su. Jestive su bobice divljih trna i cvijet rogoza. Odaberite zdrav biljni materijal bez oštećenja i insekata.

Odaberite jedan dio biljke i pomirišite ga. Treba izbjegavati svako otkrivanje mirisa badema, kao i kisele ili gorke mirise. Sada ste spremni za kožni i oralni kontakt. Počnite s kožom kako biste utvrdili postoji li ikakva lokalna alergija. Dio Univerzalnog testa jestivih biljaka je stavljanje biljke u usta, ali prvo trebate imati taktilni kontakt 15 minuta nakon čega slijedi razdoblje promatranja. Trebali biste pričekati osam sati nakon kontakta s kožom s biljkom, a za to vrijeme ne jesti. Ako dođe do bilo kakve alergijske reakcije, nemojte stavljati biljku u usta.

Kako reći je li biljka jestiva putem oralnog kontakta

Napokon dolazimo do potencijalno strašnog dijela, kušanja biljke. To zahtijeva nekoliko koraka prije nego što se biljka može smatrati sigurnom. Stavite dio biljke oko usta. Prekinite ako se pojavi bilo kakvo pečenje ili svrbež.

Dalje, stavite biljku na jezik na 15 minuta, ali nemojte žvakati. Ako se sve čini u redu, prijeđite na sljedeći korak. Ako se ništa ne dogodi, žvačite 15 minuta, ali nemojte gutati. Ako se sve čini dobro, progutaj. Nemojte više jesti hranu osam sati. Pijte puno filtrirane vode tijekom tog razdoblja.

Reakcije na univerzalne testove jestivih biljaka i što učiniti

Ako u bilo kojem trenutku osjetite mučninu nakon uzimanja biljke, popijte puno pročišćene vode i izazovite povraćanje nakon čega slijedi još puno vode. Budući da je progutana biljka bila samo mala količina,stvari bi trebale biti u redu osim u rijetkim slučajevima. Ako se kasnije pojavi bilo kakva oralna nelagoda, isperite vodom i nemojte jesti više od biljke.

Ako se ništa ne dogodi za osam sati, pojedite 1/4 šalice (30 g.) biljke i pričekajte dodatnih osam sati. Ako se sve čini u redu, biljka je sigurna za gutanje. Ovo je odobrena metoda za ispitivanje jestivosti biljaka. Test se pojavljuje u mnogim vodičima za preživljavanje i pripremu, kao iu sveučilišnim publikacijama o divljoj hrani.

Odricanje od odgovornosti: Sadržaj ovog članka je samo u obrazovne i vrtlarske svrhe. Prije upotrebe ili uzimanja bilo koje biljke ili biljke u medicinske svrhe ili na neki drugi način, obratite se liječniku, medicinskom travaru ili drugom prikladnom stručnjaku za savjet.