2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-15 23:55
Svi se sjećamo da je Popaj otvorio konzervu špinata kako bi dobio super snagu u crtićima našeg djetinjstva. Iako vam špinat zapravo neće natjerati da odmah dobijete velike mišiće da biste se borili protiv zlikovaca, on je jedno od najboljih povrća za kalcij, koji nam pomaže rasti jake, zdrave kosti.
O povrću s visokim sadržajem kalcija
Kalcij je važan jer pomaže u izgradnji i održavanju jakih zdravih kostiju i zuba, pomaže kod zgrušavanja krvi, podržava funkcije živčanog sustava i regulira rad srca. Također može pomoći u prevenciji osteoporoze, bolesti koja uzrokuje slabe i porozne kosti. Osteoporoza predstavlja više od 1,5 milijuna slomljenih ili frakturiranih kostiju svake godine. Žene starije od 50 godina posebno su pod visokim rizikom od osteoporoze. Preporučena dnevna potreba za kalcijem je 1000 mg. za odrasle od 19-50 godina i 1, 200 mg. za odrasle starije od 50 godina.
Oko 99% našeg unosa kalcija pohranjeno je u našim kostima i zubima, dok se ostalih 1% nalazi u našoj krvi i mekim tkivima. Kada zalihe kalcija ponestane u našoj krvi, tijelo posuđuje kalcij iz kostiju. Ako se to događa prečesto, ostaju nam slabe kosti s nedostatkom kalcija. Povećanje unosa kalcija jedući hranu bogatu kalcijem možespriječiti probleme s kostima u budućnosti. Osim toga, hrana bogata vitaminom D i vitaminom K pomaže tijelu da apsorbira više kalcija i regulira zalihe kalcija.
Jedite povrće bogato kalcijem
Većina ljudi je svjesna da su mlijeko i drugi mliječni proizvodi izvrstan izvor kalcija. Međutim, mliječni proizvodi također su bogati zasićenim mastima. Također, osobe s intolerancijom na mliječne proizvode ili oni koji biraju vegansku prehranu ne mogu imati koristi od visokog sadržaja kalcija u mliječnim proizvodima. Konzumiranje povrća bogatog kalcijem može pomoći onima koji ne mogu dobiti dnevnu dozu kalcija iz mliječnih proizvoda.
Tamno, lisnato zelje i sušeni grah neki su od najpoznatijih povrća bogatih kalcijem, ali nisu jedini vegetarijanski izvori kalcija. U nastavku su neke od najboljih povrća za kalcij. Napomena: Visok unos natrija može dovesti do gubitka kalcija, pa je možda najbolje preskočiti sol.
- Pinto grah
- soja
- Zeleni grašak
- Black Eyed Peas
- slanutak
- zelje repe
- Zelenje ogrlice
- zeleni senf
- Zelenje maslačka
- Zelenje cikorije
- Zelenje repe
- Kale
- špinat
- Bok Choy
- švicarska blitva
- bamija
- Salata
- peršin
- brokula
- kupus
- Slatki krumpir
- rabarbara
Preporučeni:
Sjemenke povrća za početnike: sjeme povrća lako saditi
Vaš prvi povrtnjak trebao bi biti zabavan, lak i plodan. Ovaj će vam članak pomoći da vaš prvi vrt dobro počne
Ukrasi od povrća od filca – ideje za izradu povrća od filca
Ako razmišljate o vrtlarskoj temi za ovogodišnje drvce, razmislite o izradi vlastitih ukrasa od povrća od filca. Kliknite ovdje da saznate kako
Uzgoj povrća za izložbe – savjeti za izlaganje povrća na sajmu
Bilo da ste početnik ili iskusan vrtlar, prikazivanje povrća na sajmu poboljšat će vaše vještine u vrtlarstvu i marketingu povrća. Saznajte više ovdje
Uobičajeno povrće s visokim udjelom cinka - Konzumiranje povrća za unos cinka
Povrće bogato cinkom ima u izobilju, ali mnoga biljna hrana sadrži fitate, koji smanjuju apsorpciju. U ovom članku saznajte koje povrće bogato cinkom može biti korisno za vas i poboljšati apsorpciju. Kliknite ovdje za više informacija
Prepoznavanje različitih vrsta borovnica: sorte borovnice s niskim i visokim grmom
Ako se odlučite uzgajati borovnice, bitne su razlike između sorti borovnice s niskim i visokim grmom. Što su borovnice visokog i niskog grma? Kliknite ovaj članak za informacije o usjevima borovnice s visokim grmom u odnosu na usjeve borovnice s niskim grmom
