2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-15 23:55
Tražite alternativu običnom špinatu? U redu, špinat nije glup, ali drugi zeleni, orach planinski špinat, dat će mu šansu za svoj novac. Orach se može koristiti svjež ili kuhan poput špinata. Iako je zelena u hladnoj sezoni, podnosi toplije vrijeme od špinata, što znači da je manja vjerojatnost da će propasti. Također, orach planinski špinat dolazi u raznim bojama spreman da oživi svaki recept koji zahtijeva špinat. Zainteresiran? Nastavite čitati kako biste saznali kako i kada ubrati orah.
berba oraha
Orach je drevna kultura čija je popularnost nedavno ponovno oživjela. Botanički, njegovo ime Atriplex hortensis dolazi od francuskog "arroche" i latinskog za "zlatno". Orach se također može naći pod uobičajenim nazivima francuski špinat, njemački planinski špinat, vrtni orache ili slani grm. Pripadnik je obitelji Amaranthaceae, potporodice guščijih nogu, a nazvana je tako zbog listova biljke, koji pomalo nalikuju guščjoj stopi. S altbush se odnosi na toleranciju biljke na slano i alkalno tlo.
Izdržljiva jednogodišnja biljka, orach naraste do 72 inča (182 cm.) u visinu. Cvjetovi oraha su sitni i beznačajni. Listovi su različitioblika i boje ovisno o sorti s okusom, kada se kuha, za koji se kaže da ima mineralni okus s primjesom komorača. Oh, i boja! Orach se proteže u rasponu od briljantne magenta do šargareze koja bode oko.
Kada ubrati orach
Sijte sjeme oraha u proljeće čim se tlo može obraditi, dva inča jedan od drugog u redovima koji su međusobno udaljeni 12-18 inča (30-45 cm.). Tanko ih prekrijte zemljom. Održavajte klijalo sjeme vlažnim. Kad sadnice budu visoke 6 inča (15 cm.), stanjite biljke, razmaknite ih 12-18 inča (30-45 cm). Ovo je vaša prva berba oraha. Nježno prorijeđene sadnice pojedite u salati. Zapravo, orah je često sastojak skupih mješavina mikrozelenih namirnica koje se mogu naći u trgovinama.
Što se tiče žetve biljaka oraha, biljke sazrijevaju između 30-40 dana, ali, kao što je spomenuto, možete započeti berbu biljaka oraha nakon prorjeđivanja. Koristite lišće u salatama, kao ukrase, kao kuhano zeleno ili napunite listove kao lišće grožđa. Dodajte list riži kako bi postala ružičasta i zapanjila obitelj. Ubaciti u tjesteninu ili u juhu; zapravo, postoji tradicionalna rumunjska juha od oraha koja je prilično slična grčkom avoglemonu, koja se jednostavno priprema od oraha, riže, luka, limuna i jaja.
Preporučeni:
Hidroponski špinat u zatvorenom prostoru – kako uzgajate hidroponski špinat
Hidroponski špinat može postati gorak. Kako uzgajate hidroponski špinat dobrog okusa? Kliknite ovdje za korisne informacije o ovoj temi
Savjeti za obrezivanje stabala oraha - kada je najbolje vrijeme za orezivanje stabala oraha
Orezivanje oraha važno je za zdravlje, strukturu i produktivnost stabla. Stabla oraha čine lijepa stabla u hladu, izvrsni su uzorci drveta i proizvode ukusne orašaste plodove. Kliknite ovaj članak da biste saznali kako orezati stablo oraha
Žetva oraha oraha - saznajte kada i kako ubrati orahe pekana
Ako ste ludi za orašastim plodovima i živite u zoni 59 Ministarstva poljoprivrede SAD-a, možda ćete imati dovoljno sreće da imate pristup branju pekana. Pitanje je kada je vrijeme za berbu pekana? Kliknite ovaj članak da biste saznali kako ubrati orašaste plodove pekana
Briga za stabla crnog oraha - savjeti o tome kako posaditi stablo crnog oraha
Ako ste strastveni arborist ili ako živite u području koje je donedavno bilo naseljeno autohtonim stablima crnog oraha, možda ćete imati pitanja o tome kako posaditi stablo crnog oraha. Također, koje druge podatke o stablu crnog oraha možemo iskopati? Kliknite ovdje
Njega stabla oraha - Kako uzgajati stablo oraha
Drveće oraha ne samo da daje ukusne, hranjive orašaste plodove, već i pruža hlad u krajoliku svojim velikim, zakrivljenim udovima. Naučite kako uzgajati orahe u ovom članku
