2025 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zadnja promjena: 2025-01-22 15:33
Ljubitelji muffina od kima znaju sve o rajskom mirisu sjemenki i blagom okusu sladića. Možete uzgajati i ubrati vlastito sjeme koje ćete koristiti u ormaru za začine, ali prvo morate odabrati sorte kima koje će najbolje djelovati u vašem vrtu. Postoji oko 30 biljnih vrsta kima, uglavnom porijeklom iz Azije i Mediterana. Sorte biljaka kima koriste se diljem svijeta, ali se obično klasificiraju prema regiji i navikama rasta.
Različite vrste kima
Kim se stoljećima koristi u hrani i kao lijek. Obično uzgajana sorta ima nekoliko sorti, ali većina ostaje neimenovana. Najbolje je grupirati različite vrste kima prema obrascu rasta, jednogodišnji ili dvogodišnji. Tehnički, nema navedenih sorti. Jednogodišnji kim zahtijeva dužu vegetaciju, dok se dvogodišnje vrste kima uzgajaju u hladnijim krajevima.
Dvogodišnje sorte kima
Dvogodišnje sorte kima (Carum carvi f. biennis) trebaju dvije sezone za proizvodnju kišobrana i “plodova” koji se pogrešno nazivaju sjemenkama. Biljne sorte kima svrstane su u obitelj mrkve i daju karakteristikegrozdovi cvijeća u obliku kišobrana. Svaki od njih će se razviti u plod koji se, kada se osuši, koristi u kuhanju i tradicionalnim lijekovima.
U prvoj godini dvogodišnje biljke formiraju rozete. U drugoj godini šalje se stabljika koja nosi kišobrane. U nekim slučajevima može se razviti treća godina cvjetanja, ali je potrebno ponoviti sjetvu svake godine za dosljednu opskrbu sjemenom.
Godišnje vrste kima
Postoje različite vrste kima zbog preferencija u uzgoju i divlje hibridizacije, iako nijedna nije imenovana. Od toga, jednogodišnje biljne vrste kima (Carum carvi f. annua) uzgajaju se u toplim krajevima i sade zimi. Duga sezona rasta omogućuje biljci da proizvede rozetu i cvjetnice sve u jednoj godini.
U ovim područjima biljka će se često ponovno zasijati i nije potrebna namjerna ponovna sjetva. Neki vrtlari navode da je okus jednogodišnjih biljnih sorti kima slađi od onih koje se uzgajaju u sjevernim regijama kao dvogodišnje.
Savjeti o uzgoju različitih vrsta kima
Sve vrste kima preferiraju dobro drenirajuće, humusno bogato tlo na punom suncu. Kim sporo klija i može proći i do tri tjedna da nikne. Najbolje je saditi izravno na otvorenom, a ne presađivati. Ovo je kako bi se izbjeglo remećenje njegovog središnjeg korijena, što može prekinuti uspostavljanje.
Pod uvjetom da je tlo plodno, dodatna hrana nije potrebna. Održavajte tlo malo vlažnim. Možete lagano ubrati lišće za salate i koristiti korijen nakon berbe.
Kad se sjemenke počnu sušiti, zavežite propusnu vrećuoko kišobrana za očuvanje plodova. Odvojite pljevu i suhe sjemenke za skladištenje na hladnom i tamnom mjestu.
Preporučeni:
Različite vrste biljaka mrkve: saznajte više o različitim vrstama mrkve
Uz toliko mnogo opcija, zadatak je pronaći mrkvu koja odgovara specifičnim potrebama uzgajivača. Naučivši više o svakoj vrsti mrkve, domaći uzgajivači mogu donijeti bolje informirane odluke o tome koje će vrste dobro rasti u njihovim vrtovima. Saznajte više ovdje
Različite vrste slatkih paprika - saznajte više o raznim vrstama slatkih paprika
Ljute papričice popularne su po svojim raznolikim bojama, oblicima i indeksima topline. No, ne zaboravimo na razne vrste slatkih paprika. Za one koji više vole paprike koje nisu ljute, kliknite ovaj članak kako biste saznali više o različitim vrstama slatkih paprika
Različite vrste hosta - saznajte više o uobičajenim vrstama hosta
Zbog njihove popularnosti, različite vrste hosta mogu se pronaći za gotovo svaku situaciju. Ali koje su različite vrste hosta? Saznajte više o vrstama biljaka hosta u ovom članku i pronađite onu koja je prava za vas
Postoje li različite vrste astilbe: saznajte više o sortama astilbe za vrtove
Postoje mnoge vrste astilbe koje možete izabrati. Poznati po svom fino raščlanjenom lišću i prozračnim perjanicama, ovi ljubitelji sjene osvjetljavaju svako tamno područje u vrtu, a posebno ih je lako uzgajati i kultivirati. Saznajte više u ovom članku
Različite vrste mahovine - saznajte više o vrstama mahovine za vrt
Mahovina je savršen izbor za ono mjesto gdje ništa drugo neće rasti. Uspijeva na samo malo vlage i sjene, i zadovoljan je bez zemlje. Kliknite ovdje za više informacija o različitim vrstama mahovine za vaš vrt