2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-15 23:55
Krumpir s crvenom korom nije samo lijep, već ga njegova svijetla boja čini i dodatno hranjivim. Međutim, to nisu jedini razlozi za uzgoj crvenog krumpira. Zapravo, to je samo vrh ledenog brijega. Čitajte dalje kako biste saznali više o uzgoju ovih krumpira.
Zašto uzgajati krumpir koji je crven?
Krumpir s crvenom korom zdraviji je od, na primjer, bljutavog ruseta. Razlog je u boji kože. Boja u krumpiru koji je crvena je zbog antocijana, uobičajenog pigmenta koji se povezuje s bogatstvom antioksidansa i protuupalnih tvari. Antioksidansi čine spuds hranjivijima, a prehrana bogata antioksidansima pomaže smanjiti rizik od raka.
Sorte crvenog krumpira također su dobar izvor vitamina B6; su bez masti, natrija i kolesterola; i (ovo je šokiralo) izvrstan su izvor kalija – čak i više od banane!
Ako vas sve ovo ne potiče da u svoju prehranu uključite više crvenih sorti krumpira, razmislite o ovome. Crveni krumpir ima manje škrobnu teksturu, a više voštanu. To ih čini izvrsnim za upotrebu u salatama, juhama, pečenim ili kuhanim. Zadržavaju svoju lijepu boju kada su kuhani, kao i oblik. Imaju tanku kožicu koja se može, i treba ostaviti, što znači da se više ne guli. Čak prave i izvrstan pire krumpir; opet, ostavite kožu.
Vrste crvenog krumpira
Ima toliko izbora kada razmišljate o uzgoju crvenog krumpira. Red Bliss je vjerojatno sorta s kojom je većina ljudi poznata, ali nikako nije jedina sorta. Većina ima bijelo do gotovo bijelo meso, što je u lijepom kontrastu s njihovim različitim nijansama crvene.
Krompiri od crvenog zlata, međutim, imaju žuto meso i crvenu kožicu, zadivljujuća kombinacija. Adirondack crveni krumpir ima mrljasto ružičasto rumeno meso i crvenu kožicu. Boja ove sorte blijedi kada se kuha, ali samo do ljubičaste nijanse.
Druge vrste crvenog krumpira za pokušaj uzgoja uključuju:
- Chieftain
- La Rouge
- NorDonna
- Norland
- Red La Soda
- Red Pontiac
- crveni rubin
- Sangre
- Viking
Crveni krumpir uzgaja se kao i svaka druga vrsta krumpira i dat će mnogo prinosa za vas i vašu obitelj.
Preporučeni:
Žute sorte krumpira – uzgoj žutog krumpira
Žute sorte krumpira omiljene su za gnječenje, pečenje i krumpir salatu. Postoji mnogo zlatnih vrsta biljaka krumpira koje možete isprobati, kliknite da biste saznali više
Njega izdržljivog crvenog kivija – savjeti za uzgoj tvrdog crvenog kivija
Hardy Red kiwi proizvodi voće veličine grožđa bez dlaka s autentičnim okusom kivija. Za informacije o njihovom uzgoju kliknite sljedeći članak
Što je rajčica crvenog listopada: savjeti za uzgoj rajčice crvenog listopada
Ništa u supermarketu ne može se usporediti sa svježinom i okusom koji dobivate od domaćih rajčica. Postoji mnogo sorti koje možete uzgajati, ali ako želite ukusnu rajčicu koja će se dobro čuvati, probajte Crveni listopad. Kliknite ovaj članak da biste saznali više
Informacije o drvetu istočnog crvenog cedra: uzgoj istočnog crvenog cedra u krajoliku
Nalaze se prvenstveno u Sjedinjenim Državama istočno od Stjenjaka, istočni crveni cedrovi članovi su obitelji Cypress. Sljedeći članak sadrži informacije o njezi istočnog crvenog cedra i druge činjenice o istočnom crvenom cedru
Njega i sadnja stabala crvenog javora - uzgoj stabala crvenog javora
Stablo crvenog javora dobilo je svoje uobičajeno ime po svom briljantnom crvenom lišću koje postaje središnja točka krajolika u jesen. Kliknite ovdje za više informacija
