Možete li jesti lišće citrusa: saznajte više o upotrebi lišća limuna i naranče

Sadržaj:

Možete li jesti lišće citrusa: saznajte više o upotrebi lišća limuna i naranče
Možete li jesti lišće citrusa: saznajte više o upotrebi lišća limuna i naranče

Video: Možete li jesti lišće citrusa: saznajte više o upotrebi lišća limuna i naranče

Video: Možete li jesti lišće citrusa: saznajte više o upotrebi lišća limuna i naranče
Video: KANDIRANA KORICA LIMUNA 2024, Svibanj
Anonim

Jesu li listovi citrusa jestivi? Tehnički, jesti lišće naranče i limuna je u redu jer lišće nije otrovno sve dok nije tretirano pesticidima ili drugim kemikalijama.

Iako lišće citrusa miriše fantastično, većina ljudi nije luda za njihovim gorkim okusom i vlaknastom teksturom, međutim, oni prenose slastan okus i aromu raznim jelima, posebno listovima naranče i limuna. Pogledajte nekoliko od ovih ideja za korištenje lišća limuna i drugih citrusa.

Kako možete jesti lišće citrusa?

Lišće citrusa često se koristi za zamatanje mesnih okruglica, pilećih prsa, pečene svinjetine ili morskih plodova, koji se zatim učvršćuju čačkalicom i peku na žaru, kuhaju na pari ili peku. Upotreba listova naranče također uključuje omatanje lišća oko komada dimljene mozzarelle, gaude ili drugih slanih sireva. Ubacite list citrusa u juhe, umake ili curry.

Korištenje listova limuna je slično korištenju lišća lovora, često sa začinima kao što su klinčići ili cimet. Listovi citrusa dobro se slažu u salatama ili desertima s voćem poput ananasa ili manga. Također su nevjerojatan ukras za deserte s okusom limuna ili naranče.

Limenke koriste i listove naranče i limunauključuju vrući, ljuti čaj. Listove zgnječite i dodajte u lonac s kipućom vodom. Pustite da prokuha pet minuta, ohladite, procijedite i poslužite. Slično, dodajte mlade, nježne listove vrućem jabukovaču, kuhanom vinu ili vrućim kolačima. Možete čak uliti listove citrusa u ocat ili maslinovo ulje.

Jedenje lišća naranče i limuna: dobivanje svježeg lišća

Listovi citrusa se mogu sušiti, ali listovi mogu biti gorki i puno ih je bolje koristiti svježe. Ako ne živite u tropskoj klimi, uvijek možete uzgajati stablo citrusa u zatvorenom prostoru.

Meyer limun, calamondin naranče i druge patuljaste sorte popularne su za uzgoj u zatvorenom prostoru. Možda će vam trebati fluorescentne žarulje ili svjetla za uzgoj tijekom zime, jer stabla citrusa zahtijevaju puno jarke sunčeve svjetlosti. Prosječna temperatura od oko 65 stupnjeva F. (18 C.) je idealna.

Preporučeni: