Vrijeme berbe ličija: kako i kada ubrati voće ličija

Sadržaj:

Vrijeme berbe ličija: kako i kada ubrati voće ličija
Vrijeme berbe ličija: kako i kada ubrati voće ličija

Video: Vrijeme berbe ličija: kako i kada ubrati voće ličija

Video: Vrijeme berbe ličija: kako i kada ubrati voće ličija
Video: Ловить лягушек ночью. Поймать краба. Урожай личи. построить жизнь. горная жизнь (EP.41) 2024, Studeni
Anonim

Liči su iznimno popularno voće iz jugoistočne Azije koje dobiva sve veću pažnju diljem svijeta. Ako živite u dovoljno toploj klimi, možda ćete biti dovoljno sretni da imate stablo u svom dvorištu. Ako to učinite, vjerojatno vas jako zanima kako i kada ubrati plodove ličija. Nastavite čitati kako biste saznali više o pravilnom i učinkovitom branju ličija.

Kada ubrati voće ličija

Za razliku od mnogih vrsta voća, liči ne nastavljaju sazrijevati nakon što su ubrani, što znači da je važno što bolje planirati berbu. To može biti teško razaznati iz vida, ali zreli liči su malo natečeniji, zbog čega se kvržice na koži rašire i poprimaju sveukupno ravniji izgled.

Pouzdanija metoda ispitivanja zrelosti je test okusa. Ličiji spremni za branje su slatki, ali blago kiselkastog okusa. Kada su nedozrele, kiselije su, a kada su prezrele slađe su, ali blage. Ako berete liči samo za sebe, možete ubrati kada je ravnoteža okusa baš po vašem ukusu.

Kako ubrati liči

Berba ličija se nikad ne radi voće po voće,jer ih je teško ukloniti sa stabljike bez oštećenja kože i ozbiljnog smanjenja roka trajanja. Pojedinačni liči trebate odabrati samo ako ga namjeravate staviti ravno u usta. Umjesto toga, berite liči u grozdovima, koristeći škare za orezivanje kako biste odrezali stabljike koje imaju nekoliko plodova na sebi. Kako plodovi sazrijevaju različitom brzinom, možda ćete htjeti brati svaka 3 do 4 dana tijekom nekoliko tjedana.

Berba plodova ličija ne prestaje samo njihovim uklanjanjem sa stabla. Liči su vrlo kvarljivi, pogotovo ako su topli. Plodovi će zadržati svoju svijetlocrvenu boju samo 3 do 5 dana na sobnoj temperaturi. Čim se uberu, treba ih ohladiti na između 30 i 45 F. (-1-7 C.). Mogu se čuvati na ovoj temperaturi do 3 mjeseca.

Preporučeni: