Njega timijana od limuna - uzgoj i berba bilja timijana od limuna

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-15 23:55

Uzgoj biljaka majčine dušice (Thymus x citriodus) prekrasan je dodatak biljnom vrtu, kamenjaru, granici ili kao kontejnerske biljke. Popularna biljka koja se uzgaja ne samo zbog svoje kulinarske namjene već i zbog svog atraktivnog lišća, biljke majčine dušice limuna mogu se posaditi za pokrivanje tla ili među opločnike duž staze ili terase. Sićušni cvjetovi privlače pčele, pomažu u oprašivanju okolnih biljaka.

Kako uzgajati biljke timijana od limuna

Nisko rastuće biljke majčine dušice limuna izgledaju kao zimzeleni grm s malim lišćem s mirisom limuna. Biljke su jednostavne za uzgoj s beskrajnom gastronomskom upotrebom u bilo kojem jelu koje zahtijeva citruse i slane note.

Kako uzgajati majčinu dušicu od limuna prilično je jednostavno. Ova mala sorta Thymus će cvjetati u USDA zonama otpornosti biljaka od 5 do 9, ostajući zimzelena u zonama 8 i 9.

Posadite biljke majčine dušice limuna u proljeće na punom zalasku sunca i razmaknite ih 12 inča (31 cm.). Ove biljke uživaju u dobro dreniranom tlu i minimalnom navodnjavanju.

Njega timijana od limuna

Postiže visinu od 12 do 15 inča (31-38 cm.), ova biljka izuzetno je tolerantna na loše tlo i uvjete suše. Također je otporan na jelene i nema većih problema s kukcima ili bolestima. Dakle, timijan od limunaNjega je jednostavna kao sadnja na punom suncu i izbjegavanje prekomjernog zalijevanja ili sjedenja u natopljenom tlu, jer je sklona truleži korijena.

Hibrid timijan (T.vulgaris x T. pulegioides), majčina dušica je uspravna, drvenasta biljka s rasprostranjenim staništem i stoga će se možda morati smanjiti kako bi se kontroliralo širenje ili uklonile neugledne drvenaste stabljike. Biljke timijana od limuna će napredovati kada se orezuju i mogu se čak podrezati u male živice.

Berba timijana od limuna

Snažna aroma limuna biljaka timijana nalazi se na vrhuncu neposredno prije cvatnje njegovih sitnih ljubičastih cvjetova. Okus majčine dušice na vrhuncu je, kao i kod svih biljaka, ujutro kada su eterična ulja biljke najizraženija. Stoga je berba timijana od limuna najbolja tijekom ranih jutarnjih sati u danu kako biste požnjeli maksimalan okus. Uz to, svaki put kad obrežete ili orezujete timijan od limuna, dobro je vrijeme za korištenje ovih aromatičnih listova.

Ulja biljaka majčine dušice limuna također čine izvrstan repelent protiv komaraca kada se zgnječe; korisno kad se navečer vani igra u vrtu.

Limunova majčina dušica najbolje je koristiti svježu. Listove majčine dušice limuna nasjeckajte neposredno prije upotrebe i dodajte na samom kraju kuhanja, prije nego što izgube okus i boju. Majčina dušica od limuna može se dodati peradi, plodovima mora, povrću, marinadama, varivima, juhama, umacima i nadjevima dok svježe grančice ove biljke čine lijep ukras.

Prekrasna sortna, zlatna majčina dušica od limuna daje lijepu notu vrtu svojim žuto-zlatnim šarolikim lišćem, iako ima manje intenzivan miris limuna od zelenogpandan.