2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-15 23:55
Japanski đumbir (Zingiber mioga) pripada istom rodu kao i đumbir, ali za razliku od pravog đumbira, njegovo korijenje nije za jelo. Izbojci i pupoljci ove biljke, poznate i kao myoga đumbir, jesti su i mogu se koristiti kao začinsko bilje u kuhanju. Međutim, upotreba japanskog đumbira nije ograničena na hranu; ova lijepa trajnica također može dodati vizualni interes vrtu.
Što je japanski đumbir?
Japanski đumbir, koji se također naziva i myoga đumbir ili samo myoga, je višegodišnja biljka nalik travama porijeklom iz Japana i Korejskog poluotoka. Nije uobičajeno u SAD-u, ali sada ga je lakše pronaći u rasadnicima.
Miogu možete uzgajati na otvorenom u djelomično sjenovitim gredicama ili u kontejnerima - u zatvorenom ili na otvorenom. Oni će narasti do oko 18 inča (45 cm.), ali mogu narasti dvostruko više ako koristite gnojivo. Pupoljci i mladi izbojci beru se za jelo.
Kako uzgajati Myoga japanski đumbir
Myoga je otporna na zone 7-10, ali je također dobro prikladna za uzgoj u kontejnerima koji se mogu premještati u zatvorenom prostoru kako bi se izbjeglo smrzavanje.
Koristite bogatu zemlju koja dobro drenira, ali koja će ostati vlažna i odaberite mjesto koje je barem u djelomičnoj sjeni tijekom dana.
Možete oploditi myogu kako biste je povećali, aličesta gnojidba nije potrebna. Ako nećete sakupljati pupoljke svoje myoge, možete očekivati da ćete ljeti dobiti lijepo, rascvjetano cvijeće.
Informacije o japanskom đumbiru za kuhanje
Ovaj je sastojak mnogo češći u domovini biljke Japanu, pa da biste ga nabavili na drugim mjestima, možda ćete morati uzgajati myogu u svom vrtu ili u posudi. Iako ovo nije pravi đumbir, okus cvjetnih pupoljaka podsjeća na korijen đumbira, ali ima i okus malo poput luka.
Uobičajena upotreba je u tankim kriškama za ukrašavanje slanih jela i dodavanje suptilnog okusa. Koristite ga za vrhunske salate, jela s rezancima i bilo koje drugo jelo koje biste koristili za ukrašavanje ili aromu kriške zelenog luka.
Uzgoj myoga đumbira odličan je izbor bez obzira želite li uživati u ukusnim pupoljcima ili ne. U toplom, sjenovitom vrtu, ove biljke dodaju zanimljivo lišće i visinu, kao i kasno ljetno cvijeće.
Preporučeni:
Uzgoj zlata od đumbira - informacije o njezi jabuka od đumbira u vrtovima
Ginger Gold je rana jabuka koja ljeti ima lijepe zrele plodove. S prekrasnim proljetnim prikazom bijelih rumenih cvjetova, to je lijepo i produktivno drvo. Naučite kako uzgajati jabuke Ginger Gold u ovom članku i uživajte u ranom voću i drvetu otpornom na toplinu
Što je paunov đumbir - savjeti za uzgoj paunovog đumbira u vrtu
U toplijim klimama, uzgoj paunova đumbira izvrstan je način da prekrijete sjenoviti dio vrta. Ovaj lijepi pokrovnik uspijeva u sjeni i proizvodi prepoznatljive prugaste listove zajedno s malim, nježnim cvjetovima. Saznajte više o biljci u ovom članku
Moji listovi đumbira porumene - što uzrokuje smeđe lišće na biljci đumbira
Biljke đumbira su zanimljivi dodaci vrtovima, ali mogu biti nestalne u uvjetima uzgoja. Smeđe lišće može biti alarmantan simptom, ali velika je vjerojatnost da vaša biljka pokazuje znak stresa, a ne znak bolesti. Saznajte više ovdje
Japanski Mitsuba peršin - što je japanski peršin i njegova upotreba
Ako vam se začinsko bilje čini pomalo neuobičajenim, pokušajte uvesti malo japanskog Mitsuba peršina u vrt. Što je japanski peršin? Više o ovoj zanimljivoj biljci i kako je posaditi saznajte u ovom članku
Japanski dizajn vrta: Što je japanski vrt
Japanski cvjetni vrtovi su umjetnička djela, ako su dobro napravljeni. Ključ za dizajniranje vlastitog japanskog vrta je da bude jednostavan i da pokušate oponašati prirodu u rasporedu. Ovaj će vam članak pomoći da počnete s dizajnom japanskog vrta
