2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-15 23:55
Ne postoji ništa poput priloga kukuruzu ili klasu svježe kuhanog kukuruza u klipu. Cijenimo jedinstven okus ovog slatkog povrća. Kukuruz se smatra povrćem kada se bere za jelo, ali se također može smatrati žitaricama ili čak voćem. Postoje različite sorte kukuruza šećerca raspoređene u tri kategorije, zbog sadržaja šećera. Pogledajmo te vrste kukuruza slatkog i neke sorte kukuruza slatkog.
O biljkama kukuruza slatkog
Kukuruz je kategoriziran prema šećeru u "standardni ili normalni šećerni (SU), s poboljšanim šećerom (SE) i superslatki (Sh2), " prema podacima o kukuruzu slatkom. Ove se vrste također razlikuju po tome koliko brzo bi ih trebale konzumirati ili staviti i po jačini sjemena. Neki izvori kažu da postoji pet kategorija kukuruza, drugi kažu šest, ali to uključuje različite sorte, poput kokica. Neće sav kukuruz puknuti, tako da morate imati posebnu vrstu koja se okreće naopačke kada se primjenjuje visoka toplina.
Plavi kukuruz sličan je slatkom žutom kukuruzu, ali je ispunjen istim zdravim antioksidansom koji borovnicama daje boju. Oni se nazivaju antocijanini. Plavi kukuruz je jedna od najstarijih sortipoznato.
Uzgoj sorti kukuruza slatkog
Ako razmišljate o sadnji kukuruza šećerca u svom polju ili vrtu, uzmite u obzir ove čimbenike prije nego što odaberete sortu koju ćete uzgajati.
Odaberite vrstu kukuruza koja je omiljena u vašoj obitelji. Pronađite vrstu koja raste iz otvoreno oprašenog sjemena naslijeđa za razliku od genetski modificiranog organizma (GMO). Sjeme kukuruza, nažalost, bilo je među prvim jestivim namirnicama koje su pogođene GMO-om, a to se nije promijenilo.
Hibridne vrste, križanac dviju sorti, obično su dizajnirane za veći klip, brži rast i atraktivnije i zdravije biljke kukuruza slatkog. Nismo uvijek obaviješteni o drugim promjenama napravljenim na hibridnom sjemenu. Hibridno sjeme se ne razmnožava isto kao biljka iz koje je došlo. Ovo sjeme se ne smije ponovno saditi.
Otvoreno oprašeno sjeme kukuruza ponekad je teško pronaći. Lakše je pronaći ne-GMO sjemenke plavog kukuruza nego dvobojno, žuto ili bijelo. Plavi kukuruz može biti zdrava alternativa. Raste iz otvoreno oprašenog sjemena. Plavi kukuruz još uvijek raste na mnogim poljima u Meksiku i jugozapadu SAD-a. Ima 30 posto više proteina od većine drugih vrsta. Međutim, ako želite uzgajati tradicionalniji usjev kukuruza, potražite sjeme od:
- Sugar Buns: Žuta, rano, SE
- Temptress: Dvobojni, drugi raniji uzgajivač
- Enchanted: organski, dvobojni, kasnosezonski uzgajivač, SH2
- Prirodno slatko: organski, dvobojni, uzgajivač u sredini sezone, SH2
- Double Standard: Prvi dvobojni slatkiš s otvorenim oprašivanjemkukuruz, SU
- American Dream: Dvobojna, raste u svim toplim godišnjim dobima, vrhunskog okusa, SH2
- Sugar Pearl: pjenušava bijela, ranosezonski uzgajivač, SE
- Silver Queen: bijela, kasna sezona, SU
Preporučeni:
Bakterijska trulež stabljike i korijena slatkog krumpira - saznajte više o bakterijskoj truleži slatkog krumpira
Također se naziva bakterijska trulež stabljike i korijena slatkog krumpira, bakterijska trulež slatkog krumpira pogoduje visokim temperaturama u kombinaciji s visokom vlagom. Sljedeći članak sadrži informacije o prepoznavanju simptoma meke truleži batata i načinu njezine kontrole
Liječenje truleži kukuruza slatkog ugljena: informacije o truleži kukuruza slatkog ugljena
Gljivične bolesti, kao što je trulež kukuruza slatkog ugljena, inficiraju biljna tkiva, izazivaju pustoš na zaraženim biljkama, često ubijajući biljke. Tada gljiva miruje u tlu dok se ne posadi novi domaćin, a zarazni ciklus se nastavlja. Za informacije o njegovoj kontroli kliknite ovdje
Gruljenje slatkog krumpira za skladištenje: saznajte više o truleži slatkog krumpira nakon berbe
Veliki broj bakterijskih i gljivičnih patogena uzrokuje trulež skladištenja batata. Sljedeći članak sadrži informacije o bolestima koje mogu dovesti do truljenja batata nakon berbe i kako kontrolirati trulež batata tijekom skladištenja
Problemi s sadnicama kukuruza slatkog: savjeti za njegu sadnica kukuruza
Uzgoj vlastitog kukuruza šećerca prava je poslastica ljeti. Ali, ako svoje biljke ne možete proći kroz fazu sadnice, nećete dobiti žetvu. Postoje neki problemi koji mogu uzrokovati bolesne sadnice slatkog kukuruza, a ovaj vam članak može pomoći da ih prođete
Savjeti za sadnju kukuruza šećerca i uzgoj kukuruza slatkog u svom vrtu
Biljke kukuruza šećerca definitivno su kultura tople sezone. Sadnja kukuruza šećerca je dovoljno jednostavna, a uskoro ćete tijekom ljeta moći jesti svježi kukuruz u klipu. Ovaj će vam članak pomoći da počnete
