Uzgoj bobičastog voća u zoni 5: jestive bobice za vrtove zone 5

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-15 23:55

Dakle, živite u hladnijoj regiji Sjedinjenih Država, ali želite uzgajati više vlastite hrane. Što možete uzgajati? Pogledajte uzgoj bobičastog voća u USDA zoni 5. Postoji mnogo jestivih bobica pogodnih za zonu 5, neke uobičajene, a neke manje uzorkovane, ali s takvim nizom izbora sigurno ćete pronaći jednu ili više po svom ukusu.

Odabir hladno otpornih bobica

Bobice privlače veliku pažnju zbog svojih spojeva bogatih hranjivim tvarima, za koje se kaže da se bore protiv svega, od srčanih bolesti do zatvora. Ipak, ako ste nedavno kupili bobičasto voće, onda znate da ova prirodna zdrava hrana dolazi s velikom cijenom. Dobra vijest je da vlastite bobice možete uzgajati gotovo bilo gdje, čak i u hladnijim regijama.

Treba malo istražiti prije kupnje vaših hladno otpornih biljaka bobica. Pametno je prvo sebi postaviti neka pitanja kao što su:

• Zašto sadim bobice?
• Kako ću ih koristiti?
• Jesu li isključivo za upotrebu u kući ili su za veleprodaju?
• Želim li ljetni ili jesenski urod?

Ako je moguće, kupujte biljke otporne na bolesti. Gljivične bolesti se često mogu kontrolirati kroz kulturnu praksu, gustoću sadnje, zrakcirkulaciju, pravilno postavljanje rešetki, obrezivanje itd., ali ne i virusne bolesti. Sada kada ste malo istražili koju vrstu bobica želite, vrijeme je da razgovarate o bobicama iz zone 5.

Zona 5 Bobice

Postoji mnogo izbora kada uzgajate bobičasto voće u zoni 5. Naravno, imate osnove kao što su maline, jagode i borovnice, ali onda možete malo skrenuti s utabanog puta i odlučiti se za krkavine ili aroniju.

Maline su ljetne sorte floricane ili jesenje sorte primocane. Jestivo crveno floricane bobice za zonu 5 uključuje:

• Nova
• Encore
• Preludij
• Killarney
• Latham

Od crnih sorti, hladno otporne florikane uključuju MacBlack, Jewel i Bristol. Ljubičaste maline prikladne za zonu 5 su Roy alty i Brandywine. Trske ovih sorti narastu u jednoj sezoni, prezimljuju i daju urod u drugoj sezoni, a zatim se ponovno orezuju.

Maline koje rađaju jesen također dolaze u crvenoj i zlatnoj boji i sijeku se do zemlje u kasnu zimu ili rano u proljeće, što onda prisiljava biljku da uzgaja nove štapove i daje urod u jesen. Crveni primocanes prikladni za zonu 5 uključuju:

• Autumn Britten
• Caroline
• Joan J
• Jaclyn
• Baština
• Autumn Bliss

'Anne' je zlatna sorta prikladna za zonu 5.

Sorte jagoda za zonu 5 imaju širok raspon. Vaš izbor ovisi o tome želite li lipanjske nosive, koje proizvode samo jednom u lipnju ili srpnju, ikada nosite ilidnevni neutralni. Iako su uvijek rodi i dnevne neutralne manje od lipanjskih plodova, imaju prednost dulje sezone, pri čemu dnevne neutralne imaju bolju kvalitetu ploda i dužu sezonu plodova.

Borovnice su također jestive bobice pogodne za uvjete u zoni 5 i postoje mnoge sorte koje su prikladne za ovu regiju.

Grožđe, da, to je bobičasto voće, od američkih sorti prilično dobro uspijeva u USDA zoni 5. Opet razmislite za što ga želite uzgajati – sok, konzerve, proizvodnju vina?

Ostale jestive bobice za zonu 5 uključuju:

• Bazga – Teški proizvođač koji sazrijeva kasno u sezoni je Adamsova bazga. York bazga je samooplodna. Obje se oprašuju drugim autohtonim bobicama bazge.
• Morski trn – Krkavina je prepuna vitamina C. Bobice sazrijevaju krajem kolovoza i prave izvrstan sok i žele. Na svakih 5-8 ženskih biljaka trebate posaditi jednu mušku. Neke dostupne sorte uključuju Askolu, Botanicu i Hergo.
• Lingonberry – Lingonberry se samooprašuje, ali ako posadite još jednu brusnicu u blizini radi unakrsnog oprašivanja, rezultirat će većim plodovima. Ida i Balsgard primjeri su hladno otpornih brusnica.
• Aronia – Patuljasta aronija naraste samo do oko 3 stope (1 m.) visoka i uspijeva u većini tla. 'Viking' je snažna sorta koja uspijeva u zoni 5.
• Rizliza – Zbog svoje otpornosti (zone 3-5), grm ribizla je izvrstan izbor za vrtlare s hladnom klimom. Bobice, koje mogu biti crvene, ružičaste, crne ili bijele, pune su hranjivih tvari.
• ogrozd – kolač koji nosibobice na drvenastim grmovima, ogrozd je posebno otporan na hladnoću i dobro je prikladan za vrtove zone 5.
• Goji bobice – Goji bobice, također poznate kao 'vučje bobice,' su vrlo hladno otporne biljke koje su samooplodne i daju bobice veličine brusnice koje sadrže više antioksidansa od borovnica.