2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-15 23:55
Kupus je jedno od najsvestranijih povrća i nalazi se u mnogim kuhinjama. Također se lako uzgaja i može se saditi za rano ljeto ili jesensku berbu. Rani kupus Copenhagen Market sazrijeva za samo 65 dana tako da možete uživati u salati od kupusa, ili što god želite, prije nego u većini sorti.
Ako ste ljubitelj kupusa, pokušajte uzgajati biljke kupusa na Kopenhagenskoj tržnici.
Rane činjenice o tržištu u Kopenhagenu
Ovaj rani proizvođač je povrće iz naslijeđa koje daje velike, okrugle glavice. Plavo-zeleno lišće bogato je hranjivim tvarima i ukusno je sirovo ili kuhano. Biljke kupusa na tržištu u Kopenhagenu moraju se tempirati da sazriju prije nego što ljetne vrućine porastu ili su glavice sklone pucanju.
Ovaj kupus u svom nazivu ima riječ "tržište" jer je snažan proizvođač i ima vizualnu privlačnost, što ga čini vrijednim za komercijalne uzgajivače. To je kupus iz naslijeđa koji su ranih 1900-ih razvili Hjalmar Hartman and Co. u Kopenhagenu, Danska.
Trebalo je dvije godine da stigne u Ameriku, gdje ga je prvi put ponudila tvrtka Burpee. Glave su 6 do 8 inča (15-20 cm) i teške do 8 funti (4 kg). Theglavice su vrlo guste, a unutarnji listovi su kremasti, zelenkasto bijeli.
Uzgoj kupusa na tržištu u Kopenhagenu
Budući da ovo povrće ne podnosi visoke temperature, najbolje je saditi sjeme u stanovima najmanje osam tjedana prije sadnje. Sadite sadnice četiri tjedna prije posljednjeg očekivanog mraza. Ako želite jesenji usjev, usmjerite sijanje ili postavite presađivanje usred ljeta.
Transplantacije treba saditi na udaljenosti od 12 do 18 inča (31-46 cm.) u redove na udaljenosti od 4 stope (1 m.). Kod izravne sjetve, stanjite biljke na potrebnu udaljenost.
Mulčirajte oko malih biljaka kako biste održali tlo hladnim i sačuvali vlagu. Ako se očekuje jak mraz, pokrijte biljke.
Žerba kada su glavice čvrste i prije nego stignu vruće ljetne temperature.
Njega ranog kupusa u Kopenhagenu
Kako biste mlade biljke zaštitili od određenih štetnika, prakticirajte prateću sadnju. Za odbijanje insekata koristite razne biljke. Izbjegavajte saditi kupus s rajčicama ili grahom.
Vrlo česta bolest usjeva žuka je žutica, koju uzrokuje gljiva Fusarium. Moderne sorte su otporne na bolest, ali naslijeđe su osjetljive.
Nekoliko drugih gljivičnih bolesti uzrokuje promjenu boje i zaostajanje u razvoju. Uklonite zahvaćene biljke i uništite ih. Clubroot će uzrokovati zakržljale i izobličene biljke. Problem uzrokuje gljiva koja živi u tlu i potrebno je pridržavati se četverogodišnjeg plodoreda ako je kupus zaražen.
Preporučeni:
Različitost Deadon kupusa – Saznajte više o uzgoju Deadon kupusa
Za upečatljiv kupus izvrsnog okusa, probajte Deadon. Više o ovom ukusnom kupusu za jesensku i ranu zimsku berbu saznajte ovdje
Uzgoj Murdoc kupusa – Kako posaditi sjemenke Murdoc kupusa
Ako volite teksturu i okus Caraflex kupusa, razmislite o uzgoju Murdoc kupusa. Za više informacija o sorti kupusa Murdoc kliknite ovdje
Njega kamenog kupusa: Kako uzgajati biljke kamenog kupusa
Uzgoj kamenoglavog kupusa jedno je od onih ugodnih iznenađenja. Često hvaljen kao savršen kupus, rano sazrijeva, odličnog je okusa i dobro se skladišti. S tako dragim kvalitetama, nije ni čudo da je ovaj pobjednik AAS-a iz 1969. još uvijek popularan izbor među vrtlarima. Saznajte više ovdje
Uzgoj kupusa Golden Acre – Kada saditi biljke Golden Acre kupusa
U rasponu veličine, teksture i boje, različite otvorene oprašene sorte kupusa omogućuju uzgajivačima da odaberu biljke koje najbolje odgovaraju njihovom vrtu i zoni uzgoja. 'Golden Acre' je cijenjen zbog svoje kompaktne veličine i rane zrelosti u vrtu. Saznajte više ovdje
Uzgoj kupusa s štapom za hodanje - možete li jesti biljke kupusa s štapom za hodanje
Biljke kupusa sa štapom za hodanje proizvode listove kupusa na vrhu dugačke, čvrste stabljike. Stabljika se može sušiti, lakirati i koristiti kao štap za hodanje. Spada među neobičnije vrtno povrće. Kliknite ovaj članak za informacije o kupusu od štapa
